Manual de utilizare Cuptor PBN3325X
Progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Panoul de comandă Înainte de prima utilizare Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului Programe automate 2 3 6 6 8 9 11 12 Utilizarea accesoriilor Funcţii suplimentare Informaţii şi sfaturi Îngrijirea şi curăţarea Depanare Informaţii tehnice Eficienţă energetică 14 15 17 31 33 34 35 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Progress 3 Aspecte generale privind siguranţa • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere.
Progress Conexiunea la reţeaua electrică AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi electrocutare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. • Aparatul trebuie legat la o priză cu împământare. • Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, corespund cu cele ale sursei de tensiune. În caz contrar, contactaţi un electrician. • Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie (împământare) contra electrocutării, montată corect.
Progress 5 • • • • – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor. Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului. Nu este un defect în ceea ce priveşte garanţia legală. Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente.
Progress DESCRIEREA PRODUSULUI Prezentare generală 1 3 4 5 7 1 2 3 4 5 6 7 2 4 3 5 2 Panou de comandă Dispozitiv de programare electronic Element de încălzire Bec Ventilator Suport pentru raft, detaşabil Poziţii rafturi 1 6 Accesorii Cratita Combi Raft de sârmă Pentru prăjituri şi fursecuri. Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru grăsime. Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.
Progress 7 Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului. Câmp senzor Funcţie Descriere - AFIŞAJ Afişează setările curente ale aparatului. PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului. OPŢIUNI Pentru a seta o funcţie a cuptorului sau un pro‐ gram automat (doar atunci când aparatul este acti‐ vat). 4 PROGRAMELE MELE FAVORITE Pentru a memora programul dvs. favorit. Utilizaţi-l pentru a accesa direct programul favorit, chiar şi când aparatul este oprit.
Progress Alţi indicatori pentru afişaj: Simbol / / Nume Descriere Program automat Puteţi alege un program automat. Programele mele favorite Programul favorit este în desfăşurare. kg / g Un program automat cu introducerea greutăţii este în desfăşurare. h / min O funcţie cu ceas este în desfăşurare. Temperatură / Incalzire rapida Funcţia este în desfăşurare. Temperatura Este indicată temperatura curentă. Temperatura Puteţi modifica temperatura. Iluminare cuptor Aţi dezactivat lumina.
Progress 9 Pentru seta o nouă oră curentă, consultaţi „Setarea orei”. UTILIZAREA ZILNICĂ • modul manual • programe automate AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Utilizarea aparatului Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza: Funcţiile cuptorului Funcţia cuptorului Aplicaţie Aer cald Pentru a coace simultan pe până la 3 poziţii ale raftului şi pentru a deshidrata alimentele.Setaţi temperatura cu 20 40°C mai jos decât pentru Caldura de sus + jos.
Progress Funcţia cuptorului ECO Prajire Aplicaţie Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi consumul de ener‐ gie în timpul gătirii. Prin urmare, este necesar să setaţi mai întâi durata de gătire. Pentru informaţii suplimentare despre setările recomandate, consultaţi tabelele de gătit cu funcţia echivalentă a cuptorului. Setarea funcţiei cuptorului 1. Activaţi aparatul cu . Afişajul indică temperatura setată, simbolul şi numărul pentru funcţia cuptorului. 2.
Progress 11 FUNCŢIILE CEASULUI Tabelul cu funcţiile ceasului Funcţia ceasului Aplicaţie CRONOMETRU DE NUMĂRĂTOARE DIRECTĂ Pentru a seta numărătoarea directă, care indică durata de funcţionare a aparatului. Această funcţie nu are nicio influ‐ enţă asupra funcţionării aparatului. ORA CURENTĂ Pentru a afişa ora curentă. Pentru a modifica ora curentă, consultaţi „Setarea orei”. DURATA Pentru a seta durata de funcţionare a aparatului. SFÂRŞIT Pentru a seta ora de dezactivare a aparatului.
Progress se aprinde intermitent pe afişaj. 3. Utilizaţi sau pentru a seta SFÂRŞIT sau pentru confirmare. Întâi setaţi minutele şi apoi orele. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. Simbolul şi setarea duratei se aprind intermitent pe afişaj. Aparatul se dezactivează. 4. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa cuptorului pentru a opri semnalul acustic. 5. Dezactivaţi aparatul.
Progress 13 Programe automate Numărul programului Numele programului 1 CARNE ÎNĂBUŞITĂ 2 FRIPTURA DE PORC 3 FRIPTURA DE VITEL 4 FRIPTURA DE MIEL 5 FRIPTURA DE VANAT 6 PUI, INTREG 7 PEŞTE ÎNTREG 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 PANDISPAN CU LAMAIE 11 PRAJITURA CU BRANZA 12 RULOURI 13 PAINE DE CASA DE SECARA 14 ALUATURI 15 CARTOFI GRATINATI 16 LASAGNE 17 PASTE CANNELLONI 18 TORT INSTANT 19 PIZZA INSTANT 20 TIPURI DE CARTOFI INSTANT Programe automate 1. Activaţi aparatul.
Progress Afişajul indică: durata de gătit, simbolul pentru durată , o greutate implicită, o unitate de măsură (kg, g). 4. Atingeţi sau setările sunt salvate automat după cinci secunde. Aparatul se activează. 5. Puteţi schimba valoarea implicită pentru greutate utilizând sau . Atingeţi . 6. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. se aprinde intermitent. Aparatul se dezactivează. 7. Atingeţi un câmp cu senzor sau deschideţi uşa pentru a opri semnalul acustic.
Progress 15 • Toate accesoriile au proeminenţe mici în partea de sus a laturilor stânga şi dreapta pentru a creşte siguranţa. Proeminenţele sunt, de asemenea, dispozitive anti-răsturnare. • Marginea înaltă din jurul raftului este un dispozitiv care împiedică alunecarea vaselor. FUNCŢII SUPLIMENTARE Utilizarea funcţiei Programele favorite SAFE se aprinde pe afişaj. Pentru a dezactiva Blocare acces copii, repetaţi pasul 2.
Progress Descriere Valoare de setat 1 SETARE + PORNIRE PORNIT / OPRIT 2 INDICATOR DE CĂLDURĂ REZIDUALĂ PORNIT / OPRIT 3 TONUL DE LA TASTE1) CLIC / BIP / OPRIT 4 TON DEFECT PORNIT / OPRIT 5 MENIU SERVICE - 6 RESETARE PORNIT / OPRIT 1) Nu puteţi dezactiva tonul câmpului senzor PORNIT / OPRIT. 1. Atunci când aparatul este dezactivat, atingeţi şi menţineţi apăsat timp de trei secunde. Afişajul indică SET1 şi „1” clipeşte. 2. Atingeţi sau pentru a confirma setarea. 3. Atingeţi . 4.
Progress 17 INFORMAŢII ŞI SFATURI AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete şi de calitatea şi cantitatea ingredientelor utilizate. Coacere • Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale (temperatură, durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele.
Progress Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie Prăjitura se rumeneşte neu‐ niform. Temperatura cuptorului este prea mare şi durata de co‐ acere este prea scurtă. Setaţi o temperatură mai re‐ dusă şi măriţi durata de co‐ acere. Prăjitura se rumeneşte neu‐ niform. Aluatul nu este distribuit în mod uniform. Întindeţi aluatul în mod uni‐ form în tavă. Prăjitura nu este gata după terminarea duratei de coac‐ ere stabilite. Temperatura cuptorului este prea mică.
Progress 19 Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Apple pie / Plăcintă cu mere (2 forme Ø20 cm, aşe‐ zate în diago‐ nală) Caldura de sus + jos 180 70 - 90 1 Prăjitură cu brânză Caldura de sus + jos 170 - 190 60 - 90 1 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Tarte cu fructe (din aluat cu drojdie / de Aer cald 150 35 - 55 3 Caldura de sus + jos 170 35 - 55 3 Tarte cu fructe pe cocă frag‐ edă Aer cald 160 - 170 40 - 80 3 Cozonac cu umplutură deli‐ cată (de ex. brânză dulce, smântână, cremă de ou şi lapte) Caldura de sus + jos 160 - 1801) 40 - 80 3 chec)2) Tarte cu fructe (din aluat cu drojdie / de chec)2) 1) Preîncălziţi cuptorul. 2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
Progress 21 Aliment Funcţie Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Foietaj din aluat franţu‐ zesc Aer cald 170 - 1801) 20 - 30 3 Rulouri Aer cald 1601) 10 - 25 3 Rulouri Caldura de sus + jos 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/ tavă) Aer cald 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/ tavă) Caldura de sus + jos 1701) 20 - 30 3 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress Produse de copt în tăvi de coacere Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Choux a la creme / Ecler 160 - 1801) Prăjitură Streu‐ sel uscată 150 - 160 Nivel raft 2 poziţii 3 poziţii 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress 23 Gătiţi întotdeauna fără capac când utilizaţi această funcţie. 1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la un nivel foarte mare al căldurii, timp de 1 - 2 minute pentru fiecare parte. 2. Puneţi carnea în cratiţa pentru coacere, care va fi aşezată în cuptor pe raftul din sârmă. 3. Selectaţi funcţia Gătire la temperatură scăzută.
Progress Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Flammekuchen (mâncare din Alsa‐ cia, asemănătoare cu pizza) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroşti (versiunea rusească de cal‐ zone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Preîncălziţi cuptorul. 2) Folosiţi o cratiţă adâncă. Coacerea • Pentru coacere utilizaţi vase termorezistente (consultaţi instrucţiunile producătorului). • Puteţi coace fripturile mari direct în cratiţa adâncă (dacă există) sau pe raftul din sârmă aflat deasupra acesteia.
Progress 25 Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptură de vită sau file: bine făcut pentru fie‐ care cm de grosime Gatire in‐ tensiva 170 - 1801) 8 - 10 1 Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Spată / Ceafă / Pulpă 1 - 1,5 kg Gatire in‐ tensiva 160 - 180 90 - 120 1 Cotlet / Antri‐ cot 1 - 1,5 kg Gatire in‐ tensiva 170 - 180 60 - 90 1 Bucata de carne 750 g - 1 kg Gatire in‐ tensiva 160 - 170 50 - 60 1 Picio
Progress Vânat Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐ tură (°C) Durată (min) Nivel raft Spată / Pulpă de ie‐ pure până la 1 kg Caldura de sus + jos 2301) 30 - 40 1 Muşchi de căprioară 1,5 - 2 kg Caldura de sus + jos 210 - 220 35 - 40 1 Şuncă de căprioară 1,5 - 2 kg Caldura de sus + jos 180 - 200 60 - 90 1 1) Preîncălziţi cuptorul.
Progress 27 ATENŢIE! Folosiţi întotdeauna grătarul cu uşa cuptorului închisă.
Progress Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pizza Snacks, con‐ gelata 180 - 200 15 - 30 2 Cartofi prăjiţi, subţiri 200 - 220 20 - 30 3 Cartofi prăjiţi, groşi 200 - 220 25 - 35 3 Bulete / Crochete 220 - 230 20 - 35 3 Chiftelute 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannello‐ ni, proaspete 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannello‐ ni, congelat 160 - 180 40 - 60 2 Brânză coaptă la cuptor 170 - 190 20 - 30 3 Aripioare de pui 190 - 210 20 - 30 2 Alimente preparate
Progress 29 Ali‐ ment Cantitate Timp de deconge‐ lare (min) Timp supli‐ mentar de deconge‐ lare (min) Comentarii Pui 1 kg 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe un bol întors invers pus pe o farfurie întinsă. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
Progress Fructe cu sâmbure Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min) Fierbere în contin‐ uare la 100°C (min) Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min) Fierbere în contin‐ uare la 100°C (min) Morcovi1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Castraveţi 160 - 170 50 - 60 - Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gulie / Mazăre / Sparanghel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Legume 1) Lăsaţi-l
Progress 31 Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Felii de măr 60 - 70 Pere 60 - 70 Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Note cu privire la curăţare • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare.
Progress Pentru a curăţa uşor cuptorul, elementul de încălzire de pe tavanul cuptorului poate fi rabatat. A 1. Ţineţi elementul de încălzire cu ambele mâini de partea din faţă. 2. Trageţi-l înainte, împotriva forţei arcului şi în afară, de-a lungul suporturilor de pe cele două părţi. Elementul de încălzire se rabatează în jos. 3. Curăţaţi tavanul cuptorului. 4. Instalaţi elementul de încălzire în ordine inversă.
Progress 33 paşii de mai sus în ordine inversă. Mai întâi instalaţi panoul mai mic, apoi cel mare. Înlocuirea becului Becul de sus 1. Rotiţi capacul din sticlă al becului la stânga şi scoateţi-l. Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din interiorul cuptorului. Aceasta previne deteriorarea cavităţii şi a capacului din sticlă al becului. AVERTIZARE! Pericol de electrocutare! Deconectaţi siguranţa înainte de a înlocui becul. Este posibil ca becul cuptorului şi capacul din sticlă al becului să fie fierbinţi.
Progress Problemă Cauză posibilă Soluţie Afişajul nu indică ora atunci când este oprit. Afişajul este dezactivat. Atingeţi simultan şi pentru a activa din nou afi‐ şajul. Gătirea alimentelor durează prea mult sau prea puţin. Temperatura este prea scăzută sau prea ridicată. Reglaţi temperatura dacă este necesar. Urmaţi sfatur‐ ile din manualul utilizatoru‐ lui. Aburul şi condensul se dep‐ un pe alimente şi în cavita‐ tea cuptorului. Aţi lăsat vasul cu mâncare prea mult timp în cuptor.
Progress 35 EFICIENŢĂ ENERGETICĂ Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014 Numele furnizorului Progress Identificarea modelului PBN3325X Indexul de eficienţă energetică 97.6 Clasa de eficienţă energetică A Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul convenţional 0.99 kWh/ciclu Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul ventilator forţat 0.
Progress • Funcţii eco - consultaţi capitolul „Funcţiile cuptorului”. • Dezactivarea afişajului - Dacă este necesar, puteţi dezactiva complet afişajul. Atingeţi şi în acelaşi timp până când afişajul se stinge. De asemenea, acest pas face şi activarea aparatului. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL Reciclaţi materialele marcate cu simbolul aparatele marcate cu acest simbol împreună cu deşeurile menajere. Returnaţi produsul la centrul local de reciclare sau contactaţi administraţia oraşului dvs. .
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
