käyttöohje Uuni PBN3325X
progress SISÄLLYS Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttöpaneeli Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 2 3 5 5 6 7 9 Automaattiset ohjelmat 11 Lisävarusteiden käyttäminen 11 Lisätoiminnot 12 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 14 Hoito ja puhdistus 25 Käyttöhäiriöt 27 Ympäristönsuojelu 28 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
progress 3 • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. • Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
progress • Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. • Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. • Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. • Älä paina avointa uunin luukkua. • Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. • Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite on toiminnassa. • Avaa laitteen luukku varoen.
progress 5 LAITTEEN KUVAUS 1 2 3 4 5 9 4 3 5 6 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Käyttöpaneeli Elektroninen ohjelmointilaite Lämpövastus Lamppu Puhallin Takaseinän lämpövastus Alalämpö Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava Kannatintasot 8 Varusteet Paistoritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Combi-pannu Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
progress Tärkeää Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Kellonajan asettaminen ja muuttaminen Kun laite liitetään verkkojännitteeseen ensimmäisen kerran, kaikki näytön symbolit ovat näkyvissä muutaman sekunnin ajan. Sen jälkeen näytössä näkyy ohjelmistoversio. Ohjelmistoversion jälkeen symbolit "h" ja "12:00" tulevat näkyviin näyttöön. 2. Kosketa . 3. Aseta minuuttiarvo koskettamalla painitai . ketta 4. Kosketa painiketta tai . Uusi aika näkyy lämpötila- ja aikanäytössä.
progress 7 Kosketuspainike Toiminto Kuvaus 7 OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen. Alaspäin liikkuminen valikossa. 8 UUNIN VALO Uunin lampun sytyttäminen tai sammuttaminen. 9 KELLO 10 HÄLYTINAJASTIN Kellotoimintojen asettaminen. Hälytinajastin-toiminnon asettaminen.
progress Uunin toiminto Käyttötarkoitus 1 Kiertoilma Korkeintaan 3 kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaminen. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. 2 Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. 3 Matalalämpö Erittäin vähärasvaisen ja mureasti paahdetun ruoan valmistaminen.
progress 9 Pikakuumennustoiminnon kytkeminen päälle: Kosketa painiketta yli kolmen sekunnin ajan. Jos kytket pikakuumennustoiminnon päälle, näytön vaakasuorat palkit vilkkuvat. Tämä ilmaisee, että toiminto on toiminnassa. Lisätiedot: • Älä laita ruokaa uuniin, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa. • Pikakuumennustoimintoa ei voi käyttää kaikkien uunin toimintojen kanssa. Laitteesta kuuluu äänimerkki, jos pikakuumennustoimintoa ei voi käyttää asetetun toiminnon kanssa.
progress 2. Kosketa painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy . vilkkuu näytössä. 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon minuutit käyttämällä painiketta tai . 4. Vahvista valinta koskettamalla painiketta . 5. Aseta KESTOAIKA-toiminnon tunnit tai . käyttämällä painiketta Jos kosketat painiketta tai KESTOAIKA-toiminnon asettamisen aikana, laite siirtyy LOPETUS-toiminnon asetukseen. 6. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä.
progress 11 KA-toiminnon asettaminen" ja "LOPETUStoiminnon asettaminen"). Kun ajastintoiminto on kytketty päälle, näytössä näkyy uunin toiminnon staattinen ja ). Piste symboli (pisteellä varustettu ilmoittaa, mikä kellotoiminto on kytketty päälle kello- ja jälkilämmön näytössä. AUTOMAATTISET OHJELMAT Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Automaattisia ohjelmia ja reseptejä on 20. Käytä automaattista ohjelmaa tai reseptiä, kun et tiedä, miten jokin ruoka valmistetaan.
progress Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseisten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua. Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle. LISÄTOIMINNOT Oma ohjelma Käytä tätä toimintoa uunin toiminnon tai ohjelman haluamiesi lämpötila- ja aika-asetuksien tallentamiseen. 1.
progress 13 Loc syttyy näyttöön tai sammuu näytöstä. Voit kytkeä laitteen pois toiminnasta, kun toimintolukitus on päällä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, toimintolukitus kytkeytyy pois toiminnasta. (esim. voit asettaa jälkilämmön merkkivalon päälle tai pois päältä). Asetusvalikossa on enintään seitsemän asetusta (SET1 - SET7). Kunkin asetuksen mahdollinen arvo näkyy seuraavassa taulukossa.
progress kaustilaan seuraavan kymmenen sekunnin ajaksi. – Jos laite on pois päältä ja asetat hälytinajastimen. Kun hälytinajastintoiminto päättyy, näyttö palaa yökirkkaustilaan. pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. Jäähdytyspuhallin Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
progress 15 n. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa. • Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia. • Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
progress Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Fatless sponge cake /Rasvaton sokerikakku Ylä + alalämpö 2 160 35 - 50 Kakkupohja murotaikinasta Kiertoilma 2 170 - 180 1) 10 - 25 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kiertoilma 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Kiertoilma 2 160 60 - 90 Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Ylä + alalämpö 1 180 70 - 90 Juustopiiras Ylä + alalämpö 1 170 - 190 60 - 90 1) Esik
progress 17 Leivonnaisen laatu Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim.
progress Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Makeat kohokkaat Ruoka Ylä + alalämpö 1 180 - 200 40 - 60 Kalalaatikko Ylä + alalämpö 1 180 - 200 30 - 60 Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 30 - 60 Lämpötila (°C) Aika (min) Täytetyt vihannekset 1) Esikuumenna uuni.
progress 19 Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Piiras Leivonnaisen laatu 1 180 - 200 40 - 55 Pinaattipiiras 1 160 - 180 45 - 60 Kinkkupiiras 1 170 - 190 45 - 55 Sveitsiläinen juustopiirakka 1 170 - 190 45 - 55 Omenakakku, kuorrutettu 1 150 - 170 50 - 60 Vihannespiiras 1 160 - 180 50 - 60 Kohottamaton leipä 2 230 - 2501) 10 - 20 Voitaikinapohjainen piiras 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (venäläinen
progress Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Lapa / kinkku / selkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 90 - 120 Kyljykset / siankylki 1-1,5 kg Gratinointi 1 170 - 180 60 - 90 Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 1 160 - 170 50 - 60 Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 750 g - 1 kg Gratinointi 1 150 - 170 90 - 120 Lihalaji Vasikanliha Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Vasikanpaisti 1 kg Gratinointi 1 160 - 180 90
progress 21 Lihalaji Kokonainen kala Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) 1 - 1,5 kg Ylä + alalämpö 1 210 - 220 40 - 60 Grilli Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella. Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi. Grilli Grillattava ruoka Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja. Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.
progress Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kana, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
progress 23 Kypsennettävä ruoka Uunin toiminnot Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Patongit Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä + alalämpö 3 Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa Kuivaus - kiertoilma Käytä leivinpaperia uunipellillä. Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kytke laite pois toiminnasta, kun vaaditusta ajasta Vihannekset Kuivattava tuote on kulunut puolet.
progress Lämpötila °C Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Lämpötila °C Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Porkkanat 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kurkut 160 - 170 50 - 60 - Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kyssäkaali / herneet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Säilöttävä tuote Päärynät / kvittenit / luumut Vihannekset Säilöttävä tuote 1) Jätä uuniin sammuttamisen j
progress 25 HOITO JA PUHDISTUS Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia: • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
progress Uuni sisätilan katossa olevan lampun vaihtaminen: 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Poista metallirengas ja puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä metallirengas suojalasiin. 5. Kiinnitä suojalasi paikalleen. Uunin katto Uunin katossa oleva lämpövastus voidaan taivuttaa alas, jolloin uunin katto on helpompi puhdistaa. Varoitus! Kytke laite pois toiminnasta ennen lämpövastuksen taittamista alas. Tarkista, että laite on kylmä.
progress 27 5. Aseta luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja vakaalle alustalle. Tällöin se ei naarmuudu. 6. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 2 B 1 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. 9. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen.
progress Ongelma Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei ole tässä luettelossa. Mahdollinen syy Kyseessä on sähköhäiriö. Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Korjaustoimenpide • Kytke laite pois päältä irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle. • Jos näytössä näkyy uudelleen häiriökoodi, ota yhteys huoltoliikkeeseen. Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen.
progress 29
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
