brugsanvisning Ovn PBN3325X
progress INDHOLD Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Betjeningspanel Daglig brug Urfunktionstaster 2 3 5 5 6 7 9 Automatiske programmer 10 Brug af tilbehøret 11 Ekstrafunktioner 12 Nyttige oplysninger og råd 13 Vedligeholdelse og rengøring 24 Hvis noget går galt 26 Miljøhensyn 27 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
progress 3 • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
progress • Sluk altid apparatet efter hver brug. • Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at fjerne ribberne eller ovnfaste fade eller sætte dem i. • Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. • Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. • Belast ikke ovnlågen, når den er åben.
progress 5 PRODUKTBESKRIVELSE 1 2 3 4 5 9 4 3 5 6 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Betjeningspanel Elektronisk programur Varmeelement Pære Blæser Varmluft varmelegeme Undervarme Ovnribber, udtagelige Ristpositioner 8 Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Bradepande Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. FØR IBRUGTAGNING Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.
progress Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling og ændring af tid Når apparatet tilsluttes til lysnettet den første gang, tændes alle symboler i displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet. Når softwareversionen forsvinder, vises h og "12:00" i displayet. Indstilling af den aktuelle tid: 1. Tryk på eller for at indstille timer. 2. Tryk på . 3. Tryk på eller for at indstille minutter. 4. Rør ved eller .
progress 7 Sensorfelt Funktion 9 UR 10 MINUTUR Beskrivelse Indstilling af urfunktionerne. Indstilling af Minutur.
progress Ovnfunktion Egnet til 2 Pizza Til bagning på 1 ovnrille med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme. 3 Lavtemperaturstegning 4 Over- undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille. 5 Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks. pommes frites, grøntsager eller forårsruller. 6 Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovnrille. Også til gratinering og bruning.
progress 9 Hvis du aktiverer funktionen Hurtig opvarmning, blinker de vandrette bjælker på displayet for at vise, at funktionen er i gang. Yderligere information: • Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmning-funktionen er i gang. • Hurtig opvarmning er ikke tilgængelig med alle ovnfunktioner. Der udsendes et lydsignal, hvis Hurtig opvarmning ikke er tilgængelig for den indstillede funktion.
progress 5. Brug eller til VARIGHED. for at indstille timerne Hvis du trykker på eller , mens du indstiller VARIGHEDEN, skifter apparatet til indstillingen af funktionen Slut tid. 6. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. og tidsindstillingen blinker i displayet. Apparatet slukkes. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn ovnlågen for at afbryde lydsignalet. 7. Sluk for apparatet. Indstilling af SLUT TID 1. Tænd for apparatet, og vælg en ovnfunktion og temperatur. 2.
progress 11 ler har erfaring med tilberedning af en ret. Du finder listen over opskrifter til de automatiske programmer i kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Der er to typer automatiske programmer: • Automatiske opskrifter • Automatiske programmer med vægtindtastning Automatiske opskrifter Indstilling af en automatisk opskrift: 1. Aktivér apparatet. 2. Rør ved . Displayet viser nummeret til det automatiske program (P1–P20). 3. Tryk på eller for at vælge den automatiske opskrift. 4.
progress Isætning af grillristen sammen med grill / bradepanden Læg grillristen oven på grill / bradepanden. Skub grill / bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. EKSTRAFUNKTIONER Funktionen "Favoritter" Brug denne funktion til at gemme din favorittemperatur og tidsindstillinger til en ovnfunktion eller et program. 1. Indstil temperaturen og tiden for en ovnfunktion eller et program. 2. Tryk på og hold nede i mere end tre sekunder. Der udsendes et lydsignal. 3. Sluk for apparatet.
progress 13 Indikator for indstillingsmenuen forløb Værdi, der skal indstilles SET31) PANEL SIGNAL CLICK / BEEP / OFF SET4 FORKERT TONE ON / OFF SET5 SERVICEMENU --- SET6 NULSTIL INDSTILLINGER YES / NO SET72) FORLÆNGELSE AF TIDEN ON / OFF 1) TIL/FRA-sensorfeltets tone kan ikke deaktiveres. 2) Kun udvalgte modeller Du kan kun indstille indstillingsmenuen, når apparatet er slukket. Aktivering af indstillingsmenuen: 1. Sluk for apparatet, hvis påkrævet, med . 2.
progress Varmetrin Bruges til: Tid Gode råd 1 Til at holde den færdige mad varm. Efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-2 Til hollandaisesovs og til smeltning af smør, chokolade og husblas. 5 - 25 min Rør med mellemrum. 1-2 Til størknede, luftige omeletter og bagte æg. 10 - 40 min Læg låg på under tilberedningen. 2-3 Til småkogning af ris og mælkeretter samt til opvarmning af færdigretter. 25 - 50 min Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris.
progress 15 Resultat Mulig årsag Løsning Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
progress Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Madvarens art Over- undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen Over- undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen.
progress 17 Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 10 - 25 Småt gærbrød Varmluft 3 1601) Småt gærbrød Over- undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Små kager (20 stk./ plade) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Små kager (20 stk./ plade) Over- undervarme 3 1701) 20 - 30 1) Forvarm ovnen.
progress Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Short bread / Mørdejskage / kagesnitter 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Lagkagebunde af rørt dej 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Marengs 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småt bagværk af butterdej 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Småt gærbrød 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes/ Små kager (20 stk.
progress 19 du komme lidt væske i grill / bradepanden. • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen. Stegning med turbogrill Oksekød Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 230 120 - 150 Engelsk roastbeef eller filet: Rødt i midten pr.
progress Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Dyreryg / harekølle op til 1 kg Over- undervarme 1 230 1) 30 - 40 Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk. Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50 Kylling, halv 400 - 500 g / stk.
progress 21 Madvarer, der grilles Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgers / Burgere 4 8 - 10 6-8 Svinemørbrad 4 10 - 12 6 - 10 Pølser 4 10 - 12 6-8 Filet / kalvebøf 4 7 - 10 6-8 5 1-3 1-3 4 6-8 - Toast / Toastbrød 1) Toastbrød med pålæg 1) Forvarm ovnen. Optøning Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Ret Optøningstid, (min) Dæk den ikke til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Brug første ovnrille fra neden.
progress Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnbagt ost Færdigretter 3 170 - 190 20 - 30 Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30 Dybfrosne færdigretter Madvarer Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
progress 23 Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.) Jordbær / blåbær / hindbær / modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 - Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.) Pærer / kvæder / svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.
progress Programnummer Programnavn 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 PULVERKAGE 19 PIZZA FÆRDIGRET 20 FÆRDIGLAVEDE KARTOFFELTYPER VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast.
progress 25 • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Bemærk Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges. Brug altid en pære af samme type. Udskiftning af pæren i ovnrummets loft: 1. Drej lampeglasset mod uret, og tag det af. 2. Fjern metalskiven, og rengør glasset. 3. Udskift pæren med en egnet 300 °C varmefast pære. 4. Sæt metalskiven på glasset. 5. Montér lampeglasset.
progress 1. Åbn lågen helt. 2. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. A A 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 2 B 1 8.
progress 27 Problem Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen. Mulig årsag Der er en elektrisk fejl. Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. Afhjælpning • Sluk for apparatet med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt servicecentret, hvis displayet viser fejlkoden igen. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme.
www.progress-hausgeraete.
