User manual

Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин.)
Ниво
решетке
Говеђи филе 1000 - 1500 г 150 90 - 110 1
Печена телетина 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 1
Пица подешавање
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке
Пица (танка корица)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Пица (са доста
надева)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Тартови 180 - 200 40 - 55 1
Флан од спанаћа 160 - 180 45 - 60 1
Киш лорен (слани
флан)
170 - 190 45 - 55 1
Швајцарски флан 170 - 190 45 - 55 2
Колач од сира 140 - 160 60 - 90 1
Колач с јабукама,
покривени
150 - 170 50 - 60 1
Пита с поврћем 160 - 180 50 - 60 1
Хлеб без квасца
1)
230 - 250 10 - 20 2
Флан од пецива од
лиснатог теста
1)
160 - 180 45 - 55 2
Фламекухен
1)
230 - 250 12 - 20 2
Кнедле (руска верзија
калцоне)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубок тигањ.
Печење
• За печење се користе посуде
отпорне на топлоту (прочитајте
упутства произвођача).
• Велике печенице у комаду могу се
пећи директно у дубоком тигању за
печење (ако постоји) или на
решеткастој полици изнад дубоког
плеха за печење.
• Пеците меса без масти у посуди за
печење са поклопцем. Тако ће месо
остати сочније.
• Свака врста меса која може добро да
се запече и да добије корицу, пече
се у посуди за печење без поклопца.
24 Progress