Bruksanvisning Ovn PBMF4510X
Progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Betjeningspanel Før første gangs bruk Daglig bruk Klokkefunksjoner Automatiske programmer 2 3 5 6 8 8 10 12 Bruke tilbehøret Tilleggsfunksjoner Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Tekniske data Energieffektiv 13 13 15 28 31 32 32 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
Progress 3 • • • • • • • Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.
Progress • Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. • Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet.
Progress 5 • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bare bruk nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel.
Progress For baking og steking eller for å samle opp fett. Grill-/langpanne BETJENINGSPANEL Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. 1 2 3 4 5 6 7 Sensorfelt Funksjon Beskrivelse - DISPLAY Viser de gjeldende innstillingene for produktet. PÅ/AV For å slå produktet av og på. TILVALG Velge en ovnsfunksjon eller et automatisk program (bare når produktet er aktivert). FAVORITTER For å lagre favoritter.
Progress 7 Sensorfelt 8 9 10 11 Funksjon Beskrivelse OK For å bekrefte et valg eller innstilling. OVNSLYS For å slå ovnslampen av eller på. KLOKKE For å stille inn klokkefunksjonene. STOPPEKLOKKE For å stille inn Stoppeklokke.
Progress Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer feltene i displayet på. Feltene viser at temperaturen i produktet øker eller synker. Når produktet når den valgte temperaturen, forsvinner feltene på displayet. FØR FØRSTE GANGS BRUK Etter at programvareversjonen slås av, viser displayet "h" og "12:00". ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring".
Progress 9 Ovnsfunksjon Bruksområde Lavtemperatursteking For å tilberede møre, saftige steker. Over-/Undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering. Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks. pommes frites, stekte poteter og sprø vårruller. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Min.
Progress Lese av temperaturen Du kan se temperaturen i produktet når funksjonen eller programmet er aktivert. 1. Berør . Temperatur-/tidsdisplayet viser temperaturen i produktet. Hvis du vil endre ovnstemperaturen, berør en gang til og bruk eller . 2. Berør for å gå tilbake til innstilt temperatur eller displayet vil den automatisk etter fem sekunder. Hurtigoppvarmingsfunksjon Hurtigoppvarmingen er ikke tilgjengelig ved alle ovnsfunksjoner.
Progress 11 blinker i displayet. 3. Bruk eller for å stille minutter for STEKETID. 4. Trykk på for å bekrefte. eller for å stille timer for 5. Bruk STEKETID. 4. Berør for å velge SET+GOfunksjonen. med en indikator. Displayet viser og Denne indikatoren viser hvilken klokkefunksjon som er aktivert. 5. Berør et sensorfelt (bortsett fra ON/OFF) for å starte SET+GO-funksjonen. Hvis du berører eller når du stiller inn STEKETID, går produktet over til innstillingen av FERDIGTIDfunksjonen. 6.
Progress AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Det finnes 9 automatiske programmer. Bruk et automatisk program eller oppskrift når du ikke kjenner f.eks. steketiden, eller ikke har så mye matlagingserfaring. Displayet viser brettplasseringen og forhåndsinnstilte tilberedningstider for alle automatiske programmer.
Progress 13 BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Sette på plass tilbehøret Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. Grill – /stekepanne: • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe.
Progress Når funksjonen er i bruk, kan du endre tiden og temperaturen. • For å deaktivere denne funksjonen, berør . Produktet deaktiverer dine favoritter. Bruke barnesikringen SAFE-funksjonen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. 1. Slå av produktet med for å aktivere funksjonen. Ikke velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk og hold og inne på samme tid i 2 sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. SAFE vises i displayet. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen.
Progress 15 Temperatur (°C) Utkoplingstid (t) 200 – 245 5,5 250 – maksimum 1,5 Etter automatisk utkobling, berør et sensorfelt for å starte produktet igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: lys, lavtemperatursteking, steketid, ferdigtid, utsatt start. Lysstyrke for displayet Det er to lysstyrker for displayet: • Lysstyrke for dagtid: – når produktet er slått på.
Progress Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske.
Progress 17 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte varmluft 160 70 - 90 2 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over- og undervarme 180 70 - 90 1 Ostekake i panne/brett2) Over- og undervarme 160 170 70 - 90 2 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne.
Progress Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Gjærbakst med delikat fyll (f.eks.
Progress 19 Gryteretter/grateng Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Makaronigrateng Over-/Undervarme 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Over-/Undervarme 180 - 200 25 - 40 1 Grønnsaksgra- Gratinering med vifte 160 - 170 15 - 30 1 Bagetter med smeltet ost Ekte varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Boller/kanelboller Over-/Undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskeretter i form Over-/Undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fylte grønnsaker Ekte varmluft 160 - 170 30 - 60 1 ten
Progress Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vannbakkels/eclair1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Tosca kake, tørr 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Forvarm ovnen.
Progress 21 Matvarer Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kalvestek 1000 – 1 500 g 150 120 - 150 1 Biff 200 – 300 g 120 20 - 40 1 Pizzafunksjon Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Pizza (tynn bunn)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (med mye fyll)2) 180 - 200 20 - 30 2 Terter 180 - 200 40 - 55 1 Spinatkake 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (finbakst) 170 - 190 45 - 55 1 Terte 170 - 190 45 - 55 2 Ostekake 140 - 160 60 - 90 1 Eplekake, tild
Progress Steketabeller Storfekjøtt Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Grytestek Over-/Undervarme 1 – 1,5 kg 230 120 – 150 1 Engelsk Roast Beef eller filet: lett stekt – Gratinering med vifte per cm tykkelse 190 – 200 5 – 6 pr cm tykkelse 1 Engelsk Roast Beef eller filet: medium – rosa Gratinering med vifte per cm tykkelse 180 – 190 6 – 8 pr cm tykkelse 1 Engelsk Roast Beef eller filet: godt stekt – grå Gratinering med vifte per cm tykkelse 170 –
Progress 23 Kalvekjøtt Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kalvestek Gratinering med vifte 1 kg 160 – 180 150 – 120 1 Kalveskanker Gratinering med vifte 1,5 – 2 kg 160 – 180 120 – 150 1 Lammekjøtt Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Lammestek med ben, lammestek Gratinering med vifte 1 – 1,5 kg 150 – 180 100 – 120 1 Lammerygg Gratinering med vifte 1 – 1,5 kg 160 – 180 40 – 60 1 Matvarer Funksjon Antall Tempe
Progress Fjærkre Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kylling, vårkylling Gratinering med vifte 200–250 g hver 200 – 220 30 – 50 1 Kylling, delt i to Gratinering med vifte 400–500 g hver 190 – 210 35 – 50 1 Biter av fjærkre Gratinering med vifte 1 – 1,5 kg 190 – 210 50 – 70 1 And Gratinering med vifte 1,5 – 2 kg 180 – 200 80 – 100 1 Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Hel fisk Over-/ Undervarme 1 – 1,5 kg
Progress 25 Matvarer Temperatur (°C) Grilltid (min.) Brettplassering 1. side 2. side Oksefilet, Medium – Rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Svinerygg 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kam av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lammerygg 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 – 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Max. Grill Matvarer Grilltid (min.) Brettplassering 1. side 2.
Progress Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Reven potetegrateng 210 - 230 20 - 30 2 Fersk lasagne/cannelloni 170 - 190 35 - 45 2 Frossen Lasagne / Cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ovnsbakt ost 170 - 190 20 - 30 2 Kyllingvinger 190 - 210 20 - 30 2 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Frossen pizza Over- og undervarme etter produsentens anvisninger etter produsentens anvisninger 2 Pommes frites1) (300 – 600 g) Over-
Progress 27 Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Ørret 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkak e 1,4 kg 60 60 - Hermetisering – Undervarme • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon.
Progress Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av.
Progress 29 3. Rengjør ovnstaket. 4. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. Installer varmeelementet korrekt over stigene på veggene til produktet. 5. Monter brettstigene. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 2 1 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. Ovnstaket ADVARSEL! Slå av produktet før du fjerner varmeelementet. Kontroller at produktet er kaldt. Fare for brannskader. Fjern brettstigene.
Progress trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så den store. Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 45° 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå skraper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen.
Progress 31 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Hva må gjøres, hvis Feil Mulig løsning Løsning Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige.
Progress Feil Mulig løsning Løsning Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilberedningen er ferdig. Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice.
Progress 33 Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.85 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 43 l Type ovn Innebygd ovn Masse 30.8 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging.
Progress Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
