käyttöohje Kalusteeseen asennettava uuni PBK 3360
progress Sisällys Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Käyttö Vinkkejä ja paistotaulukot 2 3 5 6 11 Puhdistus ja huolto Käyttöhäiriöt Tekniset tiedot Asennus Laitteen hävittäminen 16 20 21 21 23 Oikeus muutoksiin pidätetään Turvallisuusohjeet Säilytä tämä käyttöohje aina laitteen mukana. On erittäin tärkeää jättää käyttöohjeet ja laitetta koskevat tiedot uudelle käyttäjälle, jos laite siirretään tai myydään toiselle henkilölle tai jätetään entiseen asuntoon muuton yhteydessä.
progress 3 luukku on kuuma vielä pitkään sen jälkeen, kun virta on kytketty pois päältä. • Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (lapset mukaan lukien) käyttöön, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, paitsi milloin he ovat heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja toimivat hänen ohjeidensa mukaan.
progress Leivinpelti Ritilä Uunin toimintojen valinta Uuni ei ole toiminnassa Kiertoilmauuni Perinteinen uuni — ylä- ja alalämpö Alalämpö Paistovarras 1 2 3 4 Lämpögrilli Grilli ja paistovarras Sulatus 1 2 3 4 Paistovartaan irrotettava kahva Varras Haarukat Paistovartaan teline Käyttö Sisäänpainettava väännin Tässä mallissa on sisäänpainettavat vääntimet. Nämä vääntimet toimivat työntö-vetomenetelmällä. Ne voidaan työntää kokonaan sisään, kun uuni ei ole käytössä.
progress 5 joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. Jos turvatermostaatti laukeaa laitteen väärän käytön vuoksi, voit korjata virheen helposti laitteen jäähdyttyä. Jos taas termostaatti laukeaa viallisen osan vuoksi, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Lämpötilan väännin - vääntimen merkkivalo Vääntimen merkkivalo syttyy, kun lämpötilanväännintä käännetään.
progress Käyttö Aseta kellonaika seuraavasti: 1. Paina painiketta tai . 1 8 2 7 3 6 1 2 3 4 5 6 7 8 5 4 Näyttö Hälytysajastimen merkkivalo Kellon merkkivalo Painike Toimintojen valintapainike Painike Toiminnan päättymisen merkkivalo Toiminta-ajan merkkivalo Uuni toimii vain silloin, kun kellonaika on asetettu. Uunia voi kuitenkin käyttää myös ilman ohjelmavalintoja. Sähkökatkon sattuessa kaikki asetukset (kellonaika, asetettu tai käynnissä oleva ohjelma) poistuvat.
progress 7 Valitse toiminta-aika painamalla toistuvasti painiketta . Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua. 2. Paina painiketta , kunnes näytölle tulee 0:00. Merkkivalo sammuu 5 sekunnin kuluttua ja näytölle tulee kellonaika. Toiminnan päättymisaika Kun tämä toiminto on valittuna, voit valita uunin kytkeytymään automaattisesti pois päältä ajastetun kypsennysajan päätyttyä. Pane ruoka uuniin, valitse kypsennystoiminto ja säädä haluamasi lämpötila.
progress aseteta nollaan, uuni alkaa kuumeta uudelleen. Asetetun toiminnan päättymisajan peruuttaminen: 1. Valitse toiminnan päättymisaika painamalla toistuvasti painiketta . Vastaava alkaa vilkkua ja näyttää merkkivalo jäljellä olevan toiminta-ajan. 2. Paina painiketta , kunnes näytölle tulee kellonaika. Kuuluu äänimerkki, ja merkkivalo sammuu.
progress 9 Uunin käyttö Tärkeää Älä aseta alumiinifoliota, leivinpeltejä tms. uunin pohjalle, sillä ne vahingoittavat kuumetessaan uunin emalipintaa. Sijoita pannut, kuumuudenkestävät astiat, kattilat ja alumiinivuoat aina kannattimien päälle asetetulle ritilälle. Ruoan kuumentuessa muodostuu höyryä samalla tavoin kuin kattilassa. Kun höyry joutuu kosketuksiin luukun lasin kanssa, se tiivistyy ja muodostaa vesipisaroita. Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan vähentääksesi kosteuden tiivistymistä.
progress tyisesti ruoille, jotka vaativat pohjan hyvää ruskistumista, kuten piirakat ja paistokset. Myös gratiinit, lasagnet ja lihalaatikot, jotka vaativat hyvää pinnan ruskistamista, kypsyvät hyvin perinteisessä uunissa. Ylä- ja alalämpötoiminnon käyttö: 1. Käännä uunin toimintojen valintakytkin ylä- ja alalämpötoiminnon asentoon . 2. Aseta haluamasi lämpötila lämpötilan säätökytkimellä.
progress 11 1. Työnnä liha vartaaseen ja purista haarukoiden avulla siten, että se pysyy kiinni vartaassa. 2. Aseta varras telineeseen ja työnnä varras ja teline uuniin toiselle kannatintasolle. 3. Työnnä vartaan kärki uunin takaseinässä olevaan vartaan moottorin aukkoon. 4. Kierrä kahva irti vartaasta. 5. Kaada rasvapannulle noin 1/2 litraa vettä ja laita pannu uunin ensimmäiselle kannatintasolle. 6. Käännä uunin toimintojen valintakytkin asentoon ja aseta halumasi lämpötila.
progress Paistoajat Paistoaika voi vaihdella eri ruokalajien erilaisten koostumusten, ainesten ja nestemäärien mukaisesti. Merkitse muistiin ensimmäisen paistokerran asetukset, jotta voit käyttää niitä,kun seuraavan kerran valmistat samaa ruokaa. Kokemustesi perusteella voit muuttaa mainittuja arvoja sopivammiksi.
progress 13 LEIPÄ JA PIZZA Ylä- ja alalämpö RUOKALAJI Kiertoilmatoiminto Paistoaika [min] Muistiinpanoja 195 60-70 1-2 kappaletta, 500 g/kpl 1) 1 190 30-45 Leipävuoassa 2 (1 ja 3) 180 25-40 6-8 kpl leivinpellillä 1) 1 190 20-30 Korkeareunaisessa uunipannussa 1) 2 190 10~20 Leivinpellillä 1) Paistoaika [min] Muistiinpanoja Taso Lämpötila [°C] Taso Lämpötila [°C] Vaalea leipä 1 190 1 Ruisleipä 1 190 Sämpylät 2 190 Pizza 1 190 Teeleivät 3 200 1) Esilämmitä 10 minuu
progress Kiertoilmatoiminto Ylä- ja alalämpö RUOKALAJI Paistoaika [min] Muistiinpanoja Taso Lämpötila [°C] Taso Lämpötila [°C] Englantilainen paahtopaisti, kypsä 2 210 2 200 55-60 Ritilällä ja korkeareunaisessa uunipannussa Porsaanlapa 2 180 2 170 120-150 Korkeareunaisessa uunipannussa Porsaan potka 2 180 2 160 100-120 2 kappaletta korkeareunaisessa uunipannussa Lammas 2 190 2 190 110-130 Koipi Broileri 2 200 2 200 70-85 Kokonaisena korkeareunaisessa uunipannussa
progress 15 Määrä RUOKALAJI Grillaus Kpl g Broileri (puolikkaat) 2 1000 Kebab 4 / Broilerin rintapala 4 Jauhelihapihvi Paistoaika, minuuttia Lämpötila (°C) 1. puoli 2. puoli 3 250 30-35 25-30 3 250 10-15 10-12 400 3 250 12-15 12-14 6 600 3 250 20-30 Taso Esilämmitys 5’00 Kalafilee 4 400 3 250 12-14 Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 10-12 / Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3 Lämpögrilli Varoitus! Aseta lämpögrillissä lämpötilaksi enintään 200 °C.
progress Puhdistus ja huolto Varoitus! Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistamista. Varoitus! Laitetta ei saa puhdistaa kuumalla höyryllä eikä painepesurilla. Varoitus: Kytke aina virta pois laitteesta ennen minkään puhdistustoimenpiteen aloittamista. Laitteesi kestää pidempään, kun teet seuraavat puhdistustoimenpiteet säännöllisesti: • Anna uunin jäähtyä ennen puhdistamista. • Puhdista emaliosat pesuainevedellä. • Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
progress 17 • Katalyyttisen pinnan väri voi ajan myötä hieman haalistua ja muuttua. Se ei kuitenkaan millään tavoin vaikuta katalyyttiseen toimintaan. • Noudata ohjeita, jotka on annettu kappaleessa Tahrojen ehkäisy ruoanlaitossa. Vähän likaava kypsentäminen Noudata suositeltuja lämpötiloja. Korkeammat lämpötilat lihan paistamisen aikana lisäävät likaantumista. Yritä kypsentää alhaisemmalla lämpötilalla pidemmän aikaa. Näin säästät energiaa ja paistista tulee mureampaa.
progress Uunissa tulee käyttää lamppua, jonka ominaisuudet ovat seuraavat: – Teho: 15 W / 25 W – Jännite: 230 V, (50 Hz) – Kuumuuden kesto 300 °C – Liitäntätyyppi: E14 Lamppuja on saatavilla alan liikkeistä. Uunin lampun vaihtaminen: 1. Ennen toimenpiteiden aloittamista on varmistettava, että uuni on jäähtynyt ja kytketty irti sähköverkosta. 2. Työnnä lasisuojusta ja käännä samalla vastapäivään 3. Poista viallinen lamppu ja vaihda sen tilalle uusi. 4. Aseta lasisuojus takaisin ja kytke virta päälle. 3.
progress 19 90° 7. Poista sisemmät lasilevyt vapauttamalla lukitusjärjestelmä. 9. Nosta ylempää lasilevyä hiukan ja vedä ulos levy, jonka kaikki neljä reunaa ovat näkyvissä. 2 1 Puhdista uunin luukku lämpimällä pesuainevedellä ja pehmeällä liinalla. Älä käytä hankaavia välineitä, teräsvillaa, hankaavia sieniä tai happoja, sillä ne voivat vahingoittaa sisälasin kuumuutta heijastavaa erikoispintaa. Laita sisälasi puhdistuksen jälkeen takaisin luukkuun. Kiinnitä luukku uuniin käänteisessä järjestyksessä.
progress yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen, joka vaihtaa lasin. Ruostumatonta terästä tai alumiinia olevat mallit: Puhdista ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista valmistettu uunin luukku ja käyttöpaneeli kostealla sienellä ja kuivaa sitten huolellisesti pehmeällä liinalla. Älä koskaan käytä metallisieniä, metallivillaa, happoja tai hankausaineita, sillä ne saattavat raapia pintaa. Uunin luukun tiivisteiden puhdistaminen Uunin rungon ympärillä on tiiviste.
progress 21 Tekniset tiedot Kuumennusteho Asennusmitat Alalämpö 1 000 W Korkeus - työtason alareunaan 600 mm Ylä- ja alalämpö 1 800 W Korkeus - kalustekaapissa 587 mm Kiertoilma 1 825 W Leveys 560 mm Lämpögrilli 1 650 W Syvyys 550 mm Grilli ja paistovarras 1 650 W Uunitila Uunin valo 25 W Kiertoilmapuhaltimen moottori 25 W Jäähdytyspuhaltimen moottori 25 W Paistovarras 4W Kokonaisteho Käyttöjännite (50 Hz) 1 875 W Korkeus 335 mm Leveys 395 mm Syvyys 400 mm Uunin tilavuu
progress Uunin mitat (katso kuva) 540 20 570 590 560 594 7 50 in 560 587 550 m ÷57 0 in 550 m 600 Asennusohjeet Jotta kalusteen sisään asennettu laite toimii moitteettomasti, kalustekaapin tai syvennyksen mittojen on oltava sopivat. Voimassa olevien määräysten mukaisesti kaikki sellaiset osat, jotka toimivat jännitteellisten tai eristettyjen osien kosketussuojana, on kiinnitettävä siten, että niitä ei voi irrottaa ilman työkaluja.
progress 23 Uunin kiinnittäminen kaappiin 1. Avaa uunin luukku. 2. Kiinnitä uuni kalusteeseen neljällä kannatinosalla (katso kuva A ) Nämä osat sopivat täsmälleen rungossa oleviin reikiin. Kiristä sitten neljä mukana toimitettua puuruuvia paikoilleen (katso kuva B ) Kuluttajaneuvonta Jos häiriö ei poistu edellä kuvattujen tarkistusten jälkeen, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen ja ilmoita häiriön laatu, laitteen malli ( Mod ), tuotenumero ( Prod No. ) ja sarjanumero ( Ser No.
progress Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi. Pakkausmateriaalit Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Muovio- sat on merkitty kansainvälisillä merkinnöillä, esim. >PE <, >PS< jne.
progress 25
progress
progress 27
www.progress-hausgeraete.
