instrukcja obsługi Piekarnik PBK3360
progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 2 Dodatkowe funkcje Przydatne rady i wskazówki Konserwacja i czyszczenie Co zrobić, gdy… Dane techniczne Instalacja Ochrona środowiska 3 Opis urządzenia 5 Przed pierwszym użyciem 6 Codzienna eksploatacja 6 Funkcje zegara 7 Korzystanie z akcesoriów 8 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
progress 3 • Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. Ogólne zasady bezpieczeństwa • Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. • Nie używać do czyszczenia urządzenia myjki parowej. • Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
progress • Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymianę uszkodzonego przewodu zasilającego należy zlecić przedstawicielowi serwisu lub wykwalifikowanemu elektrykowi. • Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane.
progress 5 Konserwacja i czyszczenie Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. • Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. • Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia. • W przypadku pęknięcia szyb należy je niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z punktem serwisowym.
progress • Aluminiowa blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek. • Blacha do pieczenia/opiekania mięsa Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. • Rożen obrotowy Do pieczenia większych kawałków mięsa i drobiu. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”. Czyszczenie wstępne • Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane prowadnice blach (jeśli dotyczy). • Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.
progress 7 3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulacji temperatury do położenia wyłączenia. Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Położenie WYŁĄCZENIA Urządzenie jest WYŁĄCZONE. Pieczenie konwekcyjne Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wymagających jednakowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez przenikania zapachów. Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.
progress Funkcja zegara Zastosowanie Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Istnieje możliwość jednoczesnego użyi Koniec , jeśli cia funkcji Czas urządzenie ma włączyć się i wyłączyć automatycznie w późniejszym czasie. Najpierw należy ustawić funkcję Czas , a następnie Koniec . Ustawianie funkcji zegara 1. Dla funkcji Czas i Koniec należy ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. Nie jest to konieczne przy ko. rzystaniu z funkcji minutnika 2.
progress 9 1. Nałożyć uchwyt na pręt rożna obrotowego. 2. Umieścić blachę do pieczenia na najniższym poziomie piekarnika. 3. Umieścić ramę rożna obrotowego na trzecim poziomie piekarnika licząc od dołu. 4. Założyć pierwszy widelec na pręt, a następnie nałożyć mięso na rożen obrotowy i założyć drugi widelec. 5. Dokręcić widelce za pomocą śrub. 6. Włożyć końcówkę pręta w otwór przeznaczony do mocowania rożna obrotowego. Patrz „Opis urządzenia”. 7. Założyć przednią część pręta na ramę rożna obrotowego. 8.
progress zjawisko skraplania pary wodnej, należy uruchamiać urządzenie na 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia. • Wycierać nadmiar wilgoci po każdym użyciu urządzenia. • Podczas pieczenia nie należy kłaść przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia ani nie zakrywać jego elementów folią aluminiową. Może to wpłynąć na efekty pieczenia i spowodować uszkodzenie emaliowanej powłoki. puścić do trwałego zabrudzenia piekarnika.
progress 11 Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwekcyjne Poziom piekarnika Temperatura (°C) Poziom piekarnika Temperatura (°C) Ciasto ze śliwkami 2 170 2 165 50 - 60 W formie do chleba1) Małe ciasteczka 3 170 3 (1 i 3) 166 20 - 30 Na blasze do pieczenia ciasta Ciastka 3 150 3 (1 i 3) 140 20 - 30 Na blasze do pieczenia ciasta1) Bezy 3 100 3 115 90 - 120 Na blasze do pieczenia ciasta Drożdżówki 3 190 3 180 15 - 20 Na blasze do pieczenia ciasta1) Ciasto parzone 3 190 3
progress Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwekcyjne Poziom piekarnika Temperatura (°C) Poziom piekarnika Temperatura (°C) Zapiekanka makaronowa 2 180 2 Zapiekanka warzywna 2 200 Quiche 1 Lasagne 2 Cannelloni Pudding Yorkshire RODZAJ POTRAWY Czas pieczenia (min) Uwagi 180 40 - 50 W formie 2 200 45 - 60 W formie 190 1 190 40 - 50 W formie 200 2 200 25 - 40 W formie 2 200 2 200 25 - 40 W formie 2 220 2 210 20 - 30 6 foremek do puddingu1) 1) Nagrzewać wstępni
progress 13 Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwekcyjne Poziom piekarnika Temperatura (°C) Poziom piekarnika Temperatura (°C) Zając 2 190 2 Bażant 2 190 2 RODZAJ POTRAWY Czas pieczenia (min) Uwagi 175 150 - 200 W kawałkach 175 90 - 120 W całości Czas pieczenia (min) Uwagi RYBY Pieczenie tradycyjne Pieczenie konwekcyjne Poziom piekarnika Temperatura (°C) Poziom piekarnika Temperatura (°C) Pstrąg/dorada 2 190 2 (1 i 3) 175 40 - 55 3 - 4 ryby Tuńczyk/łosoś 2 190 2 (1 i
progress Ilość RODZAJ POTRAWY Grill Czas pieczenia (min) Kawałki (g) Poziom piekarnika Temp. (°C) 1. strona 2.
progress 15 Czyszczenie uszczelki drzwi • Należy regularnie sprawdzać uszczelkę drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wokół obramowania komory piekarnika. Nie wolno korzystać z urządzenia, jeśli uszczelka drzwi jest uszkodzona. Należy skontaktować się z punktem serwisowym. Demontaż prowadnic blach • Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy zapoznać się z ogólnymi informacjami na temat czyszczenia. Prowadnice blach W celu wyczyszczenia bocznych ścianek można wymontować prowadnice blach. 1.
progress Odbarwienie powłoki katalitycznej nie ma wpływu na jej funkcjonalność. Oświetlenie piekarnika Ostrzeżenie! Zachować ostrożność podczas wymiany żarówki oświetlenia piekarnika. Występuje zagrożenie porażeniem prądem. Przed wymianą żarówki oświetlenia piekarnika: • Wyłączyć piekarnik. • Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Na dnie piekarnika umieścić szmatkę, aby zapobiec uszkodzeniu żarówki i szklanego klosza. 2. Wyczyścić klosz. 3.
progress 17 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (do połowy). Następnie pociągając drzwi do siebie, wyjąć je z mocowania. 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 5. Zwolnić system blokujący w celu wymontowania wewnętrznej szyby. 6. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wyjąć je z mocowań.
progress 7. Ostrożnie podnieść (krok 1) i wyjąć (krok 2) szybę. 8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha. 1 2 Montaż szyby i drzwi Po umyciu należy najpierw włożyć szybę, a następnie zamontować drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Nadruk na szybie powinien być skierowany ku wewnętrznej stronie drzwi. Należy sprawdzić, czy po zamontowaniu powierzchnia obramowania szyby w miejscu nadruku nie jest szorstka w dotyku.
progress 19 Dane niezbędne dla punktu serwisowego znajdują się na tabliczce znamionowej. Tab- liczka znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Zaleca się wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) .........................................
progress F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Dobór przekroju przewodu należy przeprowadzić na podstawie mocy całkowitej podanej na tabliczce znamionowej oraz w tabeli: Moc całkowita maksymalnie 1380 W Przekrój przewodu 3 x 0,75 mm² Moc całkowita Przekrój przewodu maksymalnie 2300 W 3 x 1 mm² maksymalnie 3680 W 3 x 1,5 mm² Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neutralnego (niebieski i brązowy).
progress 21
progress
progress 23
www.progress-hausgeraete.
