NX0960 Mode d'emploi
Table des matières Important Champs électromagnétiques (CEM) Arrêt automatique Introduction Vue générale Description des fonctions Avant la première utilisation Connexion de l'Air Cooker à l'application NutriU Avant utilisation Utilisation de l'Air Cooker Modes de cuisson Cuisine guidée par une recette via l'application NutriU Mode Ingrédients Mode Méthode de cuisson Mode Manuel Accessoires Commande vocale Nettoyage Informations générales Tableau rel
Important Lisez attentivement ce document contenant des informations importantes avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour vous y référer ultérieurement. Danger • Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet. • Ne remplissez pas la chambre de cuisson d'eau car cela pourrait entraîner une électrocution. • Ne remplissez pas la chambre de cuisson d'huile car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'exposez jamais le socle de l'appareil à des températures élevées, des gaz chauds, de la vapeur ou de la chaleur humide provenant d'autres sources que le cuiseur vapeur lui-même. Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une cuisinière chaude à gaz ou de tout type de cuisinière électrique ou de plaques de cuisson électriques, ou dans un four chaud.
• Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de fruits de mer congelés. Faites toujours décongeler ces ingrédients avant de les faire cuire à la vapeur. • Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne. • Cet appareil est conçu pour être utilisé à des températures ambiantes comprises entre 10 °C et 40 °C. Attention • Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique normal.
Champs électromagnétiques (CEM) Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements applicables relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques. Arrêt automatique L'Air Cooker est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. Lorsque l'appareil est allumé mais qu'il n'est pas en mode de cuisson ou de maintien au chaud, il passe en mode veille au bout de 20 minutes sans action de la part de l'utilisateur ou utilisatrice.
Vue générale 1 9 2 3 4 10 5 6 7 11 12 8 1. 2. 3. 4. 5. 6. Couvercle en verre Grille de circulation de l'air chaud Chambre de cuisson Sélecteur Afficheur Sortie de vapeur 7. Bouton de déverrouillage du couvercle 8. Réservoir d'eau + couvercle 9. Deuxième niveau (vendu séparément) 10. Panier 11. Cuve (pour certains modèles) 12.
Description des fonctions Réservoir d'eau L'Air Cooker est équipé d'un réservoir d'eau situé à l'arrière de l'appareil. Le niveau d'eau MAX correspond à 600 ml environ. L'indicateur de niveau d'eau MAX se trouve du côté de la poignée du réservoir d'eau et ne doit pas être dépassé. Pour éviter l'accumulation de calcaire, videz le réservoir d'eau après chaque cycle de cuisson. Sélecteur Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'appareil ; maintenez-le enfoncé pour l'éteindre.
Réglage d'humidité Certaines méthodes de cuisson sont accompagnées d'un réglage d'humidité par défaut qui ne peut pas être modifié car cela risquerait de donner de mauvais résultats. Pour modifier le réglage d'humidité, utilisez le mode Manuel (voir chapitre « Modes de cuisson »). Adjust humidity 160°C 20:00 Trois niveaux d'humidité Description Méthode de cuisson utilisée Humidité désactivée Cuisson au four, rôtissage Humidité moyenne Reportez-vous aux recettes de l'application NutriU.
Alertes sonores Vous entendrez de temps en temps des signaux sonores, par exemple à la fin d'une cuisson ou lorsqu'une action est requise pendant la cuisson (ajout d'un nouvel ingrédient dans l'Air Cooker, par exemple). Préchauffage Certaines méthodes de cuisson, comme le rôtissage et la cuisson au four, nécessitent un préchauffage. La notification de préchauffage s'affiche automatiquement dans les modes de cuisson qui nécessitent un préchauffage.
Connexion de l'Air Cooker à l'application NutriU Important • Veillez à ce que votre smartphone soit connecté à votre réseau Wi-Fi domestique avant de lancer le processus de configuration Wi-Fi. 1. Branchez l'appareil. 2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'appareil. Remarque • Lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois, vous devez sélectionner la langue que vous souhaitez utiliser pour naviguer dans le menu. 3.
6. Si vous décidez de vous connecter immédiatement, sélectionnez l'option « Oui ». Remarque • Nous vous recommandons de télécharger l'application NutriU et d'ajouter votre Air Cooker à cette dernière lorsque vous configurez votre appareil pour la première fois. Cela vous permettra de profiter de tout ce que l'Air Cooker a à offrir, dont par exemple la cuisine à distance et les notifications concernant la progression de la cuisson. 7. Un QR code s'affiche. Scannez-le pour télécharger l'application NutriU.
Important • Commande à distance : vous pouvez contrôler votre Air Cooker à distance via l'application (par exemple, pour envoyer une recette, suspendre la cuisson, etc.) uniquement si vous avez coché la case « autorisation d'utilisation à distance » de l'application NutriU, dans votre profil NutriU. • Veillez à connecter l'Air Cooker à un réseau Wi-Fi domestique 2,4 GHz 802.11 b/g/n. • Appairage unique : l'Air Cooker ne peut être contrôlé à distance que par une seule personne à la fois.
Utilisation de l'Air Cooker 1. Branchez l'Air Cooker. 2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'Air Cooker. 3. Remplissez le réservoir d'eau. : always excluded for manual 3a. Détachez le réservoir d'eau à l'arrière de votre Air Cooker et ouvrez son couvercle. 3b. Versez de l'eau jusqu'au niveau MAX. Remarque • L'indicateur de niveau d'eau MAX se trouve du côté de la poignée du réservoir d'eau et ne doit pas être dépassé. 3c.
4. Placez les aliments dans l'Air Cooker. Remarque • Les méthodes Cuisson au four et Rôtissage nécessitent un préchauffage. Placez les aliments dans l'appareil une fois le préchauffage terminé. 5. Sélectionnez la méthode de cuisson que vous souhaitez utiliser (voir également chapitre « Modes de cuisson »). Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast Bake 6. Réglez les paramètres de cuisson si nécessaire. 7. Appuyez sur le sélecteur pour démarrer la cuisson. Start 140°C 10:00 8. La cuisson commence.
9. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'écran Bon appétit s'affiche. • Une mélodie retentit. 10. Vous pouvez retourner au menu principal (basculez vers l'icône x et confirmez), maintenir vos aliments au chaud, ou procéder à une autre cuisson. Remarque • Videz le réservoir d'eau une fois que vous avez terminé. • Vérifiez toujours que les aliments sont parfaitement cuits avant de les servir.
Remarque • La cuisine guidée par une recette n'est possible que lorsque votre Air Cooker et votre smartphone sont connectés, appairés et que l'autorisation d'utilisation à distance est donnée dans votre profil NutriU. 1. Branchez l'Air Cooker. 2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'Air Cooker. 3. Ouvrez l'application NutriU sur votre smartphone et choisissez une recette dans l'application NutriU. 4. Appuyez sur « Mise en route ».
Important • Lorsque vous accédez à la liste des ingrédients pour la première fois, c'est-à-dire avant de connecter votre Air Cooker à votre réseau Wi-Fi domestique, il n'existe qu'une liste d'ingrédients par défaut. La liste sera mise à jour automatiquement dès que vous connecterez votre Air Cooker et l'appairerez à votre smartphone, en fonction du pays ou de la région que vous aurez choisie lors du processus de connexion dans l'application.
4. Appuyez sur le sélecteur pour confirmer. 5. Tournez le sélecteur pour choisir l'ingrédient que vous souhaitez cuire. Appuyez sur le sélecteur pour confirmer. Ingredients Back Vegetables Root & starchy veggies Grains Meat 2 1 6. Sélectionnez l'une des méthodes de cuisson recommandées, puis confirmez. Cooking methods Back Air Steam Steaming Roast 7. Appuyez sur le sélecteur pour démarrer la cuisson.
Groupe d'ingrédients Ingrédients Quantité Méthodes Humidité Temps Température de cuis- de cuisde cuisson son son Préchauffage Courgette 500 g Air Steam 120°C 15 min Non Chou-fleur 600 g Air Steam 120°C 15 min Non 600 g Rôtir 160 °C 20 min oui Haricots verts 500 g Air Steam 120°C 17 min Non Aubergine 750 g Air Steam 120°C 25 min Non 680 g Rôtir 160 °C 20 min oui 500 g Air Steam 120°C 12 min Non 750 g Air Steam 120°C 12 min Non Poivron 500 g Air Steam 120°C
Groupe d'ingrédients Quinoa Orge Sarrasin Couscous / boulgour Viande Bœuf maigre Porc maigre Volaille Porc entrelardé Travers de porc Blancs de poulet Filet de dinde Poisson et fruits de mer Œufs Humidité Temps Température de cuis- de cuisde cuisson son son Préchauffage Air Steam 120°C 25 min Non Air Steam 120°C 40 min Non Air Steam 120°C 20 min Non Air Steam 120°C 10 min Non 1 000 g Air Steam 120°C 50 min Non 1 000 g Air Steam 120°C 60 min Non 1 000 g Rôtir 160 °C 60 m
Remarque • Il existe une recette NutriU pour chaque ingrédient. Reportez-vous à l'application pour de plus amples informations. • Si le temps de cuisson par défaut ne permet pas d'obtenir le résultat attendu car la quantité d'aliments est supérieure ou inférieure à la quantité recommandée, adaptez le temps de cuisson. Mode Méthode de cuisson Ce mode est recommandé lorsque la cuisson à l'Air Cooker vous est déjà familière. Vous avez le choix entre différentes méthodes de cuisson.
Avertissement • En cours de fonctionnement, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties d'air. • Prenez garde à la vapeur brûlante qui s'échappe de l'appareil pendant la cuisson, en mode de maintien au chaud ou lorsque vous retirez le couvercle. • Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous vérifiez la cuisson des aliments. • Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de fruits de mer congelés.
Groupe d'ingrédients Viande Volaille Poisson et fruits de mer Œufs Ingrédients Quantité Temps de cuisson Riz parfumé 200 g / 550 ml 25 min Riz long complet 200 g / 550 ml 40 min Millet 200 g / 400 ml 20 min Quinoa 200 g + 550 ml d'eau 25 min Orge 200 g / 600 ml 40 min sarrasin 200 g / 450 ml 20 min Couscous / boulgour 200 g + 300 ml d'eau 10 min Bœuf maigre (filet) 1 000 g 50 min Porc maigre 1 000 g 60 min Blancs de poulet 550 g (3 pièces) 25 min Filet de dinde 550 g 25
Groupe d'ingrédients Ingrédients Quantités Temps de cuisson Légumes Épinard 250 g 10 min Brocoli 600 g 10 min Courgette 500 g 17 min Chou-fleur 600 g 17 min Haricots verts 500 g 19 min Choux de Bruxelles 500 g 14 min Asperges vertes 750 g 14 min Poivron 500 g 14 min Tomates 750 g 14 min Aubergine 750 g 27 min Blancs de poulet 550 g (3 pièces) 27 min Filet de dinde 550 g 27 min Filet de poisson blanc 600 g 14 min Saumon 450 g 17 min Crevettes 800 g 17 min Rav
Rôtissage Nous vous recommandons d'utiliser l'option Rôtissage pour cuire des ingrédients à une température plus élevée, principalement des plats à base de viande et de poisson, mais aussi des légumes. Conseil • Pour un résultat optimal, préchauffez l'appareil avant la cuisson. Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de cuisson, modifiez-le.
Cuisson au four Nous vous recommandons d'utiliser l'option Cuisson au four pour cuire du pain, des gâteaux et des muffins, mais aussi des gratins. Ce réglage vous permet d'obtenir de délicieuse pâtisseries, moelleuses à l'intérieur, craquantes à l'extérieur. Conseil • Pour un résultat optimal, préchauffez l'appareil avant la cuisson. • Pour cuire des gâteaux, du pain et des gratins, nous vous recommandons d'utiliser la cuve.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients Ingrédients Température de cuisson Viande (rouge) Filet de bœuf, 350 g, 4 cm d'épaisseur Temps de cuisson Degré de cuisson 54 °C 70 – 180 min Saignant-rosé Faux-filet, 450 g, 4 cm d'épaisseur 54 °C 100 – 180 min Saignant-rosé Filet mignon de bœuf, 250 g, 4 cm d'épaisseur 54 °C 80 – 120 min Saignant-rosé Porc 2 côtes de porc, 250 g 63 °C 60 – 120 min Rosé, tendre, juteux Volaille 2 blancs de poulet, 250 g 66 °C 70 – 180 min Juteux et tendre Fruits de mer Crev
Décongélation Nous vous recommandons d'utiliser l'option Décongélation pour décongeler des aliments surgelés (légumes, viande, poisson et fruits). Le temps figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour la décongélation. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la taille des aliments. Si les aliments surgelés ne sont pas complètement décongelés, ajoutez quelques minutes au temps de décongélation.
Important • N'utilisez pas le liquide provenant des aliments décongelés pour la cuisson. • Une fois les aliments décongelés, ne les recongelez pas. Réchauffage Nous vous recommandons de sélectionner Réchauffage pour réchauffer facilement, rapidement et en toute sécurité vos restes de manière homogène et sans les dessécher. Le temps de cuisson figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour le réchauffage.
Accessoires Votre Air Cooker est fourni avec des accessoires de base et, selon le modèle acheté, des accessoires supplémentaires. Vous trouverez ci-dessous des possibilités d'associations pour cuisiner avec l'Air Cooker. Remarque • Utilisez toujours l'Air Cooker avec la plaque inférieure et la grille. Tous les autres accessoires sont placés par-dessus.
Plaque inférieure et grille, plus panier et deuxième niveau Plaque inférieure et grille, plus cuve et deuxième niveau Commande vocale 1. Veillez à ce que votre Air Cooker soit connecté et appairé à votre smartphone, et que l'autorisation d'utilisation à distance ait été donnée dans votre profil de l'application NutriU. 2. Veillez à télécharger l'application d'assistant vocal. 3. Connectez l'application NutriU à votre application d'assistant vocal.
Remarque • L'intérieur de l'appareil, la plaque inférieure, le panier, la cuve et le deuxième niveau sont recouverts d'un revêtement anti-adhésif. • Lorsque vous utilisez l'appareil pour la première fois, nettoyez soigneusement la chambre de cuisson à l'eau chaude. Nettoyez également la plaque inférieure, le panier, la cuve et le deuxième niveau avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive (voir « Tableau relatif au nettoyage »). • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Remarque • Assurez-vous qu'aucune trace d'humidité ne subsiste sur l'afficheur. Séchez le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé. • En cas d'accumulation d'eau ou d'humidité dans la chambre de cuisson pour quelque raison que ce soit (humidité libérée par les aliments, condensation, programmes de nettoyage automatique, etc.), éliminez l'eau à l'éponge avant qu'elle n'atteigne le niveau de l'orifice de drainage à l'arrière.
Tableau relatif au nettoyage Remarque • Utilisez les fonctions Rinçage ou Easy Clean pour nettoyer soigneusement l'intérieur de la chambre de cuisson.
Utilisation des programmes de nettoyage automatique Rinçage Le programme de rinçage est recommandé lorsque vous n'avez pas utilisé votre Air Cooker depuis longtemps. Il rince le circuit interne à l'eau. Easy Clean La fonction Easy Clean dissout les résidus gras et nettoie en profondeur la chambre de cuisson. Ce programme dure 20 minutes. Une fois le programme terminé, il vous suffit d'essuyer la chambre de cuisson avec un chiffon humide.
5. Videz le réservoir, rincez-le, puis remplissez-le d'eau claire jusqu'au niveau MAX. 6. Une fois cette opération effectuée, confirmez-la en sélectionnant OK sur l'afficheur à l'aide du sélecteur. L'appareil rince ensuite le circuit d'eau à l'eau fraîche. 7. Une fois le rinçage terminé, appuyez sur OK pour terminer le processus détartrage. 8. Essuyez le fond de la chambre de cuisson à l'aide d'un chiffon sec.
Recyclage • Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas le produit avec les ordures ménagères. Déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement. • Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut des produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte contribue à préserver l'environnement et la santé. Déclaration de conformité Par la présente, DAP B.V.
Appareils compatibles Pour de plus amples informations sur la compatibilité de l'application, reportezvous aux indications disponibles sur l'App Store. Réglages usine Pour rétablir les paramètres d'usine de l'Air Cooker, sélectionnez la fonction de restauration des paramètres d'usine dans le menu Outils→ Paramètres. Votre Air Cooker n'est ensuite plus connecté à votre réseau Wi-Fi domestique et il n'est plus appairé avec votre smartphone.
Problème Cause possible Solution Impossible de mettre l'appareil en marche. L'appareil n'est pas branché. Vérifiez si la fiche est correctement insérée dans la prise secteur. Plusieurs appareils sont branchés sur une même prise. L'appareil est très puissant. Essayez une autre prise et vérifiez les fusibles.
Problème Cause possible La liste des ingrédients de mon appareil est très réduite. Votre Air Cooker est livré avec une liste d'ingrédients par défaut qui est mise à jour lors de la première connexion à votre réseau Wi-Fi et que vous appairez votre Air Cooker à votre smartphone. Solution Réalisez la configuration Wi-Fi via Outils -> Paramètres -> Configuration Wi-Fi sur votre appareil et suivez les instructions qui s'affichent sur l'appareil et dans l'application.
Problème Cause possible Solution Je ne parviens pas à utiliser l'application pour contrôler mon Air Cooker à distance (par exemple, envoyer une recette et démarrer la cuisson à partir de l'application NutriU). L'Air Cooker n'est plus connecté à votre réseau Wi-Fi domestique et/ou il n'est plus appairé avec votre smartphone. Tout d'abord, vérifiez que votre Air Cooker est connecté à un réseau Wi-Fi.
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