HD9630 系列 用户手册
简体中文 目录 重要信息 自动断电 简介 3 5 6 基本说明 6 首次使用之前 8 使用准备 放置可拆卸滤网底部和减脂器 食物表格 使用本产品 空气煎炸 自制炸薯条 清洁 8 8 9 11 11 14 15 存储 16 回收 16 保修和支持 16 故障排除 17
简体中文 重要信息 使用产品之前，请仔细阅读本重要信息，并妥善保管以供日后参 考。 危险 -- 始终将食材放置在炸篮中煎炸，以免接触到加 热元件。 -- 产品正在工作时，不要盖住其进风口和出风 口。 -- 切勿在煎锅中倒油，因为这可能导致火灾危 险。 -- 不要将本产品浸入水或其它液体中，也不要在 水龙头下冲洗。 警告 -- 在将产品连接电源之前，请先检查产品所标电 压与当地的供电电压是否相符。 -- 如果插头、电源线或产品本身受损，请勿使用 本产品。 -- 如果电源线损坏，为了避免危险，必须由飞利 浦、飞利浦特约维修中心或有同等维修资格的 专业人员来进行更换。 -- 本产品适合由 8 岁或以上年龄的儿童以及肢 体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经 验和知识的人士使用，但前提是有人对他们使 用本产品进行监督或指导，以确保他们安全使 用，并且让他们明白相关的危害。不得让儿童 玩耍本产品。不要让儿童进行清洁和保养，除 非儿童年龄已超过 8 岁且在有人监督的情况 下。 -- 应将产品及其线缆置于 8 周岁以下儿童触及不 到的地方。 -- 不要让电源线接触到高温的表面。 -- 产品只能使用带接地线的插座。务必
简体中文 -- 本产品不能利用外部定时器或独立的遥控器系 统操作。 -- 请勿将产品靠墙或贴靠其他产品。产品的后 面、两侧和上方应至少留出 10 厘米的空间。切 勿在本产品上放置任何物品。 -- 请勿将本产品用于本用户手册中说明以外的任 何其他用途。 -- 在利用热空气煎炸期间，会从出风口释放出高 温蒸汽。手部和脸部应与蒸汽和出风口保持安 全距离。 并且在将锅盖 从产品上挪开时 也要 注意高温蒸汽和热气。 -- 使用产品时，其可接触的表面可能会变得很 热。 -- 在Airfryer 空气炸锅中使用随附的附件时，附件 也将受热。操作时请小心。 -- 在每次使用设备之前，确保加热器和加热器周 围干净且无食物残留，以便确保设备发挥完美 功用。 -- 切勿将产品置于加热的煤气炉或各种类型的电 炉和电烤盘上方或附近，或者加热的炉具内。 警告 -- 本产品仅限于普通家用。其不得用于商店、办 公场所、农场或其他工作环境的员工食堂。也 不得由酒店、汽车旅馆、提供住宿和早餐的场 所及其他住宿环境中的客人使用。 -- 本产品应送往由飞利浦授权的服务中心检查或 修理。请不要尝试自行修理产品，否则产品维 修保证书 将失效。
简体中文 5 -- 确保 在本产品中烹调的食材最终呈金黄色，而 不是黑色或棕色。烧焦的部分应该丢弃。请勿 在高于 180°C 的温度下煎炸新鲜土豆（以最大 程度减少丙烯酰胺的产生）。 -- 清洁烹饪腔上方区域（热加热元件、金属部件 边缘）时要小心。 -- 请勿将本产品用于用户手册中所述用途以外的 任何用途，且务必使用原装附件。 电磁场 (EMF) 本飞利浦产品符合所有有关电磁场的适用标准和法规。 自动断电 本产品配备了自动关熄功能。定时器的时间结束后，设备将自动关 闭。 要手动关闭产品，请将定时器调至“0”位置。
简体中文 简介 恭喜您购买了您的产品，欢迎您来到 Philips 大家庭！ 为了能充分享受飞利浦提供的支持，请在 www.philips.com/welcome 上注册您的产品。 飞利浦 Airfryer 空气炸锅 XXL 利用热空气烹炸您喜爱的食 物，只需少量油或不用油。专为炸制松脆油炸食品而打造，成 品脂肪量极低。结合强劲加热器并采用全新 Twin TurboStar 技术的马达，Airfryer 空气炸锅 XXL 中的热空气会像龙卷风一 样在整个炸篮各处快速回旋。这可以提取食物中的脂肪，并将 其全部收集在 Airfryer 空气炸锅底部的减脂器中。 食物中释放的脂肪被收集在煎锅底部的一个位置，易于处理 和清洁。 现在，您可以享用完美烹制的油炸食物 – 外酥里嫩 – 煎炸、 烧烤、烘焙和烘烤，以健康、快速且简便的方式烹调各种美 食佳品。 有关更多灵感、食谱以及 Airfryer 空气炸锅的相关信息， 请访问 www.philips.
简体中文 13 0 10 1 60 12 20 50 30 40 11 2 3 MAX 最大 10 °C 80 ° 120° 160° 20 0 ° 9 4 5 6 8 7 7
简体中文 首次使用之前 1 拆掉所有包装材料。 2 去除产品上的不干胶或标签。 3 首次使用之前，请根据清洁表中的说明彻底清洁本产品。 使用准备 放置可拆卸滤网底部和减脂器 1 拉动把手，打开抽屉。 2 提起把手，取出炸篮。 3 将减脂器放入煎锅。 2 1 4 将可拆卸滤网底部插入炸篮底部右侧的插槽。向下推滤网底部， 直至其锁定到位（两侧发出“咔哒”声）。
简体中文 5 将炸篮放入煎锅中。 6 用把手将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅中。 注意 • 切勿在未放入减脂器或炸篮的情况下使用煎锅。 食物表格 下表可帮助您为要烹饪的各种食物选择基本设置。 注意 • 请记住这些设置仅供参考。由于食材的来源、大小、形状和品牌各有不 同，我们无法保证为您的食材提供最佳设置。 • 制作大量食物时（例如，炸薯条、对虾、鸡腿、冷冻点心）时，为获得 最佳效果，请将炸篮中的原料摇晃、翻动或搅拌 2 至 3 次。 原料 冷冻的薄薯条 （7x7 毫米） 冷冻的厚薯条 （10X10 毫米） 最小 - 最大 份量 时间 （分钟） 温度 炸制中途需摇 晃、翻动或搅拌 原料 200-1400 克 13-32 180°C 是 200-1400 克 13-33 180°C 是 自制炸薯条（10X10 200-1400 克 毫米） 18-35 180°C 是 自制薯角 200-1400 克 20-42 180°C 是 冷冻点心 炸鸡块 80-1300 克 （6-50 块） 7-18 180°C 是 其它信息 在水中浸泡 30 分钟，滤
简体中文 原料 最小 - 最大 份量 时间 （分钟） 温度 炸制中途需摇 晃、翻动或搅拌 原料 冷冻点心 （小春卷，约 20 克） 100-600 克 （5-30 块） 14-16 180°C 是 全鸡 1200-1500 克 50-55 180°C 1-5 片 18-22 180°C 200-1800 克 18-35 180°C 鸡条面包屑 3-12 块 （1 层） 10-15 180°C 鸡翅 约 100 克 2-8 块 （1 层） 14-18 180°C 无骨肉排 约 150 克 1-5 块肉排 10-13 200°C 汉堡包 约 150 克（直径 10 1-4 块肉饼 厘米） 10-15 200°C 1-6 片 （1 层） 12-15 200°C 1-7 块 9-12 200°C 鸡胸 约 160 克 鸡腿 厚香肠 约 100 克（直径 4 厘米） 薄香肠 约 70 克（直径 2 厘米） 其它信息 外表呈金黄色且 外层松脆即表明 已炸好。 避免鸡腿触及加 热元件。 是 向面包屑加油。 外表呈金黄色即 表明已炸好
简体中文 原料 最小 - 最大 份量 乳蛋饼（直径 21 厘 1 米） 1-6 预焙吐司/圆面包 新鲜面包 新鲜面包卷 约 80 克 栗子 什锦蔬菜（大致切 碎） 时间 （分钟） 温度 15 180°C 6-7 180°C 炸制中途需摇 晃、翻动或搅拌 原料 其它信息 使用烘烤盘或烤 盘。 外形应尽可能平 坦，以避免面包 膨胀时触及加热 元件。 700 克 38 160°C 1-6 片 18-20 160°C 200-2000 克 15-30 200°C 是 300-800 克 200°C 是 10-20 11 根据自己的口味 设置烹饪时间。 使用本产品 空气煎炸 警告 • 该款Airfryer 空气炸锅采用热空气加热。请勿在煎锅中倒入油、油脂或 任何其他液体。 • 请勿触摸高温表面。使用手柄或旋钮。用隔热手套握持热煎锅和减脂 器。 • 本产品仅限于家用。 • 第一次使用本产品时可能会出现一些烟雾。这是正常的。 • 无需预热本产品。 1 将本产品置于稳固、水平、平整且隔热的表面上。确保抽屉可完 全打开。 注意 • 请勿在产品上方或两侧放置物品。这会阻
简体中文 3 将插头插入电源插座。 4 拉动把手，打开抽屉。 MAX 最大 5 将食材放入炸篮。 注意 • Airfryer 空气炸锅可用于烹饪许多食材。请参阅“食物表”以了解适当 的份量和大致烹饪时间。 • 放入的食材量不得超过“食物表”部分指明的份量，也不要让炸篮中的 食材量超过 MAX 指示线，因为这可能影响最终的煎炸效果。 • 如果要同时烹饪不同的食材，在同时烹饪食材之前，请确保查看不同食 材的建议烹饪时间。 6 用把手将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅。 警告 • 切勿在未放入减脂器或炸篮的情况下使用煎锅。如果在没有炸篮的情 况下加热产品，请使用隔热手套打开抽屉。抽屉的边缘和内侧会变得 非常烫。 • 在使用过程中和使用后的一段时间内，请勿触碰煎锅、减脂器或炸篮， 因其非常烫。 °C ° 120° 80 12 160° 7 将温度控制旋钮调至所需的温度。 20 0 ° 注意 • 请参阅提供了不同类型食物基本烹饪时间的食物表。
简体中文 13 8 将定时器旋钮转到所需烹调时间，以启动产品。 0 10 60 20 50 30 注意 40 • 加热指示灯亮起。在使用过程中，加热指示灯会时亮时灭。这说明产品 正在加热至合适温度。 • 定时器将从设定的烹饪时间开始倒计时。 • 某些食材在烹调过程中需要中途摇晃或翻动（请参阅“食物表”）。要 翻动原料，请打开抽屉，然后将炸篮提出煎锅，并在水池上方晃动。然 后将带有炸篮的煎锅滑入产品中以继续烹饪。 • 如果将定时器设为烹饪时间的一半，当您听到定时器响铃时，表明应该 摇晃或翻动食材。请确保将定时器重置为剩余烹饪时间。 9 当您听到定时器响铃时，表明设置的烹饪时间已结束。您也可 以手动关闭产品。要进行此操作，请将通电旋钮旋至 0（逆时 针）；与顺时针转动相比，这需要稍微多用一些力气。 10 拉动把手，打开抽屉，检查原料是否已熟透。 注意 • 如果原料还未熟透，只需用把手将抽屉滑回 Airfryer 空气炸锅中，再将 设置的时间增加几分钟。 11 要取出体积较小的原料（例如炸薯条），请用把手将炸篮提出煎 锅。 警告 • 烹饪过程结束后，煎锅、减脂器、炸篮、内壳和原料都会很
简体中文 12 将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。务必将炸篮从煎锅中取出以 便倒空，因为煎锅底部可能残留有热油。 注意 • 要取出体积较大或易碎的食材，可以使用夹钳将食材夹出来。 • 原料中多余的油或油脂会被收集在减脂器下方的煎锅底部。 • 在烹饪完每批原料后或在摇晃或更换煎锅中的炸篮之前，您可能要小心 地倒掉煎锅内多余的油或油脂，这取决于所烹饪的原料类型。将炸篮置 于耐热表面上。佩戴隔热手套，将煎锅从轨道上提出来，然后置于耐热 表面上。用橡胶头夹子小心地从煎锅中取出减脂器。倒掉多余的油或油 脂。将减脂器放回煎锅中，将煎锅放回抽屉中，将炸篮放回煎锅中。 在一批原料烹饪完毕后，Airfryer 空气炸锅可随时开始烹饪下一批 原料。 注意 • 如果想烹饪下一批原料，请重复执行步骤 1 至 11。 自制炸薯条 使用Airfryer 空气炸锅自制美味炸薯条： -- 选择适合制作炸薯条的土豆品种，例如新鲜、（略带）粉质的 土豆。 -- 用热空气煎炸薯条时，最好分成几份，每份最多 1000 克，以便 获得均匀的效果。大薯条的松脆度往往不如小薯条。 -- 在空气煎炸过程中翻动 2-3 次炸篮。 1 将土豆削皮并
简体中文 15 注意 • 请参阅“食物表”章节以了解适当的份量和烹饪时间。 清洁 警告 • 在开始清洁之前，请完全冷却炸篮、煎锅、减脂器以及产品内部。 • 用橡胶头夹子从煎锅中取出减脂器。请勿用手指取出，因为减脂器下方 收集的油脂或油会很烫。 • 煎锅、炸篮、减脂器以及产品内部均覆有不黏涂层。不要使用金属厨具 或研磨性清洁材料，因为这样可能损坏不粘涂层。 每次使用后都应立即清洁产品。每次使用后都要清除煎锅底部的油 和油脂。 1 将定时器旋钮旋至 0，从墙上插座上拔下插头，并让产品冷却。 提示 • 取出煎锅和炸篮，让 Airfryer 空气炸锅更快冷却。 2 从煎锅上取下减脂器。将煎锅底部的油脂或油分处理掉。 3 用洗碗机清洗煎锅、炸篮和减脂器。您也可以用热水、清洁剂和 非研磨性海绵进行清洁（请参阅“清洁表”）。 提示 • 如果食物残渣粘在煎锅、减脂器或炸篮上，可以将其在加入清洁剂的热 水中浸泡 10 至 15 分钟。浸泡会使食物残渣变松，更易清除。确保使用 能溶解油脂的清洁剂。如果煎锅、减脂器或炸篮上出现油脂染色，并且 使用热水和清洁剂无法将其清除，则可使用液体脱脂剂。 • 如有必要，可使用软
简体中文 6 用热水和非研磨性海绵清洁产品内部。 存储 1 拔掉产品的电源插头，让产品充分冷却。 2 在存放前，确保所有部件清洁且干燥。 3 将电源线插入电线储藏格。 注意 • 如需搬运Airfryer 空气炸锅，请务必保持其水平。此外，请确保握住产 品前部的抽屉，如果不小心向下倾斜，抽屉可能会从产品滑出。这有可 能造成抽屉损坏。 • 在进行搬运和/或存放之前，请务必确保 Airfryer 空气炸锅的可拆卸部 件（例如，可拆卸滤网底部等）已固定到位。 回收 -- 弃置产品时，请不要将它与一般生活垃圾一同丢弃，应将其交给 官方指定的回收中心。这样做有利于环保。 -- 请遵循您所在国家/地区的电器及电子产品分类回收规定。正确 弃置产品有助于避免对环境和人类健康造成负面影响。 保修和支持 如果您需要信息或支持，请访问 www.philips.
简体中文 17 故障排除 本章归纳了您在使用产品时最常遇到的问题。如果您无法根据以下 信息解决问题，请访问 www.philips.
简体中文 问题 可能的原因 解决方法 从产品中冒出白 烟。 您正在烹饪脂类原料，并 且未将减脂器放入煎锅 中。 小心地倒掉煎锅内多余的油或油脂，将减脂 器置于煎锅中，然后继续烹饪。 煎锅中还残留了上次使用 后的油脂。 白烟是由于油脂在煎锅中加热而产生的。每 次使用后都要确保彻底清洁煎锅、炸篮和 减脂器。 面包屑或包裹层未正确附 着在食物上。 空气煎炸的小块面包屑会导致产生白烟。将 面包屑或包裹层紧紧地按压在食物上，以确 保其附着。 煎炸的油脂会溅出腌料、 液体或肉汁。 放入炸篮之前将食物拍干。
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