了解各种蒸制风味。 保留所有美味。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam1 1 11-12-2008 09:46:01
蒸粗麦粉配蜜饯百果和香料 配菜 - 供 4 人食用 1 将肉桂棒和柑橘皮放入风味增加器。 2 将蒸架 2 放在蒸架 1 上面。 3 将大米蒸架悬挂在蒸架 2 上方或其内部，然后加入粗麦粉和 150 亳升水。盖上盖子。 4 将计时器设为 20 分钟，烹制蜜饯百果和粗麦粉。关闭电蒸锅。 5 切碎蜜饯百果，然后添加到蒸粗麦粉。 6 配以美味可口的烤羊排，上面摆放一些切成大碎块的开心果并涂抹上新鲜的黄瓜色拉。 合计烹饪时间约为 30 分钟。 原料 每份含热量 295 千卡： 8 克蛋白质 0 克脂肪，其中 0 克饱和脂肪 66 克碳水化合物 9 克纤维 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam2 2 200 克蜜饯百果 1 根肉桂棒 1 个柑橘的橘皮 200 克 蒸粗麦粉 11-12-2008 09:46:10
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam3 3 11-12-2008 09:46:16
蒸鲑鱼配绿色蔬菜 主菜 - 供 4 人食用 1 将蒸架 1 放在水盘上。将蒸架 2 放在蒸架 1 上面。 2 将大米蒸架放入蒸架 2 中，加入大米和大约 450 毫升热水以及盐。盖上盖子。 3 将计时器设为 20 分钟。 4 然后将食物装入蒸架 3，先放入一层南瓜片，然后放入芦笋、 蚕豆和豌豆。蒸煮 10 分钟之后，将此蒸架放在蒸架 2 的上面。 5 蒸煮 20 分钟之后，将鲑鱼排放在蒸架 1 中。 6 将几枝莳萝加入风味增加器。将定时器设置增加 15 分钟， 然后蒸煮 3 个蒸架，直至完成烹饪。关闭电蒸锅。 7 用盐和鲜胡椒粉给鲑鱼排调味，然后在米层上配以口感清脆的绿色蔬菜。 喷洒上柠檬风味的橄榄油并用几枝莳萝加以装饰。 合计烹饪时间约为 40 分钟。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam4 4 11-12-2008 09:46:25
原料 4 块鲑鱼排，每块 200 克 10 克时萝，保留几枝以备装饰 之用 300 克白色的小米 1 块南瓜，切成薄片 200 克绿色芦笋 150 克蚕豆（冷冻） 150 克豌豆（冷冻） 鲜胡椒粉和盐 柠檬味的橄榄油 每份含热量 805 千卡： 50 克蛋白质 37 克脂肪（8 克饱和脂肪） 68 克碳水化合物 7 克纤维 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam5 5 11-12-2008 09:46:40
蒸鲽配蔬菜 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam6 6 11-12-2008 09:46:57
主菜 - 供 4 人食用 1 将芫荽枝（保持间隔）放入风味增加器。 2 将食物装入蒸架 2，先铺上一层青刀豆，然后放入椰菜花和甜椒。盖上盖子，然后放在蒸架 1 上面。 3 将计时器设为 20 分钟。 4 20 分钟之后，将鱼块放入蒸架 1。将厚鱼块沿蒸架周侧摆放，薄鱼块放在蒸架的中间。 5 将计时器再设置 10 分钟。 6 3 分钟之后，将菠菜加入蒸架 3，放入蒸锅蒸煮余下的 7 分钟。关闭电蒸锅。 7 给鱼块洒上食盐和 辣椒粉。铺上一层蒸煮过的蔬菜用芫荽叶装饰。摆上两个新鲜的小土豆， 细细喷洒一些辣椒油。 合计烹饪时间大约 40 分钟。 原料 150 克青刀豆，切块 200 克蒸煮过的椰菜或椰菜花 1 根黄色的甜椒，洗净并切片 8 块比目鱼（2 条整鱼，4 块切 厚，4 块切薄 每份含热量 150 千卡： 30 克蛋白质 1 克脂肪（0 克饱和脂肪） 5 克碳水化合物 5 克纤维 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam7 7 150 克（野生）菠菜 食盐 辣椒粉 5 克芫荽 11-12-2008 09:47:05
原料 750 克新鲜的小土豆，去皮 盐和辣椒 4 块鸡脯 每份含热量 410 千卡： 40 克蛋白质 10 克脂肪（4 克饱和脂肪） 40 克碳水化合物 9 克纤维 3 根罗勒枝 4 块风干的土豆和 1 大汤勺 番茄油 个球形干酪，切成 4 片 500 克茴香，洗净并切片 2 个蒜瓣，去皮并切片 3 大汤勺酱黑橄榄 食品薄膜 鸡尾酒签 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam8 8 11-12-2008 09:47:13
鸡卷配风干番茄和干酪 主菜 - 供 4 人食用 1 将罗勒枝（保持间隔）放入风味增加器。 2 将土豆沿纵向劈成两半，放入蒸架 2 并洒上食盐。 将计时器设为 15 分钟，预先将土豆煮熟。 3 用薄膜盖住鸡脯并拍扁。将 2 片罗勒叶、 1 个风干的番茄和 1 片干酪放入每块鸡脯的中间。 用盐和辣椒调味，用力卷好并用鸡尾酒签固定好。 4 将鸡卷放入蒸架 1。将定时器设为 15 分钟。烹调鸡卷和土豆。 5 10 分钟之后，向蒸架 3 加入茴香和大蒜， 将余下的食物蒸煮其余的 5 分钟。在蒸架中混合土豆、 茴香和橄榄并加入罗勒。用油涂抹鸡卷，将鸡卷切成三块， 搭配土豆和茴香的混合物食用。 合计烹饪时间大约 50 分钟。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam9 9 11-12-2008 09:47:19
鱼串配豌豆和柠檬蛋黄酱 主菜 - 供 4 人食用 1 将莱檬皮放入风味增加器。 2 将大米和 450 亳升水放入大米蒸架，放在蒸架 1 上。将计时器设为 40 分钟， 然后进行烹煮。 3 将蛋黄酱与 2 大汤勺柠檬汁、搓碎的柠檬皮、食盐和辣椒相混合。 4 将鱼切成 16 个方块。选择 2 块白色鱼块、2 片蟹肉条和对虾， 用木扦串在一起。 5 40 分钟之后，将大米放入蒸架 3，将豌豆放入蒸架 2， 将鱼串放入蒸架 1。将计时器设为 5 分钟，将鱼蒸至松软，然后烹调豆瓣。 6 将鱼串铺在大米和豌豆上，洒上芝麻粒并涂以柠檬蛋黄酱。 合计烹饪时间约为 65 分钟。 E 提示 : 用 1/3 椰子汁和 2/3 水烹调大米。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam10 10 11-12-2008 09:47:30
每份含热量 625 千卡： 32 克蛋白质 25 克脂肪（2 克饱和脂肪） 68 克碳水化合物 3 克 纤维 原料 300 克香米 盐和辣椒 1 个柠檬，去皮榨汁 1 片柠檬皮 100 毫升蛋黄酱 300 克白色硬鱼块（鳕鱼、 鲶鱼） 8 块蟹肉条，切半 8 只大虾 300 克豌豆，切块 1 大汤勺炒熟的芝麻籽 8 根木扦 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam11 11 11-12-2008 09:47:41
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam12 12 11-12-2008 09:47:48
甜土豆色拉 配菜 - 供 4 人食用 1 将甜土豆切成两半，然后切成细楔条。用一大汤勺胡桃油调拌，并用食盐和红辣椒粉调味。 将土豆条放入蒸架 1。将计时器设为 15 分钟，煮至脆软。 2 用醋、橄榄油、1 大汤勺胡桃油、食盐和辣椒制作调味料。 3 将土豆条、番茄、芝麻菜、苜蓿和调味料在大碗中调拌，然后洒上松仁。 合计烹饪时间大约 25 分钟。 原料 3 个甜土豆（500 克），去皮 2 大汤勺胡桃油 盐和辣椒 红辣椒粉 2 大汤勺白酒醋 2 大汤勺橄榄油 250 克樱桃番茄，切半 75 克芝麻菜 30 克苜蓿 3 大汤勺松仁 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam13 13 每份含热量 300 千卡： 4 克蛋白质 15 克脂肪，其中 2 克饱和脂肪 37 克碳水化合物 3 克纤维 11-12-2008 09:47:53
配以柠檬草的亚洲风味鱼块饭 原料 1 小根韭葱 50 毫升椰子汁 茶匙高良姜（碾碎的高良姜根 每份含热量 380 千卡： 33 克蛋白质 5 克脂肪，其中 2 克饱和脂肪 51 克碳水化合物 2 克纤维 1 块蒜瓣，切碎 3 厘米大小的生姜，切碎 盐和辣椒 4 大片莴苣叶 4 块鳕鱼片，约 150 克 250 克班丹米 1 根柠檬枝，切碎并研成粉 1茶匙绿茶叶 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam14 14 11-12-2008 09:48:03
主菜 - 供 4 人食用 1 摘去外层的韭葱叶，切成 4 条。将其余的韭葱切成非常精细的圈形。 2 将椰子汁放入碗中，在高良姜、大蒜和生姜中搅拌。在食盐和辣椒调味。 3 将韭葱圈散布在莴苣叶的中间，将鳕鱼片放在上方。然后倒上椰汁混合物。 将莴苣叶放在鱼块上面，然后用韭葱条捆好。 4 向风味增加器中加入茶叶。将大米、柠檬草和 350 毫升水放入大米蒸架， 然后放在蒸架 1 上。将鱼块放在大米上。 5 将计时器设为 20 分钟，烹调鱼块和大米至熟。（每 10 分钟搅拌一次大米。） 食用之前从大米中去掉柠檬草。 合计烹饪时间约为 35 分钟 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam15 15 11-12-2008 09:48:08
朝鲜蓟配莎莎酱 主菜 - 供 4 人食用 1 切掉朝鲜蓟叶和茎根，使朝鲜蓟能够直立起来。 用半个柠檬擦拭边缘，并将另一半切成片状。 2 将柠檬片放在每根朝鲜蓟的上面，将它们放入蒸架 1 中。 将计时器设为 35 分钟，然后烹调朝鲜蓟。 3 通过手持式搅拌机或食品加工机，用粗略混合的大蒜、 山柑、凤尾鱼、芥末和 1 大汤勺柠檬汁制作色拉。 最后加入橄榄油。用莎莎酱为朝鲜蓟调味。 合计烹饪时间约为 50 分钟。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam16 16 11-12-2008 09:48:11
原料 4 大根朝鲜蓟 1 个柠檬 2 个蒜瓣，去皮 2 大汤勺刺山柑 1 块凤尾鱼块，切块 1 大汤勺第戎芥末 50 克混合的绿色香草料（例如： 欧芹、薄荷、莳萝和细香葱） 100 毫升橄榄油 2 大汤勺细香葱，切碎 手持式搅拌机或食品加工机 每份含热量 300 千卡： 4 克蛋白质 24 克脂肪，其中 4 克饱和脂肪 17 克碳水化合物 3 克纤维 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam17 17 11-12-2008 09:48:12
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam18 18 11-12-2008 09:48:20
杏仁布丁配山莓枝 甜食 - 供 4 人食用 1 打碎鸡蛋，使用手持式搅拌机加糖将鸡蛋打成沫状。 用牛奶和生奶油搅拌并加入杏仁。 2 给碟子上抹上黄油。 3 将布丁混合物散布在碟子中间，并将它们放入蒸架 1 中。 将计时器设为 20 分钟，然后烹调布丁。 4 使用手持式搅拌机将树莓与蜜混合捣碎。如有必要，请将果核研碎。 将薄荷加入色拉。 5 让布丁冷却至室温。将色拉倒在布丁上，立即食用。 原料 2 枚中等大小的鸡蛋 50 克糖 150 毫升撇去奶皮的牛奶 150 毫升生奶油 26 克杏仁，切碎 1 大汤勺黄油，室温 125 克树莓 1 大汤勺蜜 合计烹饪时间约为 35 分钟。 2 大汤勺切碎的鲜薄荷 手工搅拌机（带打蛋器） 4 个 150 毫升容量的耐热碟或耐热碗 每份含热量 315 千卡： 7 克蛋白质 22 克脂肪，其中 10 克饱和脂肪 22 克碳水化合物 3 克纤维 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam19 19 11-12-2008 09:48:22
蒸北非小麥米配什錦水果和香料 配菜 - 4 人份 1 將肉桂棒和橙皮放入味道增強器中。 2 將 2 號蒸籠放在 1 號蒸籠上。 3 將蒸飯格放入 2 號蒸籠中，加入北非小麥米和 150 毫升的溫水。蓋上蓋子。 4 將計時器設為 20 分鐘來烹煮什錦水果和北非小麥米。關掉電源。 5 將什錦水果切碎，加入已蒸煮的北非小 麥 米中。 6 搭配烤羊排更顯美味，灑上壓碎的開心果及青瓜享用。 全部準備時間約為 30 分鐘。 食材 每份含有 295 仟卡： 8 克蛋白質 不含脂肪，不含飽和脂肪 66 克碳水化合物 9 克纖維 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam20 20 200 克什錦水果 1 根肉桂棒 一個橙皮 200 克北非小麥米 11-12-2008 09:48:29
料 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam21 21 11-12-2008 09:48:35
蒸三文魚配青菜 主菜 - 4 人份 1 將 1 號蒸籠放在蒸盤上。將 2 號蒸籠放在 1 號蒸籠上。 2 將蒸飯格放在 2 號蒸籠中，加入米和大約 450毫升的溫水和鹽。蓋上蓋子。 3 將計時器設為 20 分鐘。 4 然後在 3 號蒸籠中，先鋪一層意大利青瓜片，再放上蘆筍尖、蠶豆和豌豆。 蒸煮時間約 10 分鐘後，再把這個蒸籠放在 2 號蒸籠上。 5 蒸 20 分鐘後，把鮭魚扒放進 1 號蒸籠中。 6 將幾根蒔蘿枝放入風味提升設為備中。定時器再設 15 分鐘， 同時蒸煮這三層蒸籠直到完成。關掉電源。 7 用鹽和胡椒調味鮭魚扒，放在米飯和青菜上即可享用。 灑上檸檬汁和橄欖油，以少許蒔蘿枝裝飾。 全部準備時間約為 40 分鐘。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam22 22 11-12-2008 09:48:45
食材 4 塊三文魚排，每塊重 200 克 10 克蒔蘿，留下幾根蒔羅枝當 作裝飾 300 克快熟白米 1 個意大利青瓜，切薄片 200 克蘆筍尖 150 克蠶豆 (冷凍) 150 克豌豆 (冷凍) 胡椒和鹽 檸檬汁和橄欖油 每份含有 805 千卡路里： 50 克蛋白質 37 克脂肪 (8 克飽和脂肪) 68 克碳水化合物 7 克纖維 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam23 23 11-12-2008 09:49:00
時蔬蒸鰈魚 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam24 24 11-12-2008 09:49:11
主菜 - 4 人份 1 將幾條芫荽 (保留葉子) 放入味道增強器中。 2 在 2 號蒸籠，先鋪上一層扁豆，再放上西蘭花和甜椒。放上 1 號蒸籠, 然後蓋上蓋子。 3 將計時器設為 20 分鐘。 4 20 分鐘後將魚扒放入 1 號蒸籠中。厚片鋪在蒸籠邊沿，薄片則鋪在中央。 5 將計時器再設為 10 分鐘。 6 3 分鐘後，將菠菜加入 3 號蒸籠中，放入蒸鍋中以剩下的 7 分鐘繼續蒸煮。然後關掉電源。 7 在魚扒上灑上海鹽和花椒粉，放在蒸熟蔬菜上，以胡荽葉裝飾。可配上有蒜香辣油的馬鈴薯享用。 全部準備時間約為 40 分鐘。 食材 150 克扁豆 (經過處理) 200 克去莖花椰菜或西蘭花花 朵部分 1 顆黃甜椒，清洗後切片 每份含有 150 千卡路里： 30 克蛋白質 1 克脂肪 (0 克飽和脂肪) 5 克碳水化合物 5 克纖維 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam25 25 8 塊鰈魚排 (取自兩條魚的 4 厚 片和 4 薄片魚排) 150 克菠菜 海鹽 花椒粉 5 克芫荽 11-12-2008 09:49:18
食材 750 克馬鈴薯，去皮 鹽和胡椒 4 片雞胸肉 每份含有 410 千卡路里： 40 克蛋白質 10 克脂肪 (4 克飽和脂肪) 40 克碳水化合物 9 克纖維 3 枝羅勒 4 個蕃茄乾和 意大利芝士 (mozzarella) ，切成四片 500 克茴香，清洗後切片 2 瓣大蒜，去皮後切片 3 大匙黑橄欖 保鮮膜 竹籤 (小叉子) DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam26 26 11-12-2008 09:49:25
雞肉卷配蕃茄乾和意大利芝士 主菜 - 4 人份 1 將羅勒 (保留葉子) 放入味道增強器中。 2 將馬鈴薯切件，放入 2 號蒸籠內， 灑上鹽。計時器設為15 分鐘來預煮馬鈴薯。 3 將雞胸肉包上保鮮紙，搥打到平為止。每片雞胸肉的中央放上兩 葉羅勒、一個蕃茄乾和一片意大利芝士。以鹽和胡椒調味。捲緊 後以竹籤固定。 4 將雞肉捲放入 1 號蒸籠中。計時器設為 15 分鐘來蒸煮雞肉捲和 馬鈴薯。 5 10 分鐘後將茴香和大蒜加入 3 號蒸籠中， 用剩下的 5 分鐘蒸煮其餘食物。在碗中混合馬鈴薯、茴香和橄欖 ，再加入羅勒。雞肉捲塗上一層油，切成三塊，配上剛才混合的 馬鈴薯和茴香享用。 全部準備時間約為 50 分鐘。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam27 27 11-12-2008 09:49:30
海鮮串燒配甜豆和青檸蛋黃醬 主菜 - 4 人份 1 將青檸皮放入味道增強器中。 2 將米和 450毫升的水放入蒸飯格， 再放入 1 號蒸籠中。計時器設為蒸煮 40 分鐘。 3 用 2 大匙青檸汁、磨碎的檸檬皮、鹽和胡椒混合蛋黃醬。 4 將魚切成 16 小塊。用竹籤輪流串起兩塊魚肉、兩塊蟹柳， 最後串上蝦。 5 40 分鐘後將米放入 3 號蒸籠，甜豆放入 2 號蒸籠， 而魚肉串則放入 1 號蒸籠中。計時器設為 5 分鐘，蒸煮直到魚肉變軟， 而甜至熟豆彈牙為止。 6 將魚肉串放在飯和甜豆上，灑上白芝麻，配上青檸蛋黃醬享用。 全部準備時間約為 65 分鐘。 E 提示： 蒸飯時加入 1/3 的椰奶和 2/3 的水。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam28 28 11-12-2008 09:49:39
每份含有 625 千卡路里： 32 克蛋白質 25 克脂肪 (2 克飽和脂肪) 68 克碳水化合物 3 克纖維 食材 300 克印度香米 (Basmati rice) 鹽和胡椒 1 個青檸，皮磨碎，果肉榨汁 100 毫升蛋黃醬 300 克魚肉 (鱈銀魚、鯰魚) 8 條蟹柳，切半 8 條大蝦 300 克甜豆 (經過處理) 1 大匙烤過的芝麻 8 根竹籤 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam29 29 11-12-2008 09:49:51
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam30 30 11-12-2008 09:49:56
番薯沙拉 食材 3 個蕃薯 (500 克)，去皮 2 大匙花生油 鹽和胡椒 辣椒粉 2 大匙白醋 2 大匙橄欖油 每份含有 300 千卡路里： 4 克蛋白質 15 克脂肪，其中含 2 克飽和脂肪 37 克碳水化合物 3 克纖維 250 克小車厘茄，切半 75 克芝麻菜 30 克火箭菜 3 大匙松子 配菜 - 4 人份 1 蕃薯切半，並切成薯角。混合一大匙的花生油並以鹽和辣椒粉調味。把蕃薯塊放入 1 號蒸籠中。計時器設為 15 分鐘， 煮至熟軟。 2 用醋、橄欖油、一大匙花生油、鹽和胡椒製作醬汁。 3 在一個大碗中混合蕃薯角、車厘茄、芝麻菜、火箭菜和醬汁，然後灑上松子。 全部準備時間約為 25 分鐘。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam31 31 11-12-2008 09:50:00
亞洲風味魚卷配檸檬香茅飯 食材 1 根京蔥 50 毫升椰奶 小匙 南薑 (磨碎的南薑根) 每份含有 380 千卡路里： 33 克蛋白質 5 克脂肪，其中含 2 克飽和脂肪 51 克碳水化合物 2 克纖維 1 瓣大蒜，剁碎 一塊約 3 公分的薑，剁碎 鹽和胡椒 4 片大生菜 4 塊重約 150 克的鱈銀魚扒 250 克泰國米 1 根香茅莖，剁碎 1 小匙綠茶茶葉 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam32 32 11-12-2008 09:50:07
主菜 - 4 人份 1 去除蔥的外葉，並切成 4 長條。將其餘的京蔥切碎。 2 把椰奶放入碗中，拌入南薑、大蒜和薑。以鹽和胡椒調味。 3 在生菜的中央均勻放蔥碎， 把鱈銀魚放上。然後倒入椰奶混合材料。把生菜捲起， 用蔥條扎好。 4 把綠茶葉加入味道增強器中。放入米、香茅和 350毫升的水到蒸飯格中， 再放入 1 號蒸籠。把魚肉卷放在米上面。 5 將計時器設為 20 分鐘， 蒸煮魚肉卷至熟。(過 10 分鐘後拌勻一下米飯。) 拿走香茅後即可享用。 全部準備時間為 35 分鐘。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam33 33 11-12-2008 09:50:13
洋薊配意大利青油醋汁 前菜 - 4 人份 1 切掉洋薊的葉和莖頭，讓洋薊可以直立。用半個檸檬塗抹切面， 然後把另一半的檸檬切片。 2 在每個洋薊上放一片檸檬， 將它們放在 1 號蒸籠中。將計時器設為 35 分鐘來蒸煮洋薊。 3 接著準備醬汁， 使用手提式攪拌器或廚房百寶機攪拌大蒜、 酸豆、銀魚柳、 芥末醬和一大匙的檸檬汁。最後加入橄欖油。在洋薊上淋上意大 利青油醋汁即可享用。 全部準備時間約為 50 分鐘。 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam34 34 11-12-2008 09:50:13
食材 4 個大洋薊 1 個檸檬 2 瓣大蒜，去皮 2 大匙酸豆 1 塊銀魚柳，切碎 1 大匙芥末醬 50 克混合香草 (例如：芫茜、 薄荷、蒔蘿和蔥) 100 毫升橄欖油 手提式攪拌機或廚房百寶機 每份含有 300 千卡路里： 4 克蛋白質 24 克脂肪，其中含 4 克飽和脂肪 17 克碳水化合物 3 克纖維 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam35 35 11-12-2008 09:50:14
DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam36 36 11-12-2008 09:50:20
杏仁布丁配紅桑子蜜糖醬汁 甜點 - 4 人份 1 使用手提攪拌機將蛋和糖拌勻。攪拌牛奶和忌廉並加入杏仁。 2 在蒸盤上塗抹牛油。 3 將己拌勻的布丁平均分配到蒸盤上， 並放入 1 號蒸籠中。將計時器設為 20 分鐘來蒸煮布丁。 4 使用手提式攪拌機將紅桑子和蜂蜜拌勻。如需要， 可將紅桑子核隔掉。在醬汁中加入薄荷。 5 待布丁冷卻至室溫。在布丁上淋上醬汁即可享用。 食材 2 個中型雞蛋 50 克的糖 150毫升的半脫脂牛奶 150毫升忌廉 26 克杏仁，磨碎 1 大匙牛油，室溫 125 克紅桑子 全部準備時間約為 35 分鐘。 1 大匙蜜糖 2 大匙剁碎的新鮮薄荷 手提攪拌機 (配備打蛋機) 4 個容量為 150 毫升的耐熱盤或碗 每份含有 315 千卡路里： 7 克蛋白質 22 克脂肪，其中含 10 克飽和脂肪 22 克碳水化合物 3 克纖維 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam37 37 11-12-2008 09:50:23
註釋 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam38 38 11-12-2008 09:50:23
注解 DAP1-007_18 Receptenboekje_Steam39 39 11-12-2008 09:50:23
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