Bedienungsanleitung Mikrowellenofen Für Gewerbliche Nutzung Model Nr. NE-1878 Vielen Dank, dass Sie dieses Panasonic-Gerät gekauft haben. ACHTUNG: Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme des Ofens vollständig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Bevor Sie dieses Produkt benutzen, beachten Sie bitte besonders den Abschnitt „Wichtige Sicherheitshinweise“ (Seite 4-10).
Informationen zur Entsorgung für Nutzer von Elektro- und Elektronikaltgeräten (Privathaushalte) Dieses Symbol auf den Produkten und/oder Begleitdokumenten bedeutet, dass gebrauchte Elektro- und Elektronikprodukte nicht mit allgemeinem Hausmüll vermischt werden dürfen. Für eine ordnungsgemäße Behandlung, Rückgewinnung und Wiederverwertung bringen Sie diese Produkte bitte zu ausgewiesenen Sammelstellen, wo sie kostenlos angenommen werden.
Inhalt Seite Wichtige Sicherheitshinweise .................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Pflege Ihres Mikrowellenofens .................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Zu Verwendende Behälterarten ................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Vor dem Gebrauch ..............................
Wichtige Sicherheitshinweise INSTALLATION UNTERSUCHEN SIE IHREN OFEN Packen Sie den Ofen aus, entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial und untersuchen Sie den Ofen auf Beschädigungen wie Dellen, kaputte Türverschlüsse oder Risse in der Tür. Benachrichtigen Sie sofort den Händler, wenn das Gerät beschädigt ist. Installieren Sie es NICHT, wenn das Gerät beschädigt ist. ERDUNG WICHTIG: UM DIE SICHERHEIT VON PERSONEN ZU GEWÄHRLEISTEN, MUSS DIESES GERÄT ORDNUNGSGEMÄSS GEERDET WERDEN.
Wichtige Sicherheitshinweise WARNUNG BEZÜGLICH SPANNUNG UND LEISTUNG Die verwendete Spannung muss der am Mikrowellenofen angegebenen entsprechen. Die Verwendung einer anderen als der angegebenen Spannung ist gefährlich und kann zu Bränden oder anderen Unfällen bzw. Beschädigungen führen. Schließen Sie Ihren Ofen nicht über ein Verlängerungskabel an, da dies gefährlich sein kann. Es ist wichtig, den Ofen direkt an eine Wandsteckdose anzuschließen. Die Rückseite des Geräts erwärmt sich während des Gebrauchs.
Wichtige Sicherheitshinweise WARNUNG 1. Um das Risiko von Verbrennungen, Stromschlägen, Bränden, Verletzungen von Personen oder übermäßiger Mikrowellenenergie zu verringern: Lesen Sie vor dem Gebrauch des Mikrowellenofens alle Anleitungen. 2. Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt sind, darf der Ofen nicht in Betrieb genommen werden, bis er von einer fachkundigen Person repariert wurde. 3.
Wichtige Sicherheitshinweise VORSICHT 1. Um die hohe Qualität der Bauteile zu erhalten, bitten wir Sie, den Ofen nicht einzuschalten, wenn sich keine Lebensmittel darin befinden. 2. Im Inneren des Garraumes sind hohe Spannungen vorhanden. Reparaturen und Einstellungen dürfen nur von qualifizierten Servicetechnikern durchgeführt werden. 3. Trocknen Sie keine Wäsche im Mikrowellenofen, da diese verbrennen kann, wenn sie zu lange im Ofen bleibt. 4.
Wichtige Sicherheitshinweise 12. Verwenden Sie diesen Ofen NICHT zum Erhitzen von Chemikalien oder anderen Produkten, die keine Lebensmittel sind. Reinigen Sie diesen Ofen NICHT mit Produkten, die als ätzende Chemikalien gekennzeichnet sind. Das Erhitzen von ätzenden Chemikalien in diesem Ofen kann zu Mikrowellen-Leckagen führen. 13. Verwenden Sie Ihren Backofen nicht zum Einmachen oder zum Erhitzen von geschlossenen Gläsern. Dadurch baut sich hoher Druck auf und die Gläser könnten explodieren.
Wichtige Sicherheitshinweise 20. Wenn Sie Rauch bemerken, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den Strom über die Sicherung oder den Schutzschalter aus und halten Sie die Tür geschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken. 21. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgetauscht werden, um eine Gefahr zu vermeiden. 22.
Wichtige Sicherheitshinweise 28. Wenn der Ofen nicht benutzt wird, empfiehlt es sich, alle Gegenstände herauszunehmen. Wenn der Schalter versehentlich betätigt wird, kann es zu Schäden kommen. 29. Verwenden Sie keine Produkte aus Recyclingpapier, da sie Verunreinigungen enthalten können, die bei der Verwendung Funken und/oder Brände verursachen können, es sei denn, auf der Verpackung ist angegeben, dass sie speziell für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet sind. 30.
Pflege Ihres Mikrowellenofens Wenn der Ofen nicht sauber gehalten wird, kann dies zu einer Verschlechterung der Oberflächen führen, wodurch die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigt werden kann und möglicherweise eine Gefahrensituation entsteht. 1. Ziehen Sie vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose. 2. Halten Sie das Innere des Ofens sauber.
Pflege Ihres Mikrowellenofens REINIGUNG DES LUFTFILTERS Reinigen Sie den Luftfilter regelmäßig gemäß den folgenden Anweisungen. Wenn sich der Luftfilter mit Verunreinigungen zusetzt, führt dies zu einem Überhitzungsproblem des Ofens. 1. Zum Abnehmen des Luftfilters drehen Sie zunächst die rechte Schraube der Schürze an der Vorderseite unten nach links. Schieben Sie dann den Filter nach rechts und ziehen Sie ihn aus seiner linken Verankerung. 2.
Zu Verwendende Behälterarten 1. GLAS VERWENDEN SIE: Hitzebeständiges Glas, z. B. Pyrex® NICHT VERWENDEN: Empfindliches Glas, Bleikristall usw., das platzen oder sich verformen kann. 2. PORZELLAN/KERAMIK VERWENDEN SIE: Glasiertes Porzellangeschirr, Porzellan- und Keramikgeschirr, das zum Kochen bestimmt ist. NICHT VERWENDEN: Geschirr aus feinem Knochenporzellan mit Metalldekor. Krüge mit geklebten Griffen. 3. TÖPFERWAREN/IRDENGUT/STEINZEUG VERWENDEN: Wenn vollständig glasiert.
Zu Verwendende Behälterarten 5. KUNSTSTOFF VERWENDEN: Hochtemperatur-Kunststoff wie haltbares Polysulfon anstelle von weichem, flexiblem Geschirr. (Entfernen Sie eventuelle Drahtbinder.) NICHT VERWENDEN: Behälter aus Melamin, Polypropylen, Phenolharnstoff. Verwenden Sie auch keine Plastikbeutel und Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, z. B. Margarine-, Joghurt- oder Mayonnaisebecher. 6. ABDECKFOLIEN VERWENDEN: Weichmacherfreie Frischhaltefolie, die für die Mikrowelle geeignet ist.
Vor dem Gebrauch Kochgeschirr Weitere Hilfreiche Anleitungen 1. Hitzebeständige Glaswaren wie Pyroceram und Pyrex® eignen sich am besten für die Verwendung in der Mikrowelle. 2. Sollte es zu „Lichtbogenbildung“ kommen, überprüfen Sie das Kochgeschirr erneut sorgfältig auf Metall. 3. Zum Garen von Speisen, die eine niedrige Temperatur erfordern, können Sie gewöhnliches Glas-, Porzellan-, Plastik- und Papiergeschirr verwenden.
Definitionen und Erläuterungen der Funktionen Dieser Ofen verfügt über viele Funktionen, die bei anderen kommerziellen Mikrowellenöfen nicht zu finden sind. EIGENSCHAFTEN Manuelles Erhitzen (Siehe Seiten 18-20.) Einstufiges Erhitzen (Siehe Seiten 18-19.) Unterbrechungsfunktion (Siehe Seite 24.) Wiederholungsfunktion nur für Manuelles Erhitzen (Siehe Seite 19.) ERKLÄRUNG Ermöglicht dem Benutzer maximale Flexibilität bei der Einstellung des Ofens auf die gewünschte Heizzeit und Leistungsstufe.
Übersichtsdiagramm ❶ ❷ ❸ ❹ ❺❻ ❼ ❽ ❾ ⓬ ❿ ⓮ ⓫ ⓬ ⓭ Warnschild ist an der Außenseite angebracht. ❶ Digitalanzeige (siehe unten) ❷ Prog (Programm) Taste ❸ Umschalttaste (A/B/C) ❹ Leistungsstufen-Wahltaste ❺ Taste für Doppelte/Dreifache Menge ❻ +10s/+20s Taste ❼ ● Nummer/Speichertasten ● Zeiteingabe ❽ Stopp-/Reset-Taste A ❾ Starttaste ❿ Türgriff ⓫ Luftfilter ⓬ Spritzschutzschild (Es gibt 2 Spritzschutzschilde Einer ist bereits an der Decke des Garraums installiert, der andere ist ein Ersatz.
Die Benutzung LEISTUNGSSTUFEN-WAHLTASTE Jedes Mal, wenn das Tastenfeld gedrückt wird, wechselt die Leistungsstufe wie in der Abbildung unten dargestellt. P10 P9 P8 P7 P6 P5 P4 P3 P2 P1 P0 PU1 PU2 PL1 PL2 P10 HOCH P10: 1800 W* MITTEL HOCH P9: P8: P7: P6: 90 % 80 % 70 % 60 % MITTEL P5: P4: 50 % 40 % NIEDRIG AUFTAUEN AUS OBERHITZE UNTERHITZE erneut.
Die Benutzung 7. Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie das Essen heraus. Die Lampe des Ofens schaltet sich ein. Auf der Digitalanzeige werden die ursprünglich gewählte Zeit und die Nummer der Heizstufe angezeigt. WIEDERHOLUNGS-FUNKTION 1. Wenn Sie den Ofen innerhalb einer Minute erneut verwenden, können Sie genau dieselbe, manuell gewählte Erhitzungszeit wiederholen, indem Sie einfach die Starttaste drücken. 2. Nach 1 Minute Nichtbenutzung bei geschlossener Tür wird die Wiederholungsfunktion deaktiviert. 8.
Die Benutzung 7. Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie das Essen heraus. Die Lampe des Ofens schaltet sich ein. Auf der Digitalanzeige werden die ursprünglich gewählte Zeit und die Nummer der Heizstufe angezeigt. 8. Schließen Sie die Tür. Die Ofenlampe erlischt und 1 Minute später wird das Display gelöscht. Hinweis: Für Erhitzungsvorgänge ab der dritten Stufe wählen Sie bitte die Leistungsstufe erneut nach Schritt 2 auf Seite 19 und stellen Sie eine Heizzeit ein. Siehe Besonderer Hinweis zu „A.
Die Benutzung D. Programmierung von Speichertasten für 2- bis 5-Stufiges Erhitzen 1. Folgen Sie den Schritten 1-5 unter „C. Programmieren von Speichertasten für Einstufiges Erhitzen“ auf Seite 20. 2. Wählen Sie die Leistungsstufe für die zweite Stufe, indem Sie die Leistungsstufen-Wahltaste drücken. Die gewählte Leistungsstufe wird im Display angezeigt und die Anzeige für die zweite Stufe für Erhitzen „2“ beginnt zu blinken. [Beispiel]: Drücken Sie die Leistungsstufen-Wahltaste einmal für die Leistung P10.
Die Benutzung 5. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt der Signalton für das Ende des Zyklus. Alle Erhitzungsvorgänge werden beendet. Das Display blinkt mit „0000“, bis die Tür geöffnet wird. 1 Minute später stoppt der Lüfter. 6. Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie das Essen heraus. Die Lampe des Ofens schaltet sich ein. 7. Schließen Sie die Tür. Die Ofenlampe erlischt und 1 Minute später wird das Display gelöscht. F.
Die Benutzung G. Erhitzen mit Speichertasten für Doppelte/Dreifache Menge Stellen Sie sicher, dass das Gerät richtig programmiert ist. (Siehe Seite 22.) 1. Führen Sie die Schritte 1-2 unter „E. Speichertasten Erhitzen“ auf Seite 21 aus. 2. Drücken Sie einmal auf die Doppelte/Dreifache Menge Taste. Hinweis: Wenn Sie ein Erhitzen für die dreifache Menge wünschen, drücken Sie zweimal auf die Doppelte/Dreifache Menge Taste. 3. Drücken Sie die gewünschte Speichertaste.
Die Benutzung I. Ablesen des Vorgangszählers ●Um die Gesamtzahl der jemals verwendeten Garstunden anzuzeigen 1. Öffnen Sie die Tür und lassen Sie sie offen. Die Ofenlampe schaltet sich ein. Im Display wird „0“ angezeigt. 2. Drücken Sie gleichzeitig die Starttaste und die Zifferntaste „3“. Die Gesamtzahl der jemals verwendeten Garstunden wird angezeigt. ●Um anzuzeigen, wie oft der Ofen insgesamt benutzt wurde 1. Öffnen Sie die Tür und lassen Sie sie offen. Die Ofenlampe schaltet sich ein.
Die Benutzung L. Anzeigen der Programmliste 1. Öffnen Sie die Tür und lassen Sie sie offen. 2. Drücken Sie gleichzeitig die Starttaste und die Zifferntaste „1“.
Die Benutzung M. Auswahl der Signalton-Optionen Der Ofen kann erst programmiert werden, wenn die Programmsperre deaktiviert ist. (Siehe Seite 24, K. So Deaktivieren Sie die Programmsperre.) Der Signalton kann folgendermaßen angepasst werden: Lautstärke — (4 Stufen), Tonlänge — (3 Optionen), Tonhöhe — (3 Optionen), sowie die Tonhöhe des Filterreinigungs-Alarms — (3 Optionen). Sie können die Kombination aus Lautstärke, Länge und Tonhöhe wählen, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Die Benutzung So wählen Sie die Tonhöhe Für die Tonhöhe des Signaltons am Ende des Erhitzungsvorgangs stehen 3 Optionen zur Auswahl. : Niedrig, : Normal (Werkseinstellung), : Hoch 7. Drücken Sie innerhalb von 3 Sekunden nach Drücken der Prog-Taste in Schritt 6 die Starttaste. A. „PROG“ beginnt zu blinken. B. Die aktuelle Tonhöhe wird angezeigt. C. Die Anzeige wechselt jedes Mal zu „ “, „ “ und „ “, wenn die Starttaste gedrückt wird und sich die Einstellungen ändern (unterhalb von „bE“ in „bEEP“). 8.
Die Benutzung 4. Stellen Sie den gewünschten Reinigungszyklus ein, indem Sie die entsprechenden Zifferntasten drücken. (bis zu 9999 Stunden) [Beispiel]: Drücken Sie die Zifferntasten „1“, „0“ und „0“ für 100 Stunden. So programmieren Sie die Zweite Stufe 5. Drücken Sie die Starttaste Die Anzeige zeigt entweder die von Ihnen programmierte Zeit (in Stunden), nach der der Filter gereinigt werden soll, oder die vom Hersteller ursprünglich festgelegte Zeit an. 6.
Die Benutzung 2. Drücken Sie gleichzeitig die Starttaste und die Zifferntaste „9“. „PROG“ beginnt zu blinken, Die zuvor eingestellten Einstellungen für die Garraumbeleuchtung werden angezeigt. 3. Drücken Sie die Starttaste Hinweis: Jedes Mal, wenn die Taste gedrückt wird, wird abwechselnd „on“ „oFF“ „on“ angezeigt. 4. Drücken Sie die Prog-Taste „PROG“ hört auf zu blinken und die Einstellungen der Garraumbeleuchtung werden 3 Sekunden lang angezeigt. Dann erscheint „0“.
Vor dem Garen Grundlagen der Mikrowellen Allgemeine Richtlinien für das Erhitzen in einem Mikrowellenofen Der Erfolg der Zubereitung von Speisen im Mikrowellengerät hängt von grundlegenden Faktoren ab. Dazu gehört: Informationen zu den Erhitzungsmethoden und der notwendigen Vorbereitung der Lebensmittel finden Sie in den einzelnen Lebensmittelkategorien. 1.
Kochanleitungen – Zeittabellen für Erhitzen und Auftauen – Die in der folgenden Tabelle angegebenen Zeiten sind nur Richtwerte. Viele Faktoren, z. B. die Anfangstemperatur des Lebensmittels, können sich auf die erforderliche Erhitzungszeit auswirken. Die Gar- und Auftauzeiten müssen bei Bedarf angepasst werden. Alle Zeiten wurden mit Lebensmitteln bei den unten angegebenen Starttemperaturen getestet; Gekühlte Lebensmittel....……......ca. +5 °C Gefrorene Lebensmittel......…......ca.
Kochanleitungen – Zeittabellen für Erhitzen und Auftauen – Funktion Andere Lebensmittel Schokolade Schmelzen Butter Schmelzen Gewicht Leistungsstufe MITTEL (P4) 500 g 50 g 500 g. In 3 cm große Würfel schneiden. 50 g Ungefähre Zeit 2 min. 30 sek. Nach der Hälfte der Zeit umrühren. NIEDRIG (P3) 1 min. 40 sek. MITTEL HOCH (P6) 2 min. - 2 min. 30 sek. NIEDRIG (P3) 1 min. HINWEISE: • Nicht direkt auf dem Boden des Ofens garen/aufwärmen/auftauen — verwenden Sie einen geeigneten Behälter.
Selbstdiagnose Fehlercode Erläuterung Dieser Ofen überwacht seinen Betrieb und zeigt im Display einen Fehlercode an, wenn ein Problem auftritt. Code PROBLEM rFL Der Spritzschutz wurde entfernt. Wieder einsetzen. Ohne ihn funktioniert der Ofen nicht. U30 Beim Garen per Speicher wurde die Maximalzeit der Einstellungen für doppelte und dreifache Menge überschritten. Überprüfen und ändern Sie die Zeit. (Siehe Schritt 3 „Hinweis“ auf Seite 21.) Drücken Sie die Stopp/Reset-Taste, und der Code verschwindet.
Technische Daten Stromquelle 50 Hz, einphasig 230 – 240 V Erforderliche Leistung 11,6 A Ausgang* HOCH 2650 W P10: 1800 W* MITTEL HOCH P9: 90 % P8: 80 % P7: 70 % P6: 60 % MITTEL P5: 50 % P4: 40 % NIEDRIG P3: 30 % P2: 25 % AUFTAUEN P1: 340 W AUS P0: 0 % OBERHITZE PU1: 50 % PU2: 25 % UNTERHITZE PL1: 50 % PL2: 25 % Frequenz 2450 MHz Außenmaße (BxTxH) 422 mm 476 mm 337 mm Abmessungen des Garraums (BxTxH) 330 mm 310 mm 175 mm Nettogewicht Ca.
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