Gebruiksaanwijzing Magnetron M 616 EG M 626 EG, M 636 EG M 626 EC, M 636 EC Lees beslist deze gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt hiermee onnodige schade aan het apparaat. T M.-Nr.
Inhoud Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Functiebeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Vermogensstanden omrekenen . . . . . . . . . . . . . . . . .
Algemeen M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG M 626 EC, M 636 EC b Elektronische klok met display c Toets voor het instellen van de tijd m d Toets voor de startvoorkeuze r e +/- toetsen voor de instellingen f Keuzetoets magnetronvermogen ü g Keuzetoets Hetelucht D h Keuzetoets Grilleren met luchtcirculatie I i Keuzetoets Grilleren J j Programmatoetsen 1, 2 en 3 voor het snelkiessysteem k Toets voor automatisch ontdooien N l Toets voor automatisch koken Q m Toets voor het wissen van instellingen C n Draaiplateau
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Het verpakkingsmateriaal De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een geringe belasting van het milieu en de mogelijkheden voor afvalverwerking. Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen. Als het apparaat echter niet wordt gebruikt voor het doel waarvoor het is bestemd of als het op een verkeerde manier wordt bediend, kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan. Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing door voordat u uw magnetron voor het eerst gebruikt. U vindt hierin belangrijke instructies voor de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het apparaat.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Er staat alleen dan geen elektrische spanning op het apparaat, als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan: - als de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld; - als de stekker uit het stopcontact is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel. Het apparaat mag niet met een verlengsnoer op het elektriciteitsnet worden aangesloten.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als u een vloeistof wilt verwarmen, zet dan het meegeleverde kookstaafje in de beker of het glas. Informatie over het kookstaafje: Het kan gebeuren dat bij het koken en vooral bij het verwarmen van vloeistoffen het kookpunt van de vloeistof weliswaar is bereikt, maar dat er nog geen luchtbelletjes opborrelen. De vloeistof kookt dus nog niet gelijkmatig. Als u dan het glas of de beker uit de magnetron haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verwarm in de magnetron geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip. Deze verpakkingen bestaan o.a. uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit en kan in brand vliegen. Schakel de magnetron pas in als het eten in de magnetron staat. Gebruik de magnetron nooit zonder het draaiplateau. Houd de magnetron goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Olie en vet kunnen in brand raken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Schuif voor gebruik van de magnetron de keramische spatbeveiliging boven het grillelement. Let op het volgende als u bruineringsservies gebruikt Draag altijd ovenwanten als u het bruineringsservies aanraakt. Anders bestaat er gevaar voor verbrandingen! Zet het bruineringsservies altijd op een onderzetter als het warm is. Het werkblad kan anders beschadigen. M 616 EG Gebruik het bruineringsservies alleen in de magnetron of om gerechten te serveren.
Functiebeschrijving Met microgolven worden gerechten in korte tijd ontdooid, verwarmd en gekookt. door de gerechten opgenomen. Mits dus het juiste servies wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen door tot in het gerecht. Hoe werkt de magnetron? Levensmiddelen bestaan uit moleculen. Deze moleculen, vooral watermoleculen, worden door microgolven in trilling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard bewegingen per seconde.
Vermogensstanden omrekenen De verschillende vermogensstanden van deze magnetron zijn van 1 tot 9 genummerd. Het komt echter vaak voor dat op verpakkingen van levensmiddelen of in recepten het magnetronvermogen in Watt wordt aangegeven. De volgende tabel maakt het u makkelijker om het juiste vermogen in te stellen. magnetron met max.
Servies dat geschikt is voor de magnetron De microgolven Vorm en materiaal De vorm en het materiaal van het gebruikte serviesgoed kunnen van invloed zijn op de tijd die nodig is voor het verwarmen of koken. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. Gerechten worden in zulke schalen gelijkmatiger verwarmd dan wanneer u rechthoekige schalen gebruikt.
Servies dat geschikt is voor de magnetron – Aluminiumfolie Stukken vlees met een ongelijkmatige vorm, zoals gevogelte, worden het beste ontdooid, verwarmd, resp.gaar als u de platte stukken de laatste paar minuten met stukjes aluminiumfolie afdekt. De folie moet minstens 2 cm van de binnenwanden van het apparaat verwijderd zijn en mag niet tegen de wanden aankomen! – Metalen spiezen en klemmen Deze kunt u alleen gebruiken als het stuk vlees veel groter is dan het metaal. Glas Vuurvast glas is zeer geschikt.
Servies dat geschikt is voor de magnetron U kunt ook braadfolie en braadzakken gebruiken. De braadfolie moet ca. 40 cm en de braadzak ca. 20 cm langer zijn dan het vlees. Het geheel moet zorgvuldig worden dichtgemaakt met een draadje (garen). De uiteinden kunt u omslaan en dichtbinden. Prik er gaatjes in volgens de aanwijzingen op de verpakking.Servies dat geschikt is voor de magnetron Gebruik geen metalen clips of kunststof paperclips waar metaal in zit. Er bestaat anders brandgevaar.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Afdekken Gebruik geen deksel – voorkomt dat er bij lange kooktijden, bijv. van aardappels, teveel waterdamp ontsnapt; – als u gepaneerde gerechten verwarmt; – zorgt ervoor dat het gerecht sneller gaar wordt; – als het gerecht een korstje moet krijgen (bijv. toast). – voorkomt dat het gerecht uitdroogt; – voorkomt dat een gerecht zijn aroma verliest.
Voor gebruik Dagtijd instellen Sluit het apparaat op het elektriciteitsnet aan. In het display knippert "0:00". Stel met de +/- toetsen de uren in (0 tot 23). Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de minuten in. Druk de toets m in om de ingestelde tijd te bevestigen. Het apparaat is nu klaar voor gebruik. Dagtijd corrigeren Druk de toets m tweemaal in. In het display knippert "0:00". Corrigeer de dagtijd zoals hierboven wordt beschreven.
Verwarmingssoorten M 626 EC, M 636 EC Deze magnetrons zijn uitgerust met 7 verwarmingssoorten M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG Deze magnetrons zijn uitgerust met 3 verwarmingssoorten. Hetelucht en Grilleren met luchtcirculatie (solo en in combinatie met Magnetron) zijn niet beschikbaar. – 1. Magnetron solo ü voor ontdooien, verwarmen en koken. – 2. Hetelucht D * voor bakken. – 3. Grilleren met luchtcirculatie I * Grote / dikke gerechten kunnen worden gegrilleerd of gebraden.
Bediening Magnetron solo Het vermogen kan op 9 verschillende standen worden ingesteld. Hoe hoger het vermogen, des te meer microgolven tot in het gerecht doordringen. Voor gerechten die tijdens de bereiding niet doorgeroerd of omgeschept kunnen worden of die een uiteenlopende samenstelling hebben, is het aan te raden om een laag vermogen te kiezen, zodat de warmte zich over het gehele gerecht kan verdelen. De bereidingstijd moet in dat geval iets langer zijn om de gewenste temperatuur te bereiken.
Bediening Warmhoudautomaat Na afloop van een bereidingsproces op stand 5 of hoger wordt automatisch de warmhoudautomaat ingeschakeld. Deze blijft maximaal 15 minuten ingeschakeld. In het display branden "H:H" en het symbool h, het draaiplateau blijft aan staan. Wanneer u tijdens het warmhouden de deur van de magnetron opent, wordt het proces afgebroken. De warmhoudautomaat kan niet afzonderlijk worden ingeschakeld.
Bediening Hetelucht Grilleren met luchtcirculatie (alleen M 626 EC en M 636 EC) (alleen M 626 EC en M 636 EC) Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.). Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.). Druk de toets D in. In het display verschijnen de ingestelde tijd en de voorgeprogrammeerde temperatuur; het symbool D (Hetelucht) knippert. Druk de toets I in.
Bediening Grilleren Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.). Druk de toets J in. In het display verschijnen de ingestelde tijd en de voorgeprogrammeerde temperatuur; het symbool J (Grilleren) knippert. Stel met de +/ - toetsen de gewenste temperatuur in (50 °C – 200 °C). Druk de toets "START" in. In het display verschijnt de ingestelde tijd, die in stappen van een seconde afloopt. Bovendien brandt in het display een rode punt (warmte-aanduiding).
Bediening Combinatie Magnetron met Hetelucht Combinatie Magnetron met Grilleren met luchtcirculatie (alleen M 626 EC en M 636 EC) (alleen M 626 EC en M 636 EC) Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.). Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.). Druk de toets ü in. In het display knippert het symbool h (Magnetron) en brandt "P9". Druk de toets ü in.
Bediening Automatisch ontdooien Automatisch koken Voor het ontdooien zijn er 4 automatische programma’s. Voor het koken zijn er 8 automatische programma’s. programma d1 d2 d3 d4 programma C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 levensmiddelengroep gevogelte vlees vis kwetsbaar gebak Druk de toets N in. In het display brandt "d1"; het symbool N knippert. Kies het gewenste programma door de toets N meermaals in te drukken. Stel met de +/- toetsen het gewicht van het gerecht in (50 g – 4000 g).
Bediening Automatische programma’s combineren De automatische programma’s kunnen direct na elkaar worden uitgevoerd: eerst ontdooien, dan meteen koken. Druk de toets N in. In het display brandt "d1"; het symbool N knippert. Kies het gewenste programma door de toets N meermaals in te drukken. Stel met de +/- toetsen het gewicht van het gerecht in (50 g – 4000 g). In het display brandt het ingestelde gewicht; het symbool N knippert. Druk nu de toets Q in.
Bediening Snelkiessysteem Met de toetsen 1, 2 en 3 kunt u zelf programma’s opslaan die u vaak gebruikt. Alle verwarmingssoorten die hiervoor zijn beschreven, kunnen worden opgeslagen. Ook het uitschakelen van het draaiplateau kan worden opgeslagen. Er zijn drie programmeerbare toetsen, die als snelkiessysteem fungeren. Elke toets kan opnieuw worden geprogrammeerd, zo vaak als u wilt. Voer de instellingen in zoals op de vorige pagina’s is beschreven.
Bediening Startvoorkeuze (alleen M 626 EC en M 636 EC) Duur en einde van een bereiding kunnen tot 24 uur van tevoren worden geprogrammeerd. Voer de instellingen in zoals op de vorige pagina’s is beschreven. Druk daarna echter niet de toets "START" in, maar de toets ). In het display knippert "0:00", evenals het symbool ) (startvoorkeuze). Stel nu het tijdstip in, waarop de bereiding afgelopen moet zijn. Stel daartoe met de +/- toetsen de uren in.
Tips voor het gebruik van de magnetron Verwarmen Stel voor het verwarmen van levensmiddelen de volgende vermogensstanden in: type gerech baby-, magnetron dranken -ten kindervoeding 9 8 6 M 616 EG M 626 EG/ M 636 EG 8 6 4 M 626 EC/ M 636 EC 8 7 5 Baby- en kindervoeding mag niet te heet worden. Verwarm het daarom niet langer dan 1/2 tot 1 minuut op stand 6 (M 616 EG) resp. 4 (M 626 EG, M 636 EG) resp. 5 (M 626 EC, M 636 EC). Verwarm de gerechten afgedekt, tenzij het gepaneerde gerechten betreft.
Tips voor het gebruik van de magnetron Koken Doe het gerecht in een schaal die geschikt is voor gebruik in de magnetron en kook het afgedekt. Stel voor het bereiden van verse groente, vis, vlees en gevogelte eerst stand 8 (stand 9 bij M 616 EG) in en vervolgens stand 5 (stand 6 bij M 616 G) voor het doorkoken. De bereidingstijd voor groente is afhankelijk van de versheid van de groente. Verse groente bevat meer water en is daardoor sneller gaar.
Tips voor het gebruik van de magnetron Ontdooien Ontdooien en verwarmen / Haal het diepvriesgerecht uit de verpak- koken king en leg het in een schaal die geschikt is voor gebruik in de magnetron. Laat het onafgedekt ontdooien. Roer of draai het gerecht halverwege de tijd om of snijd het in stukken. Diepgevroren levensmiddelen kunnen direct na elkaar worden ontdooid en verwarmd / gekookt. Daarvoor worden de automatische programma’s voor ontdooien en koken gecombineerd.
Tips voor het gebruik van de magnetron Inmaken Met de magnetron kunt u kleine hoeveelheden fruit, groente of vlees in weckpotten inmaken. Bereid de weckpotten voor zoals u dat gewend bent. Deze mogen tot maximaal 2 cm onder de bovenrand gevuld worden. Sluit de potten alleen af met een klem die geschikt is voor gebruik in de magnetron of met doorzichtig plakband. Gebruik nooit metalen klemmen of schroefdeksels! U kunt maximaal 3 potten van 1/2 liter tegelijk inmaken. Zet de potten op het draaiplateau.
Tips voor het gebruik van de magnetron Voorbeelden uit de praktijk Margarine, boter smelten 100 g op stand 5 (stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt smelten, ca. 1-11/2 minuut. Chocolade smelten 100 g in stukken breken, op stand 5 (stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt smelten, ca. 2 minuten. Gelatine oplossen 1 pakje + 5 eetlepels water (afhankelijk van de aanwijzingen op de verpakking) op stand 5 (stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt oplossen, ca. 1/2-1 minuut, tussendoor omroeren.
Reiniging en onderhoud Magnetron Reinig het apparaat alleen als de spanning van het apparaat is gehaald. Buitenkant, binnenruimte Neem de buitenkant en de binnenruimte met een mild reinigingsmiddel of met een beetje afwasmiddel in water af. Wrijf ze daarna met een zachte doek droog. Neem de binnenruimte niet met een te natte doek af, anders kan er water in de openingen komen. Gebruik geen schuurmiddelen, want daardoor ontstaan krassen.
Reiniging en onderhoud Accessoires Rooster, bakplaat, geleiderails (afhankelijk van het type magnetron) Was het rooster, de bakplaat en de geleiderails na elk gebruik af. Kookstaafje Hardnekkige vlekken verwijdert u Het kookstaafje kan in de afwasautomaat worden gereinigd. Geleiderails Om de zijwanden van de binnenruimte makkelijker te kunnen reinigen, kunnen de geleiderails worden verwijderd. – van roestvrij staal: met een speciaal reinigingsmiddel voor roestvrij staal.
Nuttige tips Reparaties aan elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Ondeskundige reparaties leveren gevaar op voor de gebruiker van het apparaat. De volgende storingen kunt u echter zelf oplossen: Wat moet u doen als . . . . . .
Nuttige tips . . . de magnetron tijdens een bereidingsproces automatisch wordt uitgeschakeld? Druk vervolgens de toets "C" in en voer de instellingen opnieuw in. De luchtcirculatie kan onvoldoende zijn.
Technische Dienst Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar of – de Technische Dienst van Miele Nederland B.V. Het adres en de telefoonnummers van Miele Nederland B.V. en de diverse afdelingen vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling is het noodzakelijk dat de Technische Dienst weet welk type magnetron u heeft en welk nummer deze heeft.
Plaatsen en aansluiten Deze magnetron wordt standaard geleverd met een aansluitkabel en een stekker met beschermingscontact (randaarde), geschikt voor aansluiting op wisselstroom 50 Hz, 220-230 Volt. Het apparaat mag uitsluitend worden aangesloten op een stopcontact met beschermingscontact (randaarde). Deze magnetron mag uitsluitend op een huisinstallatie worden aangesloten die volgens NEN 1010 is geïnstalleerd. Plaats het apparaat zo, dat de stekker altijd bereikbaar is.
Technische gegevens M 616 EG M 636 EG Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz Spanning . . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2200 W Vermogensstanden 9 (80/150/200/300/ . . . . . . . . . . . . 400/450/550/600/750 W) Aansluitwaarde . . . . . . . . . . . . . 3350 W Vermogensstanden 9 (100/200/300/400/ . . . . . . . . . . . 500/600/700/800/900 W) Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wijzigingen voorbehouden / 22 NL - 1397 Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.
