Instructions for use and assembly instructions

Niveau de puissance
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La table de cuisson est programmée à l'usine avec 9niveaux de puissance. Si
vous souhaitez une gradation plus fine, vous pouvez l'élargir à 17niveaux de puis-
sance (voir chapitre «Programmation»).
Niveau de puissance
à l'usine
(9niveaux)
élargi
(17niveaux)
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Faire fondre du chocolat
1–2 1–2.
Préparer une bouillie à base de lait 2 2–2.
Réchauffer de petites quantités de liquides
Cuisson du riz
3 3–3.
Décongélation des légumes conditionnés en bloc 3 2.–3
Cuisson des céréales 3 2.–3.
Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides
Préparer des omelettes / des oeufs au plat sans les faire
brunir
Préparer de la compote de fruits
4 4–4.
Cuisson des pâtes 4 4–5.
Cuisson à l'étuvée des poissons / légumes 5 5
Décongeler et réchauffer des plats surgelés 5 5–5.
Cuisson douce des œufs au plat (sans surchauffage des
graisses de cuisson)
6 5.–6.
Cuisson de gros volumes (ex.: plats mijotés)
Monter des crèmes et des sauces (ex.: sauce hollandaise)
6–7 6.–7
Cuisson douce des poissons, escalopes, saucisses (sans
surchauffage des graisses de cuisson)
6–7 6.–7.
Cuisson des croquettes de pomme de terre, crêpes, etc. 7 6.–7
Faire revenir les viandes à braiser 8 8–8.
Porter de grandes quantités d'eau à ébullition
Lancer la cuisson d'un plat
9 9
Ces valeurs sont données à titre indicatif uniquement. La puissance de la bobine d'induc-
tion varie en fonction du matériau et du diamètre du fond de la casserole / poêle. Les ni-
veaux de puissance sont donc susceptibles de varier légèrement selon le matériel de cuis-
son utilisé. Avec le temps, vous déterminerez vous-même quels réglages sont les mieux
adaptés à votre matériel de cuisson. Pour une nouvelle casserole / poêle dont vous ne
connaissez pas les propriétés, réglez le plus faible niveau de puissance indiqué. Vous trou-
verez les réglages pour la saisie avec TempControl au chapitre «TempControl».