Operating instructions / Assembly instructions

Rangos de ajuste

De fábrica se programan 9niveles de potencia. Si desea una gradación más preci-

sa, puede ampliar hasta 17 niveles de potencia (ver el capítulo «Programación»).

Rango de ajuste

de fábrica

(9niveles)

ampliado

(17niveles)

Derretir mantequilla

Diluir gelatina

Derretir chocolate

1–2 1–2.

Calentar pequeñas cantidades de líquido

Calentar platos que se pegan con facilidad

Cocinar arroz a baja temperatura

Descongelar verduras ultracongeladas en bloque

2–4 2–3.

Calentar platos líquidos y semisólidos

Preparar frutas

Continuar cociendo patatas (con tapa)

4–6 3.–5.

Preparar tortillas y huevos fritos poco pasados

Preparar a la plancha hamburguesas

Rehogar verduras y pescado

Cocinar pasta y legumbres a baja temperatura

Descongelar y calentar alimentos ultracongelados

Batir cremas y salsas, p. ej. zabaglione o salsa holandesa

5–7 4.–7.

Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) pescado, es-

calopes, salchichas, huevos fritos, tortitas, etc.

6–8 6–7.

Preparar tortillas de patatas, crepes, tortitas, etc. 7–8 7–8.

Hervir grandes cantidades de agua

Sofreír cantidades grandes de carne

Cocción intensiva

9 8.–9

Las indicaciones tienen únicamente carácter orientativo. La potencia de la bobina de induc-

ción puede variar en función del tamaño y del material de la base de los recipientes de coc-

ción. Por eso es posible que los niveles de potencia varíen ligeramente. Con el uso averi-

guará los ajustes óptimos para sus recipientes. Cuando utilice recipientes nuevos, cuyas

características de uso le son desconocidas, ajuste el nivel de potencia inmediatamente infe-

rior al indicado.