Operation Manual

Bereidingsprocessen
^
Haal alle accessoires uit de oven die
niet voor een bereiding nodig zijn.
^
Verwarm de oven alleen voor als dat
in het recept of de bereidingstabel
staat.
^
Open de deur niet onnodig tijdens
een bereiding.
^
Kies in het algemeen de laagste tem
-
peratuur uit het recept of de
bereidingstabel en controleer het
product na de kortste tijd.
^ Gebruik bij voorkeur matte, donkere
bakvormen en ovenschalen van
niet-reflecterende materialen (geë-
mailleerd staal, hittebestendig glas,
gegoten aluminium).). Blanke materi-
alen zoals roestvrij staal of aluminium
reflecteren de warmte, zodat deze
het gerecht slechter bereikt. Bedek
de bodem van de ovenruimte of het
rooster ook nooit met warmtereflecte-
rend aluminiumfolie.
^
Controleer de bereidingstijd om
energieverspilling bij het bereiden
van voedingsmiddelen te voorkomen.
Stel indien mogelijk een bereidings
-
tijd in of gebruik een spijzenthermo
-
meter.
^
Voor veel gerechten kunt u de oven
-
functie Hetelucht Plus U gebruiken.
U kunt daarmee met lagere tempera
-
turen werken dan bij
"Boven-Onderwarmte V, omdat de
ventilator de warmte meteen over het
voedingsmiddel verdeelt. Daarnaast
kunt u meerdere niveaus gelijktijdig
gebruiken.
^ Gebruik voor grillgerechten zoveel
mogelijk de ovenfunctie
Circulatiegrill \. U grillt dan met la-
gere temperaturen dan bij andere
grillfuncties op maximale tempera-
tuur.
^ Bereid zo mogelijk altijd meerdere
gerechten gelijktijdig. Plaats deze
naast elkaar of op meerdere niveaus.
^
Kook gerechten, die u niet gelijktijdig
kunt toebereiden, zo mogelijk direct
na elkaar, zodat u de al aanwezige
warmte gebruikt.
Tips om energie te besparen
48