Instructions for use and assembly instructions

Tableaux de cuisson
96
Pâte à l'huile et au fromage blanc
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]



[min]
Tarte aux fruits (plaque)
 160–170  2 35–45
 160–170 – 2 45–55
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(1plaque)
 160–170 – 2 25–35
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(2plaques)
 150–160  1+2
25–35
1
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
Chaleurtournante+, Chaleursole-voûte, activé, –désactivé
1
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
Pâte à génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]



[min]
Génoise (2œufs, moule à manqué,
26cm)

160–170
1
– 1 15–25
Génoise (4–6œufs, moule à manqué,
26cm)

150–160
1
– 1 30–40
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26cm)*

190
1
–
1
2
15–25

150–180
1
–
1
2
20–45
Abaisse de génoise (plaque) 
180–190
1
– 1 15–25
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
Chaleurtournante+, Chaleursole-voûte, activé, –désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
2
Démontez les rails coulissants FlexiClips (si disponibles).