Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen mit Mikrowelle Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr.
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 8 Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 21 Übersicht Backofen mit Mikrowelle ................................................................. 22 Bedienelemente................................................................................................... Ein-/Aus-Taste .............................................................
Inhalt Datum.................................................................................................................... Beleuchtung .......................................................................................................... Startbildschirm ...................................................................................................... Helligkeit................................................................................................................ Lautstärke............
Inhalt Mikrowellenbetrieb.............................................................................................. 56 Funktionsweise...................................................................................................... 56 Mikrowellenleistung............................................................................................... 56 Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb................................................... Für den Mikrowellenbetrieb geeignetes Geschirr...........
Inhalt Automatikprogramme nutzen ................................................................................ 79 Hinweise zur Nutzung ...................................................................................... 80 Suche .................................................................................................................... 80 Eigene Programme.............................................................................................. Eigene Programme erstellen ....................
Inhalt Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen ............................................................. Tabellen für das Auftauen, Erhitzen und Garen von Speisen in der Betriebsart Mikrowelle ..................................................................................................... Tabelle für das Auftauen von Speisen ............................................................ Tabelle für das Erhitzen von ausgewählten Speisen ......................................
Inhalt Miele@home....................................................................................................... 144 Urheberrechte und Lizenzen ............................................................................
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieser Backofen entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Backofen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieser Backofen ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieser Backofen ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt. Verwenden Sie den Backofen mit Mikrowelle ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Backen, Braten, Grillen und Einkochen von Lebensmitteln. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen vom Backofen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen den Backofen nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Backofen so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können. Kinder dürfen den Backofen nicht ohne Aufsicht reinigen oder warten.
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Backofen können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie ihn auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals einen beschädigten Backofen in Betrieb.
Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie den Backofen nur im eingebauten Zustand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist. Dieser Backofen darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) betrieben werden. Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Backofens. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Backofens.
Sicherheitshinweise und Warnungen Der Backofen benötigt für den einwandfreien Betrieb eine ausreichende Kühlluftzufuhr. Achten Sie darauf, dass die Kühlluftzufuhr nicht beeinträchtigt wird (z. B. durch den Einbau von Wärmeschutzleisten im Umbauschrank). Darüber hinaus darf die erforderliche Kühlluft nicht durch andere Wärmequellen (z. B. Festbrennstoff-Öfen) übermäßig erwärmt werden. Wenn der Backofen hinter einer Möbelfront (z. B.
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr! Der Backofen mit Mikrowelle wird im Betrieb heiß. Je nach gewählter Betriebsart wird der Oberhitze-/Grillheizkörper sehr heiß. Sie können sich an Heizkörpern, Garraum, Gargut und Zubehör verbrennen. Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Herausnehmen von heißem Gargut sowie bei Arbeiten im heißen Garraum. Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei der Restwärmenutzung zum Warmhalten von Speisen kann durch hohe Luftfeuchtigkeit und Kondenswasser Korrosion im Backofen entstehen und Bedienblende, Arbeitsplatte oder Umbauschrank beschädigen. Decken Sie Speisen beim Garen in der Betriebsart Mikrowelle stets ab. Wählen Sie nach dem Garen eine niedrigere Mikrowellenleistung, damit nicht übermäßig Wasserdampf austritt.
Sicherheitshinweise und Warnungen Beim Erwärmen von Speisen wird die Wärme direkt in der Speise erzeugt, dadurch bleibt das Geschirr kälter. Es erwärmt sich nur durch die Wärmeübertragung der Speise. Prüfen Sie nach dem Herausnehmen der Speise, ob sie die gewünschte Temperatur hat.
Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Sie Eier ohne Schale erhitzen, kann das Eidotter nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen. Stechen Sie die Haut des Eidotters vorher mehrmals an. Wenn Sie Eier mit Schale erhitzen, platzen sie, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum. Kochen Sie Eier mit Schale nur im Spezialgeschirr. Erwärmen Sie keine hartgekochten Eier im Mikrowellenbetrieb.
Sicherheitshinweise und Warnungen In der Betriebsart Mikrowelle und in Betriebsarten mit Mikrowelle: Brandgefahr! Nicht mikrowellentaugliches Kunststoffgeschirr kann zerstört werden und den Backofen beschädigen.
Sicherheitshinweise und Warnungen In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen Überdruck, durch den sie platzen können. Verwenden Sie den Backofen nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen. Sie können sich an der geöffneten Tür des Backofens verletzen oder darüber stolpern. Lassen Sie die Tür nicht unnötig offen stehen. Die Belastbarkeit der Tür beträgt maximal 8 kg. Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür, und stellen Sie keine schweren Gegenstände darauf ab.
Sicherheitshinweise und Warnungen Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Backofens niemals einen Dampfreiniger. Durch Kratzer kann das Glas der Türscheiben zerstört werden. Verwenden Sie zur Reinigung der Türscheiben keine Scheuermittel, keine harten Schwämme oder Bürsten und keine scharfen Metallschaber.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück. Entsorgung des Altgerätes Elektro- und Elektronikgeräte enthalten vielfach wertvolle Materialien.
Übersicht Backofen mit Mikrowelle a Bedienelemente b Anschlussbuchse für das Speisenthermometer c Türverschluss d Oberhitze-/Grillheizkörper e 3 Ebenen zur Aufnahme von Glasschale und Rost f Frontrahmen mit Typenschild g Tür 22
Bedienelemente a Ein-/Aus-Taste in Vertiefung Ein- und Ausschalten b Display Anzeige der Tageszeit und von Informationen zur Bedienung c Sensortaste Öffnen der Tür d Sensortaste Einstellen einer Kurzzeit e Sensortaste Ein- und Ausschalten der Garraumbeleuchtung f Sensortaste Schrittweise zurückspringen g Sensortaste Starten der Funktion Popcorn h Sensortaste Starten der Funktion Quick-MW i Optische Schnittstelle (nur für den Miele Kundendienst) 23
Bedienelemente Ein-/Aus-Taste Die Ein-/Aus-Taste liegt in einer Vertiefung und reagiert auf Fingerkontakt. Mit ihr schalten Sie den Backofen ein und aus. Sensortasten Die Sensortasten reagieren auf Fingerkontakt. Jede Berührung wird mit einem Tastenton bestätigt. Diesen Tastenton können Sie ausschalten (siehe Kapitel „Einstellungen – Lautstärke – Tastenton“). Sensor- Funktion taste Hinweise Zum Öffnen der Tür Die Tür wird automatisch geöffnet.
Bedienelemente Sensor- Funktion taste Zum schrittweisen Zurückspringen Popcorn Hinweise Die Mikrowelle startet mit 850 W und einer Garzeit von 3 Minuten (siehe Kapitel „Popcorn“). Diese Funktion kann nur verwendet werden, wenn kein anderer Garvorgang läuft. Quick-MW Die Mikrowelle startet mit maximaler Mikrowellenleistung (1000 W) und einer Garzeit von 1 Minute (siehe Kapitel „Quick-MW“). Durch mehrfache Berührung dieser Sensortaste können Sie die Garzeit schrittweise erhöhen.
Bedienelemente Touch-Display Das Touch-Display kann durch spitze oder scharfe Gegenstände wie z. B. Stifte zerkratzt werden. Berühren Sie das Touch-Display nur mit den Fingern. Durch die Berührung mit dem Finger werden geringe elektrische Ladungen abgegeben und damit ein elektrischer Impuls ausgelöst, den die Oberfläche des TouchDisplays erkennt. Das Display ist in drei Bereiche aufgeteilt.
Bedienelemente Hauptmenü Betriebsarten Automatikprogramme Spezialanwendungen MyMiele Eigene Programme Einstellungen Symbole Im Display können folgende Symbole erscheinen: Symbol … Bedeutung Einige Einstellungen, wie z. B. Display-Helligkeit oder Tonlautstärke, werden über einen Segmentbalken eingestellt. Dieses Symbol kennzeichnet zusätzliche Informationen und Hinweise zur Bedienung. Diese Informationsfenster bestätigen Sie mit OK.
Bedienelemente Bedienprinzip Jede Berührung einer möglichen Auswahl färbt das entsprechende Feld orange. Auswählen oder Menü aufrufen Tippen Sie mit dem Finger einmal auf das gewünschte Feld. Blättern Sie können nach links oder rechts blättern. Streichen Sie über den Bildschirm, d. h. legen Sie den Finger auf das Touch-Display und bewegen Sie den Finger in die gewünschte Richtung. Oder: Tippen Sie mit dem Finger auf die Pfeile und , um nach links oder rechts zu blättern.
Bedienelemente Zahlen eingeben Sie geben Zahlen mit den Ziffernrollen oder dem Ziffernblock ein. Wenn Sie Zahlen mit den Ziffernrollen eingeben wollen: Streichen Sie auf der Ziffernrolle nach oben oder unten, bis der gewünschte Wert erscheint. Wenn Sie Zahlen mit dem Ziffernblock eingeben wollen: Tippen Sie auf im rechten unteren Bereich des Eingabefeldes. Der Ziffernblock erscheint. Tippen Sie auf die gewünschten Ziffern.
Ausstattung Modellbezeichnung Eine Auflistung der beschriebenen Modelle finden Sie auf der Rückseite. Typenschild Das Typenschild ist bei geöffneter Tür auf dem Frontrahmen zu sehen. Dort finden Sie die Modellbezeichnung Ihres Backofens, die Fabrikationsnummer sowie die Anschlussdaten (Netzspannung/Frequenz/maximaler Anschlusswert). Halten Sie diese Informationen bereit, wenn Sie Fragen oder Probleme haben, damit Miele Ihnen gezielt weiterhelfen kann.
Ausstattung Glasschale Rost mit Ausziehschutz Die Glasschale eignet sich aufgrund ihres Materials für alle Betriebsarten. Der Rost kann für Garvorgänge mit kombinierten Betriebsarten und Betriebsarten ohne Mikrowelle verwendet werden. Er ist nicht geeignet für die Verwendung in der Betriebsart Mikrowelle . Verwenden Sie für Vorgänge mit der Betriebsart Mikrowelle immer die Glasschale. Belasten Sie die Glasschale nicht mit mehr als 8 kg. Die Glasschale kann beschädigt werden.
Ausstattung Der Rost ist mit einem Ausziehschutz versehen, der verhindert, dass er ganz herausrutscht, wenn er nur teilweise herausgezogen werden soll. Achten Sie beim Einschieben darauf, dass sich der Ausziehschutz hinten befindet. Speisenthermometer Mit dem Speisenthermometer können Sie Garvorgänge temperaturgenau überwachen (siehe Kapitel „Braten – Speisenthermometer“). Runde Backform HBF 27-1 Die runde Backform kann durch Mikrowellen beschädigt werden.
Ausstattung Öffner Mit dem Öffner können Sie die Tür bei einem Netzausfall aufhebeln. Schieben Sie dazu den Öffner am äußeren Türrand von schräg oben in den Spalt zwischen Bedienblende und Tür. Tiefe: 22 cm Tiefe: 35 cm * HUB 61-22 HUB 62-22 ** HUB 61-35 HUB 62-35 ** HBD 60-22 HBD 60-35 Gourmet-Bräter HUB Bräterdeckel HBD Die Gourmet-Bräter und die Bräterdeckel können durch Mikrowellen beschädigt werden.
Ausstattung Backofensteuerung Kühlgebläse Die Backofensteuerung ermöglicht die Nutzung der verschiedenen Betriebsarten zum Backen, Braten, Grillen und Erhitzen. Das Kühlgebläse schaltet automatisch bei jedem Garvorgang ein. Es sorgt dafür, dass die heiße Garraumluft mit kalter Raumluft gemischt und abgekühlt wird, bevor sie zwischen Tür und Bedienblende austritt.
Ausstattung PerfectClean veredelte Oberflächen PerfectClean veredelte Oberflächen zeichnen sich durch hervorragenden Antihafteffekt und außergewöhnlich einfache Reinigung aus. Zubereitetes Gargut lässt sich leicht ablösen. Verschmutzungen nach Backoder Bratvorgängen lassen sich einfach entfernen. Sie können Ihr Gargut auf PerfectClean veredelten Oberflächen schneiden und zerteilen. Verwenden Sie keine Keramik-Messer, da sie die PerfectClean veredelte Oberfläche verkratzen.
Erste Inbetriebnahme Grundeinstellungen Der Backofen darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Wenn der Backofen an das Elektronetz angeschlossen wird, schaltet er automatisch ein. Datum einstellen Sie können Zahlen durch Streichen auf den Ziffernrollen oder mit dem Ziffernblock eingeben. Stellen Sie nacheinander Tag, Monat und Jahr ein. Bestätigen Sie mit OK. Willkommensbildschirm Tageszeit einstellen Die Begrüßung erscheint.
Erste Inbetriebnahme Tageszeitanzeige Abschließend wählen Sie die Art der Tageszeitanzeige für den ausgeschalteten Backofen (siehe Kapitel „Einstellungen – Tageszeit – Anzeige“). – ein Die Tageszeit erscheint immer im Display. – Die Information Erstinbetriebnahme erfolgreich abgeschlossen erscheint. Bestätigen Sie mit OK. Der Backofen ist betriebsbereit. Wenn Sie aus Versehen eine Sprache gewählt haben, die Sie nicht verstehen, folgen Sie den Anweisungen im Kapitel „Einstellungen – Sprache .
Erste Inbetriebnahme Backofen erstmalig aufheizen Beim ersten Aufheizen des Backofens können unangenehme Gerüche entstehen. Sie beseitigen diese, indem Sie den leeren Backofen mindestens eine Stunde aufheizen. Sorgen Sie während des Aufheizvorgangs für eine gute Durchlüftung der Küche. Vermeiden Sie, dass die Gerüche in andere Räume ziehen. Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber oder Schutzfolien von Backofen und Zubehör.
Einstellungen Menü „Einstellungen“ aufrufen Einstellungen ändern und speichern Sie befinden sich im Hauptmenü. Wählen Sie Einstellungen. Wählen Sie Einstellungen. Streichen Sie über das Display, bis die gewünschte Einstellung erscheint und tippen Sie darauf. Nun können Sie die Einstellungen prüfen oder ändern. Einstellungen können nur geändert werden, wenn kein Garvorgang abläuft. Sie erkennen aktuell ausgewählte Einstellungen an dem farbigen Rahmen.
Einstellungen Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Sprache Mögliche Einstellungen ... / deutsch / english / ...
Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen Kühlgebläsenachlauf zeitgesteuert temperaturgesteuert * Vorschlagstemperaturen MW-Leistungen Sicherheit Inbetriebnahmesperre ein / aus * Tastensperre ein / aus * Händler Messeschaltung Werkeinstellungen Einstellungen ein / aus * Eigene Programme MW-Leistungen Vorschlagstemperaturen MyMiele * Werkeinstellung 41
Einstellungen Sprache scheint das Display dunkel und Sie müssen den Backofen einschalten, bevor Sie ihn bedienen können. Sie können Ihre Landessprache und Ihr Land einstellen. Nach Auswahl und Bestätigung erscheint im Display sofort die gewünschte Sprache. Tipp: Wenn Sie aus Versehen eine Sprache gewählt haben, die Sie nicht verstehen, wählen Sie Einstellungen und orientieren Sie sich am Symbol , um wieder in das Untermenü Sprache zu gelangen.
Einstellungen Datum Lautstärke Sie stellen das Datum ein. Signaltöne Das Datum erscheint bei ausgeschaltetem Backofen nur in der Einstellung „Tageszeit – Darstellung – digital“. Beleuchtung – ein Die Garraumbeleuchtung ist während des gesamten Garvorgangs eingeschaltet. – "ein" für 15 Sekunden Die Garraumbeleuchtung wird während eines Garvorgangs nach 15 Sekunden ausgeschaltet. Durch Auswahl von schalten Sie sie wieder für 15 Sekunden ein.
Einstellungen Einheiten Quick-MW Gewicht Für das sofortige Starten der Mikrowelle sind eine Leistung von 1000 W und eine Garzeit von 1 Minute voreingestellt. – g Das Gewicht von Speisen in Automatikprogrammen wird in Gramm eingestellt. – – Das Gewicht von Speisen in Automatikprogrammen wird in Pfund/Unzen eingestellt. – °C Die Temperatur erscheint in Grad Celsius. – °F Die Temperatur erscheint in Grad Fahrenheit.
Einstellungen Warmhalten Kühlgebläsenachlauf – Nach einem Garvorgang läuft das Kühlgebläse nach, damit sich keine Luftfeuchtigkeit im Garraum, an der Bedienblende oder am Umbauschrank niederschlagen kann. ein In der Betriebsart Mikrowelle ist die Warmhaltefunktion aktiviert, wenn eine Leistung von mindestens 450 W und eine Garzeit von wenigstens 10 Minuten gewählt wird. Wenn die Speisen nach dem abgelaufenen Garvorgang nicht aus dem Backofen genommen werden, setzt diese Funktion nach ca.
Einstellungen Vorschlagstemperaturen Sicherheit Es ist sinnvoll, die Vorschlagstemperaturen zu verändern, wenn Sie häufig mit abweichenden Temperaturen arbeiten. Inbetriebnahmesperre Sobald Sie den Menüpunkt aufgerufen haben, erscheint die Auswahlliste der Betriebsarten. Wählen Sie die gewünschte Betriebsart. Die Vorschlagstemperatur erscheint und gleichzeitig der Temperaturbereich, in dem Sie sie ändern können. Ändern Sie die Vorschlagstemperatur. Bestätigen Sie mit OK.
Einstellungen Tastensperre Werkeinstellungen Die Tastensperre verhindert das unbeabsichtigte Ausschalten oder Verändern eines Garvorgangs. Wenn die Tastensperre aktiviert ist, werden alle Sensortasten und Felder im Display einige Sekunden nach Start eines Garvorgangs gesperrt. – – – ein Die Tastensperre ist aktiviert. Bevor Sie eine Funktion nutzen können, müssen Sie das Symbol mindestens 6 Sekunden lang berühren. Die Tastensperre wird dann für einen kurzen Zeitraum deaktiviert.
MyMiele Mit MyMiele können Sie Ihren Backofen personalisieren, indem Sie häufig genutzte Anwendungen dort eintragen. Insbesondere bei Automatikprogrammen müssen Sie dann nicht mehr alle Menüebenen durchlaufen, um ein Programm zu starten. MyMiele bearbeiten Nach Auswahl von bearbeiten können Sie – Einträge hinzufügen, wenn MyMiele weniger als 20 Einträge enthält, – Einträge löschen, – Einträge sortieren, wenn MyMiele mehr als 4 Einträge enthält.
Alarm + Kurzzeit Mit der Sensortaste können Sie eine Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder einen Alarm, d. h. eine feste Uhrzeit, einstellen. Sie können gleichzeitig zwei Alarme, zwei Kurzzeiten oder einen Alarm und eine Kurzzeit einstellen. Alarm nutzen Den Alarm können Sie nutzen, um eine feste Uhrzeit einzustellen, zu der ein Signal ertönen soll. Alarm einstellen Wenn Sie die Einstellung Tageszeit – Anzeige – aus gewählt haben, schalten Sie den Backofen ein, um den Alarm einzustellen.
Alarm + Kurzzeit Kurzzeit nutzen Die Kurzzeit können Sie zum Überwachen separater Vorgänge nutzen, z. B. zum Eierkochen. Sie können die Kurzzeit auch nutzen, wenn Sie gleichzeitig Zeiten zum automatischen Ein- oder Ausschalten eines Garvorgangs eingestellt haben (z. B. als Erinnerung, dem Gargut nach einem Teil der Garzeit Gewürze hinzuzufügen oder es zu begießen). Eine Kurzzeit kann maximal für 9 Stunden, 59 Minuten und 59 Sekunden eingestellt werden.
Alarm + Kurzzeit Nach Ablauf der Kurzzeit: Kurzzeit ändern – blinkt. Wählen Sie die Kurzzeit oben rechts im Display oder wählen Sie und anschließend die gewünschte Kurzzeit. – Die Zeit wird hochgezählt. – Ein Signal ertönt, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe Kapitel „Einstellungen – Lautstärke – Signaltöne“). Wählen Sie oder die Kurzzeit oben rechts im Display. Akustische und optische Signale werden ausgeschaltet. Die eingestellte Kurzzeit erscheint.
Übersicht der Betriebsarten Für die Zubereitung von Speisen stehen diverse Betriebsarten zur Verfügung. Betriebsarten ohne Mikrowelle Betriebsart Heißluft plus Vorschlags- Temperaturtemperatur bereich 160 °C 30–250 °C Zum Backen und Braten. Sie können in mehreren Ebenen gleichzeitig garen. Sie können mit niedrigeren Temperaturen garen als in der Betriebsart Ober-/ Unterhitze , da die Wärme sofort im Garraum verteilt wird. Bratautomatic 160 °C 100–230 °C Zum Braten.
Übersicht der Betriebsarten Betriebsart Ober-/Unterhitze Vorschlags- Temperaturtemperatur bereich 180 °C 30–250 °C Zum Backen und Braten von traditionellen Rezepten, zum Zubereiten von Soufflés und zum Niedertemperaturgaren. Stellen Sie bei Rezepten aus älteren Kochbüchern die Temperatur um 10 °C niedriger ein als angegeben. Die Garzeit ändert sich nicht. Unterhitze 190 °C 100–200 °C Wählen Sie diese Betriebsart zum Ende der Garzeit, wenn das Gargut mehr Bräunung auf der Unterseite bekommen soll.
Übersicht der Betriebsarten Kombinierte Betriebsarten mit Mikrowelle In den kombinierten Betriebsarten sind Heizkörper und Magnetron abwechselnd eingeschaltet. Die Heizkörper werden dabei zum Bräunen genutzt und das Magnetron zum Garen des Garguts. Die maximal einstellbare Mikrowellenleistung beträgt 300 W. Betriebsart Mikrowelle + Heißluft plus Vorschlags- Temperaturtemperatur bereich 160 °C 30–220 °C Zum schnellen Erhitzen und Garen von Speisen mit gleichzeitiger Bräunung.
Übersicht der Betriebsarten Betriebsart Mikrowelle + Grill Vorschlags- Temperaturtemperatur bereich Stufe 3 Stufe 1–3 Zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überbacken. Der gesamte Oberhitze-/Grillheizkörper wird rotglühend, um die erforderliche Infrarotstrahlung zu erzeugen. Durch das Einschalten der Mikrowelle wird die Garzeit verkürzt. Die maximal einstellbare Mikrowellenleistung beträgt 300 W. Mikrowelle + Umluftgrill 200 °C 100–200 °C Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B.
Mikrowellenbetrieb Funktionsweise Vorteile Im Mikrowellengerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt den Strom in elektromagnetische Wellen – in Mikrowellen – um. Diese Wellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall bestehen, reflektiert. So gelangen die Mikrowellen von allen Seiten an und in das Lebensmittel. – Die Speisen können im Allgemeinen ohne oder mit wenig Flüssigkeit oder Fettzugabe mit Mikrowelle gegart werden.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb In der Betriebsart Mikrowelle und bei kombinierten Betriebsarten mit Mikrowelle: Brandgefahr! Nicht mikrowellentaugliches Geschirr kann zerstört werden und den Backofen beschädigen. Mikrowellen werden von Metall reflektiert. Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungsund Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb Kunststoff Sie können Kunststoffgeschirr und Einweg-Behälter aus Kunststoff in der Betriebsart Mikrowelle verwenden, wenn sie mikrowellentauglich sind. Vermeiden Sie der Umwelt zuliebe EinwegBehälter. Lassen Sie den Backofen nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen erhitzen oder garen. Kunststoffgeschirr muss hitzebeständig sein und Temperaturen von mindestens 110 °C vertragen.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb Für den Mikrowellenbetrieb un- Ausnahmen: geeignetes Geschirr Der mitgelieferte Rost kann für Gar Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen ist für den Mikrowellenbetrieb nicht geeignet. In die Hohlräume kann Feuchtigkeit gelangen, so dass ein starker Druck aufgebaut wird, der die Hohlkörper explosionsartig zerstört (Ausnahme: Die Hohlräume sind ausreichend entlüftet). Verwenden Sie zum Garen kein solches Geschirr.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb – Alufolie in Stücken Geschirrtest Bei ungleichmäßigen Fleischstücken, z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen oder Garen, wenn Sie für die letzten Minuten die flacheren Teile mit kleinen Stücken Alufolie zudecken. Wenn Sie sich im Unklaren darüber sind, ob Glas-, Ton- oder Porzellangeschirr für die Verwendung mit Mikrowelle geeignet ist, so können Sie dies prüfen. Die Alufolie muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden entfernt sein.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb Geschirr in den Garraum setzen Abdeckhaube Eine Abdeckhaube bietet folgende Vorteile: – Sie verhindert übermäßigen Austritt von Wasserdampf, besonders bei längerem Erhitzen. – Sie beschleunigt den Erhitzungsvorgang der Speisen. – Sie verhindert ein Austrocknen der Speisen. Setzen Sie die Glasschale in Ebene 1 von unten. – Sie verhindert Verschmutzungen im Garraum. Setzen Sie das Geschirr mit dem Gargut immer mittig auf die Glasschale.
Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb Das Material der Abdeckhaube verträgt Temperaturen von maximal 110 °C. Bei höheren Temperaturen (z. B. in den Betriebsarten Grill oder Heißluft plus ) kann sich der Kunststoff verformen und mit der Speise verbinden. Verwenden Sie eine Abdeckhaube nur in der Betriebsart Mikrowelle . Eine Abdeckhaube darf das Gefäß nicht abdichten.
Tipps zum Energiesparen – Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Garraum heraus, das Sie für einen Garvorgang nicht benötigen. – Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Gartabelle steht. – Öffnen Sie die Tür möglichst nicht während eines Garvorgangs. Wenn die Tür während eines Garvorgangs in einer Betriebsart ohne Mikrowelle geöffnet wird, schaltet die Garraumbeheizung automatisch aus. Die Gebläse bleiben weiterhin eingeschaltet.
Tipps zum Energiesparen – Bei Garvorgängen mit Abschaltautomatik oder Speisenthermometer schaltet sich die Garraumbeheizung kurz vor Ende des Garvorgangs selbsttätig aus. Die Restwärmenutzung setzt ein. Die vorhandene Wärme reicht aus, um den Garvorgang zu beenden. Im Display wird Energiesparphase angezeigt. Kühlgebläse und je nach Betriebsart auch das Heißluftgebläse bleiben eingeschaltet.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Einfache Bedienung Kühlgebläse Schalten Sie den Backofen ein. Nach einem Garvorgang läuft das Kühlgebläse nach, damit sich keine Luftfeuchtigkeit im Garraum, an der Bedienblende oder am Umbauschrank niederschlagen kann. Das Hauptmenü erscheint. Geben Sie das Gargut in den Garraum. Wählen Sie Betriebsarten . Wählen Sie die gewünschte Betriebsart.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Erweiterte Bedienung Temperatur ändern Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Betriebsart gewählt und eine Temperatur eingestellt. Sobald Sie eine Betriebsart wählen, erscheint die entsprechende Vorschlagstemperatur mit dem möglichen Temperaturbereich (siehe Kapitel „Übersicht der Betriebsarten“). Durch Auswahl von Erweiterte Einstellungen öffnen können Sie Garzeiten einstellen und weitere Einstellungen für den Garvorgang vornehmen.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Schnellaufheizen Garraum vorheizen Schnellaufheizen dient zum Verkürzen der Aufheizphase. Das Vorheizen des Garraums ist nur bei wenigen Zubereitungen erforderlich. In den Betriebsarten Heißluft plus , Bratautomatic und Ober-/Unterhitze ist die Funktion Schnellaufheizen automatisch eingeschaltet, wenn Sie eine Temperatur über 100 °C einstellen.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Crisp function einsetzen (Feuchtereduktion) Die Nutzung dieser Funktion ist sinnvoll bei feuchtem Gargut, das eine krosse Oberfläche erhalten soll, z. B. tiefgekühlte Pommes frites oder Kroketten sowie Krustenbraten. Auch für Kuchen mit feuchtem Belag wie Pflaumen- oder Apfelkuchen ist diese Funktion geeignet. Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Betriebsart gewählt und eine Temperatur eingestellt.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Garzeiten einstellen Garvorgang automatisch ausschalten Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Betriebsart gewählt und eine Temperatur eingestellt. Beispiel: Es ist 11:45 Uhr. Ihr Gargut benötigt 30 Minuten und soll um 12:15 Uhr fertig sein. Mit der Eingabe von Garzeit, Fertig um oder Start um können Sie Garvorgänge automatisch ausschalten oder ein- und ausschalten.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Garvorgang automatisch ein- und ausschalten Das automatische Ein- und Ausschalten ist empfehlenswert zum Braten. Das Backen sollte nicht zu lange vorgewählt werden. Der Teig würde antrocknen und das Triebmittel in seiner Wirkung nachlassen. Ablauf eines Garvorgangs, der automatisch ein- und ausschaltet Bis zum Start erscheinen Betriebsart, gewählte Temperatur, Start um und die Startzeit.
Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle Eingestellte Garzeiten ändern Wählen Sie ändern. Alle Menüpunkte, die geändert werden können, erscheinen. Ändern Sie die gewünschte Zeit. Bestätigen Sie mit OK. Bei einem Netzausfall werden die Einstellungen gelöscht. Garvorgang abbrechen Berühren Sie zweimal . Im Display erscheint Garvorgang abbrechen?. Wählen Sie ja. Garraumbeheizung und -beleuchtung schalten aus. Eingestellte Garzeiten werden gelöscht.
Bedienung: Betriebsart Mikrowelle Einfache Bedienung Nach Ablauf der Garzeit Schalten Sie den Backofen ein. – Das Hauptmenü erscheint. – Das Kühlgebläse bleibt eingeschaltet. Geben Sie das Gargut in den Garraum. – Ein Signal ertönt, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe Kapitel „Einstellungen – Lautstärke – Signaltöne“). Wählen Sie Betriebsarten . Wählen Sie die Betriebsart Mikrowelle . Betriebsart, Vorschlagsleistung und Garzeitfeld erscheinen.
Bedienung: Betriebsart Mikrowelle Erweiterte Bedienung Mikrowellenleistung ändern Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Mikrowellenleistung und eine Garzeit eingestellt. Ab Werk ist in der Betriebsart Mikrowelle eine Vorschlagsleistung von 1000 W eingestellt. Durch Auswahl von Erweiterte Einstellungen öffnen können Sie weitere Garzeiten einstellen und weitere Einstellungen für den Garvorgang vornehmen. Wählen Sie ändern. Wählen Sie Erweiterte Einstellungen öffnen.
Bedienung: Betriebsart Mikrowelle Weitere Garzeiten einstellen Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Mikrowellenleistung und eine Garzeit eingestellt. Mit der Eingabe von Fertig um oder Start um können Sie Garvorgänge automatisch ausschalten oder ein- und ausschalten. – Fertig um Sie legen den Zeitpunkt fest, zu dem das Programm enden soll. Die Garraumbeheizung schaltet zu diesem Zeitpunkt automatisch aus. kann nicht eingestellt werden, wenn das Speisenthermometer verwendet wird.
Bedienung: Betriebsart Mikrowelle Ablauf eines Garvorgangs, der automatisch ein- und ausschaltet Bis zum Start erscheinen Betriebsart, gewählte Mikrowellenleistung, Garzeit, Start um und die Startzeit. Nach dem Start erscheint die verbleibende Garzeit (Restzeit). Sie können den Ablauf der Garzeit verfolgen. Am Ende des Garvorgangs ertönt ein Signal, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe Kapitel „Einstellungen – Lautstärke – Signaltöne“). Magnetron und Garraumbeleuchtung schalten aus.
Bedienung: Kombinierte Betriebsarten In den kombinierten Betriebsarten wird die Betriebsart Mikrowelle mit einer weiteren Betriebsart (z. B. Heißluft plus, Bratautomatic) kombiniert. Die Garzeit verkürzt sich. Stellen Sie Mikrowellenleistung, Temperatur und Garzeit ein. Sie können eine Garzeit von maximal 2:00 Stunden einstellen. Wählen Sie Start. Einfache Bedienung Schalten Sie den Backofen ein. Das Hauptmenü erscheint. Geben Sie das Gargut in den Garraum. Wählen Sie Betriebsarten .
Bedienung: Kombinierte Betriebsarten Nach Ablauf der Garzeit Erweiterte Bedienung – Sie haben das Gargut in den Garraum gegeben, eine Temperatur, eine Mikrowellenleistung und eine Garzeit eingestellt. Vorgang beendet erscheint im Display. – Die Garraumbeheizung schaltet automatisch aus. – Das Kühlgebläse bleibt eingeschaltet. – Ein Signal ertönt, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe Kapitel „Einstellungen – Lautstärke – Signaltöne“).
Bedienung: Kombinierte Betriebsarten Mikrowellenleistung und Temperatur ändern Wählen Sie ändern. Ändern Sie die Mikrowellenleistung oder die Temperatur. Bestätigen Sie mit OK. Der geänderte Wert wird gespeichert und erscheint im Display. Crisp function einsetzen (Feuchtereduktion) Sie können die Funktion Crisp function ein- oder ausschalten (siehe Kapitel „Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle – Crisp function einsetzen (Feuchtereduktion)“).
Automatikprogramme Ihr Backofen verfügt für die Zubereitung unterschiedlicher Speisen über zahlreiche Automatikprogramme, die komfortabel und sicher zum optimalen Garergebnis führen. Sie wählen einfach das zu Ihrem Gargut passende Programm und folgen den Hinweisen im Display. Automatikprogramme nutzen Sie befinden sich im Hauptmenü. Wählen Sie Automatikprogramme . Die Auswahlliste der Speisenkategorien erscheint. Wählen Sie die gewünschte Kategorie.
Automatikprogramme Hinweise zur Nutzung Suche – Bei der Nutzung der Automatikprogramme sollen die mitgelieferten Rezepte eine Orientierungshilfe geben. Mit dem jeweiligen Automatikprogramm können auch ähnliche Rezepte mit abweichenden Mengen zubereitet werden. (je nach Sprache) Sie können unter Automatikprogramme nach den Namen der Speisenkategorien und der Automatikprogramme suchen. – Lassen Sie den Garraum nach einem Garvorgang erst auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ein Automatikprogramm starten.
Eigene Programme Sie können bis zu 20 eigene Programme erstellen und speichern. – Sie können bis zu zehn Garschritte kombinieren, um den Ablauf von Lieblingsrezepten oder häufig verwendeten Rezepten genau zu beschreiben. In jedem Garschritt wählen Sie dazu Einstellungen wie z. B. Betriebsart, Temperatur und Garzeit oder Kerntemperatur. – Sie können die Ebene(n) für das Gargut festlegen. – Sie können den Programmnamen eingeben, der zu Ihrem Rezept gehört.
Eigene Programme Wählen Sie speichern. – Erscheint nur, wenn Sie das Speisenthermometer verwenden. Sie legen den Zeitpunkt fest, wann das Programm starten soll. Die Garraumbeheizung schaltet sich zu diesem Zeitpunkt automatisch ein. Geben Sie den Programmnamen über die Tastatur ein. Mit dem Zeichen können Sie einen Zeilenumbruch für längere Programmnamen einfügen. Wenn Sie den Programmnamen eingegeben haben, wählen Sie speichern.
Eigene Programme Im Display erscheinen die Programmnamen. Name ändern Wählen Sie bearbeiten. Im Display erscheinen die Programmnamen. Wählen Sie Programm ändern. Wählen Sie Eigene Programme . Wählen Sie das gewünschte Programm. Wählen Sie bearbeiten. Wählen Sie Garschritte ändern. Wählen Sie das gewünschte Programm. Sie können die festgelegten Einstellungen für jeweils einen Garschritt ändern oder weitere Garschritte hinzufügen.
Quick-MW Mit der Quick-MW-Taste startet die Mikrowelle mit einer bestimmten Mikrowellenleistung und Garzeit, z. B. zum Erwärmen von Flüssigkeiten. Voreingestellt sind die maximale Mikrowellenleistung von 1000 W und eine Garzeit von 1 Minute. Tipp: Sie können die Mikrowellenleistung und die Garzeit ändern. Die maximal einstellbare Garzeit ist dabei von der gewählten Mikrowellenleistung abhängig (siehe Kapitel „Einstellungen – Quick-MW“).
Popcorn Mit der Popcorn-Taste startet die Mikrowelle mit einer bestimmten Mikrowellenleistung und Garzeit. Voreingestellt sind eine Mikrowellenleistung von 850 W und eine Garzeit von 3 Minuten. Dies entspricht den Vorgaben der meisten Hersteller zur Zubereitung von Mikrowellen-Popcorn. Berühren Sie , bis der Garvorgang startet. Die ablaufende Restzeit erscheint im Display. Sie können den Garvorgang jederzeit mit Stop unterbrechen und mit abbrechen.
Backen Die schonende Behandlung von Lebensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Kuchen, Pizza, Pommes frites oder Ähnliches sollten nur goldgelb gebräunt und nicht dunkelbraun gebacken werden. Betriebsarten Je nach Zubereitung können Sie Heißluft plus , Ober-/Unterhitze , Intensivbacken oder MW + Heißluft plus verwenden (siehe Kapitel „Übersicht der Betriebsarten“).
Backen Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen sind die Angaben für die empfohlene Betriebsart fett gedruckt. Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Garraum. Bei vorgeheiztem Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minuten. Temperatur Wählen Sie im Allgemeinen die mittlere Temperatur. Bei höheren Temperaturen als angegeben verkürzt sich zwar die Backzeit, aber die Bräunung kann sehr ungleichmäßig werden und das Backgut ist unter Umständen nicht gar.
Backen Backtabellen Rührteig Kuchen/Gebäck Sandkuchen, Rehrücken Napfkuchen Muffins Small Cakes (1 Glasschale) * Small Cakes (2 Glasschalen) * Obstkuchen mit Baiser/Guss (Glasschale) Obstkuchen (Glasschale) Obstkuchen (Form) Tortenboden Marmorkuchen (Form) Kleingebäck/Plätzchen [°C] 140–160 150–170 150–170 160 160–180 150–170 1) 1 1 1 1 1 2 [min] 60–80 60–80 65–80 60–70 55–70 25–40 – 2 25–40 2) – 2 30–36 1) 2) – 2 28–32 2) – 2+3 – – – –
Backen Knetteig Kuchen/Gebäck Tortenboden Streuselkuchen (Glasschale) Kleingebäck/Plätzchen Spritzgebäck (1 Glasschale) * [°C] 150-170 1) 170-190 150-170 160-180 150-170 160-180 140 160 1) 1) 1 [min] 30-38 1 20-25 2 1 2 40-50 35-45 20-30 2 12-20 2 42-49 2 22-27 Spritzgebäck (2 Glasschalen) * 140 2+3 Quarktorte 150-170 160-180 150-170 1 1 1 42-49 75-85 55-65 65-75 2) 1 110-120 2) 1 65-75 2) 1 110-120 1 1 1 1 1 1 65-75 55-65 60-70 60-70
Backen Hefeteig/Quark-Öl-Teig [°C] Kuchen/Gebäck Streuselkuchen (Glasschale) Obstkuchen (Glasschale) Gugelhupf Stollen Weißbrot Schwarzbrot Pizza (Glasschale) Zwiebelkuchen (Glasschale) 150–170 160–180 150–170 170 170–190 140–160 150–170 150–170 160–180 160–180 160–180 150–170 150–170 170–190 180 170–190 170–190 150–170 Apfeltaschen 1) 1) 170–190 150–170 150–170 160–180 1) [W] – – – 150 – – – – – – – – – – 80 [min] 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1
Backen Biskuitteig Kuchen/Gebäck Torte Tortenboden (2 Eier) Wasserbiskuit * 1) 1 [min] 30–35 1 22–30 1 25–30 1 15–20 160–180 150–170 160–180 2) 1 32–37 1) 2) 1 18–24 2 20–25 2 8–13 2 2 [min] 30–40 25–35 2 15–25 2 35–45 2 28–38 2 12–16 1 12–16 Rolle [°C] 150–170 170 1) 180 150–170 180–200 1) Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck, Tiefkühl-Ware Kuchen/Gebäck Windbeutel Blätterteig Makronen Tiefkühl-Pizza (Rost) [°C] 1
Braten Betriebsarten Geschirr Heißluft plus , Bratautomatic Beachten Sie bei der Wahl der Betriebsart das Material des Geschirrs: Zum Braten von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten mit brauner Kruste sowie zum Braten von Roastbeef und Filet. MW + Heißluft plus , MW + Bratautomatic Die Bratzeit wird verkürzt. Schalten Sie während der gesamten Bratzeit folgende Mikrowellenleistung zu: – bei Fleisch und Fisch: max. 300 W, – bei Geflügel: 150 W.
Braten Braten im geschlossenen Gargefäß Tipps Zu empfehlen ist das Braten im geschlossenen Gargefäß, z. B. im Bräter. Das Fleisch bleibt innen saftig. Der Garraum bleibt sauberer als beim Braten auf dem Rost. Es bleibt genügend Bratenfond zum Zubereiten einer Soße. – Bräunung: Die Bräunung entsteht am Ende der Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätzliche intensive Bräunung, wenn Sie nach ungefähr der Hälfte der Bratzeit den Deckel vom Geschirr nehmen.
Braten Hinweise zu den Brattabellen Vorheizen Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Garraum. Vorheizen ist im Allgemeinen nicht erforderlich, außer bei der Zubereitung von Roastbeef und Filet. Beachten Sie die angegebenen Temperaturbereiche, Mikrowellenleistungen, Ebenen und Zeiten. Dabei sind verschiedene Gargefäße, Fleischstücke und Gargewohnheiten berücksichtigt.
Braten Brattabellen Rindfleisch, Wild und Geflügel 1) 2) Fleisch Rinderbraten, ca. 1 kg Rinderfilet/Roastbeef, ca. 1 kg Wildbraten (Keule), ca. 1 kg Wildbraten (Rücken), ca. 1 kg Geflügel, ca. 1 kg Geflügel, ca.
Braten Schweine-, Kalb-, Lammfleisch und Fisch 1) 2) Fleisch/Fisch 3) Schweinebraten (Nuss, Oberschale, Nacken), ca. 1 kg Kasseler, ca. 1 kg Hackbraten, ca. 1 kg 160–180 6) Kalbsbraten, ca. 1 kg Lammkeule, ca. 2 kg 5) Lammrücken, ca. 2 kg Fisch im Stück, ca.
Braten Speisenthermometer Verwendungsmöglichkeiten Bei einigen Automatikprogrammen und Spezialanwendungen werden Sie aufgefordert, das Speisenthermometer zu verwenden. Mit dem Speisenthermometer können Sie einen Garvorgang temperaturgenau überwachen. Darüber hinaus können Sie es auch bei Eigenen Programmen und folgenden Betriebsarten einsetzen: Funktionsweise – Bratautomatic Die Metallspitze des Speisenthermometers wird in das Gargut gesteckt. Sie beinhaltet einen Temperatursensor.
Braten Wichtige Hinweise zur Verwendung Speisenthermometer verwenden Bitte beachten Sie: Stechen Sie die Metallspitze des Speisenthermometers komplett in das Gargut ein. – Sie können das Fleisch in einen Topf oder je nach Betriebsart auf den Rost oder die Glasschale legen. – Die Metallspitze des Speisenthermometers muss komplett in das Gargut eingestochen werden und ungefähr den Kern erreichen. Geben Sie das Gargut in den Garraum.
Braten Sie können den Vorgang auch zu einem späteren Zeitpunkt starten lassen. Wählen Sie dazu den Menüpunkt Start um. In Automatikprogrammen wählen Sie Später starten. Der Zeitpunkt für das Ende kann ungefähr abgeschätzt werden, da die Dauer eines Garvorgangs mit Speisenthermometer in etwa der Dauer eines Garvorgangs ohne Speisenthermometer entspricht. und Fertig um können nicht eingestellt werden, da die Gesamtzeit vom Erreichen der Kerntemperatur abhängt.
Braten Restwärmenutzung Kurz vor Ende des Garvorgangs schaltet die Garraumbeheizung aus. Die vorhandene Wärme reicht aus, um den Garvorgang zu beenden. Durch diese automatische Nutzung der Restwärme wird Energie gespart. Im Display wird diese Energiesparfunktion durch Energiesparphase angezeigt. Die gemessene Kerntemperatur erscheint dann nicht mehr. Das Kühlgebläse und je nach Betriebsart auch das Heißluftgebläse bleiben eingeschaltet.
Niedertemperaturgaren Dieses Garverfahren ist ideal für empfindliche Fleischstücke vom Rind, Schwein, Kalb oder Lamm, die auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleischstück wird zuerst innerhalb kurzer Zeit sehr heiß und rundherum gleichmäßig angebraten. Anschließend wird es in den vorgeheizten Garraum gegeben, wo es bei niedriger Temperatur und langer Garzeit schonend und sanft zu Ende gegart wird. Dabei entspannt sich das Fleisch.
Niedertemperaturgaren Spezialanwendung „Niedertemperaturgaren“ nutzen Verwenden Sie die Glasschale mit aufgelegtem Rost. Wählen Sie Spezialanwendungen . Wählen Sie Niedertemperaturgaren. Stellen Sie die Temperatur ein. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. Folgen Sie den Hinweisen im Display. Lassen Sie beim Vorheizen die Glasschale mit Rost im Garraum. Während der Garraum vorheizt, braten Sie das Fleischstück auf dem Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
Niedertemperaturgaren Niedertemperaturgaren mit manueller Temperatureinstellung Sie können den Garvorgang automatisch ausschalten lassen (siehe Kapitel „Bedienung: Betriebsarten ohne Mikrowelle – Garzeiten einstellen“). Verwenden Sie die Glasschale mit aufgelegtem Rost. Verwenden Sie zum Vorheizen nicht die Funktion Schnellaufheizen. Schieben Sie die Glasschale mit Rost in Ebene 1 von unten. Wählen Sie Betriebsarten . Wählen Sie die Betriebsart Ober-/Unterhitze und eine Temperatur von 130 °C.
Grillen Verbrennungsgefahr! Geschirr Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen, wird die heiße Garraumluft nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedienelemente werden heiß. Schließen Sie beim Grillen die Tür. Grillen Sie im Allgemeinen auf dem Rost. Betriebsarten Grill Zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überbacken. Der gesamte Oberhitze-/Grillheizkörper wird rotglühend, um die erforderliche Wärmestrahlung zu erzeugen.
Grillen Grillen Hinweise zur Grilltabelle Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vor. In der Tabelle sind die Angaben für die empfohlene Betriebsart fett gedruckt. Schalten Sie während dieser Zeit keine Mikrowelle zu! Legen Sie das Grillgut auf den Rost. In den Betriebsarten Grill und MW + Grill : Wählen Sie Betriebsart, Mikrowellenleistung und Grillstufe.
Grillen Vorheizen Garprobe Vorheizen ist beim Grillen erforderlich. Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vor. Wenn Sie feststellen wollen, wie weit das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit einem Löffel darauf: Schalten Sie während dieser Zeit keine Mikrowelle zu! Ebene – Grill , MW + Grill : Verwenden Sie je nach Größe des Garguts Ebene 2 oder 3 von unten. – Umluftgrill , MW + Umluftgrill : Verwenden Sie je nach Größe des Garguts Ebene 1 oder 2 von unten.
Grillen Grilltabelle Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper in den Grillbetriebsarten ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vor. Schalten Sie während dieser Zeit keine Mikrowelle zu. Grillgericht von unten Flaches Grillgut Rindersteaks Burger * Schaschlik Geflügelspieße Schnitzel Frikadellen Bratwurst Fischfilet Forellen Toast * Hawaii-Toast Tomaten 2/3 2 2/3 2/3 2/3 2/3 3 2 1) [°C] [min] 3 18–22 220 10–16 3 – – – – 1. Seite 16–18 2.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Auftauen Erhitzen Garen Betriebsart / 80 W sehr empfindliche Lebensmittel: Sahne, Butter, Sahne- und Buttercremetorte, Käse 150 W alle anderen Lebensmittel 450 W Baby-, Kindernahrung 600 W 850 W verschiedene Speisen; tiefgefrorene Fertiggerichte, die nicht gebräunt werden sollen 1000 W Getränke 850 W Ankochen 450 W Fortgaren Geeignet für: Aufläufe; Quellen von z. B.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Vor dem Auftauen, Erhitzen, Garen Während des Auftauens, Erhitzens, Garens Geben Sie das Gefrier-/Gargut in ein mikrowellentaugliches Geschirr und decken Sie es zu. Wenden, zerteilen oder rühren Sie die Speisen mehrfach um. Rühren Sie von den äußeren Schichten zur Mitte hin um, da sich die Ränder schneller erwärmen. Stellen Sie das Geschirr mittig auf die Glasschale in Ebene 1 von unten.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Nach dem Auftauen, Erhitzen, Garen Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt. Lassen Sie die Speise einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise verteilt.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Hinweise zum Erhitzen Verbrennungsgefahr! Baby- und Kindernahrung darf nicht zu heiß werden. Erwärmen Sie Baby- und Kindernahrung nur für 30–60 Sekunden mit 450 Watt. Sie können auch das Speisenthermometer zum temperaturüberwachten Erhitzen einsetzen. In verschlossenen Behältern oder Flaschen baut sich beim Erhitzen Druck auf, der zu Explosionen führen kann. Erwärmen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder Flaschen.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Hinweise zum Garen Wenn Sie Lebensmittel mit fester Haut oder Schale wie Tomaten, Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen erhitzen, können sie platzen. Stechen Sie diese Lebensmittel vorher mehrmals an oder kerben Sie sie ein, damit entstehender Dampf entweichen kann. Wenn Sie Eier mit Schale erhitzen, platzen sie, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum. Kochen Sie Eier mit Schale in der Betriebsart Mikrowelle nur im Spezialgeschirr.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Anwendung Tipps und Hinweise Auftauen von größeren Lebensmittelmengen, z. B. 2 kg Fisch Sie können auch die Glasschale als Auftaugefäß in Ebene 1 von unten verwenden. Erhitzen von Speisen Verwenden Sie immer eine Abdeckung, außer beim Erhitzen von Gebratenem mit Panade. Garen von Gemüse Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse sind von der Beschaffenheit abhängig. Frisches Gemüse enthält mehr Wasser und wird deshalb schneller gar.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Tabelle für das Auftauen von Speisen Milchprodukte Sahne Butter Käsescheiben Milch Quark Kuchen / Gebäck / Brot Sandkuchen (1 Stück) Sandkuchen Obstkuchen (3 Stück) Butterkuchen (3 Stück) Sahne-, Cremetorte (1 Stück) Sahne-, Cremetorte (3 Stück) Hefe-, Blätterteiggebäck (4 Stück) Obst Erdbeeren, Himbeeren Johannisbeeren Pflaumen Fleisch Rinderhack Hähnchen Gemüse Erbsen Spargel Bohnen Rotkohl Spinat 1) Menge [W] [min] [min] 250 ml 250 g 250 g 500 ml 250 g 80
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Tabelle für das Erhitzen von ausgewählten Speisen Menge [W] [min:sec] 1) [min] 2) Getränke Kaffee (Trinktemperatur 60–65 °C) Milch (Trinktemperatur 60–65 °C) 1 Tasse (200 ml) 1 Tasse (200 ml) Wasser zum Kochen bringen Babyflasche (Milch) Glühwein, Grog (Trinktemperatur 60–65 °C) 1 Tasse (125 ml) ca.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen Tabelle für das Garen von Speisen Menge Fleisch Hackbällchen in Soße (400 g Fleisch) Kalbsgulasch in Soße (750 g Fleisch) Geflügel Hähnchen in Senfsoße Hühnergeschnetzeltes in Currysoße Geflügelrisotto Fisch Fischfilet in Soße Fischcurry Frisches Gemüse Möhren Blumenkohlröschen Erbsen Paprikastreifen Kohlrabistifte Rosenkohl Spargel Brokkoliröschen Porree grüne Bohnen Gefrorenes Gemüse Erbsen, Mischgemüse Spinat Rosenkohl Brokkoli Porree Desserts Quarkauflauf (500 g Quark
Spezialanwendungen Zusätzlich zu den Automatikprogrammen verfügt Ihr Backofen über eine Vielzahl von Spezialanwendungen. Außerdem finden Sie in diesem Kapitel Informationen zu den folgenden Anwendungen: Wählen Sie Spezialanwendungen .
Spezialanwendungen Auftauen Salmonellengefahr! Dieses Programm wurde zum schonenden Auftauen von Gefriergut entwickelt. Achten Sie beim Auftauen von Geflügel auf besondere Sauberkeit. Verwenden Sie nicht die Auftauflüssigkeit. Verwenden Sie mikrowellentaugliches Geschirr. Wählen Sie Spezialanwendungen . Wählen Sie Auftauen. Wählen Sie die gewünschte Kategorie. Stellen Sie das Gewicht des Gefrierguts ein. Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Spezialanwendungen Dörren Trockengut [min] Dieses Programm wurde für das traditionelle Konservieren durch Dörren (Trocknen) entwickelt. Obst 120–480 Gemüse 180–480 Kräuter * 50–60 Sie können eine Temperatur zwischen 80 und 100 °C einstellen. Voraussetzung ist, dass Obst und Gemüse frisch und gut ausgereift sind und keine Druckstellen haben. Bereiten Sie das Trockengut vor. – Äpfel eventuell schälen, das Kerngehäuse ausstechen und in ca. 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Spezialanwendungen Erhitzen Geschirr wärmen Dieses Programm wurde für das Erwärmen von Speisen entwickelt. Dieses Programm wurde für das Erwärmen von Geschirr entwickelt. Verwenden Sie mikrowellentaugliches Geschirr. Stellen Sie die zu erwärmenden Speisen mit Abdeckung auf die Glasschale. Wählen Sie Spezialanwendungen . Wählen Sie Erhitzen. Wählen Sie die gewünschte Kategorie. Stellen Sie das Gewicht der Speise ein. Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Spezialanwendungen Hefeteig gehen lassen Pizza Dieses Programm wurde für das Gehen von Hefeteig entwickelt. Dieses Programm wurde für das Backen von Pizza entwickelt. Sie können eine Temperatur zwischen 30 und 50 °C einstellen. Sie können eine Temperatur zwischen 160 und 250 °C einstellen. Wählen Sie Spezialanwendungen . Wählen Sie Spezialanwendungen . Wählen Sie Hefeteig gehen lassen. Wählen Sie Pizza. Ändern Sie gegebenenfalls die Vorschlagstemperatur und stellen Sie die Garzeit ein.
Spezialanwendungen Bräunungsgaren Einkochen Die Betriebsart Bräunungsgaren ist zum Garen von Aufläufen und Gratins geeignet, die eine krosse Oberfläche erhalten sollen. Einkochbehälter Sie können eine Temperatur zwischen 100 und 230 °C einstellen. Wählen Sie Betriebsarten . Wählen Sie Bräunungsgaren und ändern Sie gegebenenfalls die Vorschlagstemperatur. Folgen Sie den Hinweisen im Display. In der Tabelle sind einige Anwendungsbeispiele aufgeführt.
Spezialanwendungen Vorbereitungen Einkochen mit Heißluft plus Die Angaben gelten für maximal 5 Gläser mit 0,5 l Inhalt. Wählen Sie die Betriebsart Heißluft plus und eine Temperatur von 150–170 °C. Warten Sie bis zum „Perlen“, d. h. bis in den Gläsern gleichmäßig Bläschen aufsteigen. Verringern Sie die Temperatur rechtzeitig, um ein Überkochen zu verhindern. Obst/Gurken Bereiten Sie die Gläser vor. Füllen Sie sie bis maximal 2 cm unter den Rand.
Spezialanwendungen Einkochen mit Mikrowelle Wählen Sie die Betriebsart Mikrowelle und eine Leistung von 850 W. Warten Sie bis zum „Perlen“, d. h. bis in den Gläsern gleichmäßig Bläschen aufsteigen. Pro Glas dauert dies ca. 3 Minuten. Bei 5 Gläsern verlängert sich daher die Zeit auf ca. 15 Minuten. Verringern Sie die Leistung rechtzeitig, um ein Überkochen zu verhindern. Verbrennungsgefahr! Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Herausnehmen der Gläser. Nehmen Sie die Gläser aus dem Garraum.
Spezialanwendungen Tiefkühlprodukte/ Fertiggerichte Tipps Kuchen, Pizza, Baguettes – Backen Sie diese Tiefkühlprodukte auf dem Rost mit aufgelegtem Backpapier. – Wählen Sie die niedrigere der auf der Verpackung empfohlenen Temperaturen. Pommes frites, Kroketten oder Ähnliches – Garen Sie diese Tiefkühlprodukte auf der Glasschale. Legen Sie Backpapier unter. – Wählen Sie die niedrigere der auf der Verpackung empfohlenen Temperaturen. – Wenden Sie das Gargut mehrfach.
Reinigung und Pflege Verbrennungsgefahr! Ungeeignete Reinigungsmittel Die Heizkörper müssen ausgeschaltet sein. Der Garraum muss abgekühlt sein. Um die Oberflächen nicht zu beschädigen, vermeiden Sie bei der Reinigung Verletzungsgefahr! Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Backofens niemals einen Dampfreiniger.
Reinigung und Pflege Wenn Verschmutzungen länger einwirken, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen. Mehrfache Verwendung ohne zwischenzeitliche Reinigung kann zu erhöhtem Reinigungsaufwand führen. Entfernen Sie Verschmutzungen am besten sofort. Nur die Glasschale ist für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet. Tipps – Verschmutzungen durch Obstsaft oder Kuchenteig von schlecht schließenden Backformen lassen sich leichter entfernen, solange der Garraum noch etwas warm ist.
Reinigung und Pflege Hartnäckige Verschmutzungen Durch übergelaufene Obstsäfte oder Bratrückstände können bleibende farbliche Veränderungen oder matte Stellen entstehen. Diese beeinträchtigen nicht die Gebrauchseigenschaften. Versuchen Sie nicht, diese Flecken auf jeden Fall zu entfernen. Verwenden Sie nur die beschriebenen Hilfsmittel. Feuchten Sie festgebackene Rückstände mit Spülmittellauge an und lassen Sie sie einige Minuten einwirken.
Reinigung und Pflege Grillheizkörper absenken Wenn die Garraumdecke besonders stark verschmutzt ist, können Sie zur Reinigung den Grillheizkörper absenken. Es ist sinnvoll, die Garraumdecke regelmäßig mit einem feuchten Tuch oder Geschirrreinigungsschwamm zu reinigen. Der Grillheizkörper kann beschädigt werden. Drücken Sie den Grillheizkörper niemals mit Gewalt herunter. Verbrennungsgefahr! Die Heizkörper müssen ausgeschaltet sein. Der Garraum muss abgekühlt sein. Senken Sie den Grillheizkörper ab.
Was tun, wenn ... Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betrieb kommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen. Problem Ursache und Behebung Das Display ist dunkel. Die Tageszeitanzeige ist ausgeschaltet. Dadurch ist das Display bei ausgeschaltetem Backofen dunkel.
Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die Tür kann nicht geöffnet werden. Die Tageszeitanzeige ist ausgeschaltet. Dadurch ist das Display bei ausgeschaltetem Backofen dunkel und die Sensortasten reagieren nicht. Sobald Sie den Backofen einschalten, erscheint die Tageszeit und die Sensortaste reagiert (siehe Kapitel „Einstellungen – Tageszeit – Anzeige“). Der Backofen ist nicht an das Elektronetz angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Stecker des Backofens in der Steckdose steckt.
Was tun, wenn ... Problem 12:00 erscheint im Dis- play. Maximale Betriebsdauer erreicht erscheint im Dis- play. Ursache und Behebung Das Elektronetz war länger als 200 Stunden ausgefallen. Stellen Sie Tageszeit und Datum neu ein. Der Backofen wurde über einen ungewöhnlich langen Zeitraum betrieben. Die Sicherheitsausschaltung wurde aktiviert. Bestätigen Sie mit OK. Löschen Sie die Meldung Vorgang beendet durch Auswahl von . Danach ist der Backofen wieder betriebsbereit.
Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Während eines Vorgangs mit Mikrowelle ist ein unnormales Geräusch zu hören. Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle Metallgeschirr verwendet. Prüfen Sie, ob Funken durch den Gebrauch von Metallgeschirr erzeugt werden (siehe Kapitel „Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb“). Sie haben während eines Vorgangs mit Mikrowelle die Speise mit Alufolie abgedeckt. Entfernen Sie gegebenenfalls die Abdeckung.
Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Der Kuchen/das Gebäck hat Bräunungsunterschiede. Eine falsche Temperatur oder Ebene wurde gewählt. Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Temperatur und Ebene gewählt haben. Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünnwandige Formen sind nicht so gut geeignet.
Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die Garraumbeleuchtung schaltet nicht ein. Die Halogenlampe ist defekt. Verbrennungsgefahr! Die Heizkörper müssen ausgeschaltet sein. Der Garraum muss abgekühlt sein. Die Lampenabdeckung besteht aus zwei losen Teilen: einem Glas und einer Einfassung. Sie kann durch Herunterfallen beschädigt werden. Halten Sie beim Ausbau die Lampenabdeckung fest, damit sie nicht herabfällt. Legen Sie zum Schutz z. B.
Kundendienst Kontakt bei Störungen Garantie Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Die Telefonnummer des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Dokumentes. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und die Fabrikationsnummer. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild.
Elektroanschluss Der Backofen mit Mikrowelle ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 230 V ausgerüstet. Die Absicherung muss mit mindestens 16 A erfolgen. Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose erfolgen. Die Elektroanlage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein. Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.
Maßskizzen für den Einbau Abmessungen und Schrankausschnitt Die Maßangaben erfolgen in mm.
Maßskizzen für den Einbau Einbau in einen Unterschrank Soll der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes.
Maßskizzen für den Einbau Detailmaße der Backofenfront Die Maßangaben erfolgen in mm.
Einbau Der Backofen darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Schließen Sie den Backofen elektrisch an. Schieben Sie den Backofen bis zur Schwadenleiste in den Umbauschrank und richten Sie ihn aus. Öffnen Sie die Tür mit der Sensortaste und befestigen Sie den Backofen mit den mitgelieferten Schrauben an den Seitenwänden des Umbauschrankes.
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60705 (Betriebsart Mikrowelle ) [W] [min] 600 + 450 4 + 20 Sandkuchen, 475 g 450 Hackfleischmasse, 900 g Kartoffelgratin, 1100 g Kuchen, 700 g Hähnchen, 1200 g Prüfspeisen Eiercreme, 1000 g Auftauen von Fleisch (Hackfleisch), 500 g 3) 3) Himbeeren, 250 g 600 + 450 300 + 180 °C 80 + 170 °C 300 + 180 °C Fleisch \ 500 g 1) [min] Bemerkungen 2) Geschirr siehe Norm, Maße am 120 oberen Rand 250 mm x 250 mm,
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60350-1 Prüfspeisen Spritzgebäck 1 Glasschale 2 Glasschalen Small Cakes 1 Glasschale 2 Glasschalen Wasserbiskuit Apfelkuchen (Apple pie) Toast Springform 26 cm Springform 20 cm [°C] 140 2 [min] 42–49 160 2 22–27 ja 140 2+3 42–49 nein 150 2 30–36 nein 160 2 28–32 ja 140 2+3 44–50 nein 170 1 32–37 nein 180 1 18–24 ja 160 1 110–120 nein 160 1 110–120 nein Zubehör 2) 2) 1)
Miele@home a Miele@home fähiges Hausgerät b Miele@home Kommunikationsstick XKS3000Z bzw.
Miele@home Ihr Hausgerät / ist vernetzungsfähig und kann über ein nachkaufbares Kommunikationsmodul bzw. einen nachkaufbaren Kommunikationsstick und einen eventuell erforderlichen Nachrüstsatz in das System Miele@home eingebunden werden. Im System Miele@home senden die vernetzungsfähigen Hausgeräte Informationen über ihren Betriebszustand und Hinweise zum Programmablauf an ein Anzeigegerät , z. B. ein Backofen mit SuperVision Funktion.
Urheberrechte und Lizenzen Für die Bedienung und Steuerung des Gerätes nutzt Miele Software. Die urheberrechtlichen Befugnisse von Miele und weiterer betroffener Softwarelieferanten (z. B. Adobe) sind zu respektieren. Miele und seine Lieferanten behalten sich jegliche Rechte an den Softwarekomponenten vor.
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H6800BMX de-DE M.-Nr.