Operation Manual

Honing vloeibaar maken
Werkwijze
^
Draai het deksel af en plaats de bokaal in een stoomoven
-
pan met gaatjes of op de rooster.
^
Roer de honing tussendoor een keer om.
Instellingen
Automat. programma's > Speciaal > Honing vloeibaar maken
of
Koken met stoom 2
Temperatuur: 60 °C
Duur: 90 minuten (niet afhankelijk van de grootte van de
bokaal of de hoeveelheid honing erin)
Bouillon met ei bereiden
Werkwijze
^ Meng 6 eieren met 375 ml melk (niet schuimig kloppen).
^ Kruid het mengsel van eieren en melk en giet het in een
met boter bestreken stoomovenpan zonder gaatjes.
Instellingen
Koken met stoom 2
Temperatuur: 100 °C
Duur: 4 minuten
Speciale toepassingen
80