Operation Manual
Kippeneieren
Gebruik stoomovenpannen met gaatjes wanneer u gekookte
eieren wilt bereiden.
De eieren moeten vooraf niet worden doorprikt. Doordat ze
tijdens de opwarmfase langzaam worden opgewarmd, spat
-
ten ze niet uiteen bij het koken met stoom.
Vet stoomovenpannen zonder gaatjes in om daarin eierge
-
rechten te bereiden (bijv. bouillon met ei).
Instellingen
Temperatuur: 100 °C
Duur: zie tabel
Duur in minuten
Grootte S
zacht
gemiddeld
hard
3
5
9
Grootte M
zacht
gemiddeld
hard
4
6
10
Grootte L
zacht
gemiddeld
hard
5
7
12
Grootte XL
zacht
gemiddeld
hard
6
8
13
Koken met stoom
48