User manual

Приготовление напитков
38
Чай
Кофемашина не предназначена для
использования в промышленных
или научных целях. Указанные тем-
пературы – это приблизительные
значения, которые могут варьиро-
ваться в зависимости от условий
окружающей среды.
При приготовления чая с помощью
меню для горячей воды вы можете
выбрать следующие виды чайных на-
питков.
- Японский чай – это высококаче-
ственный зелёный чай с изыскан-
ным свежим – «травяным» – вку-
сом.
Температура на выходе:
прим.65°C, время заваривания:
прим.1,5мин.
- Белый чай – это зелёный чай, для
которого используются и особенно
бережно обрабатываются только
молодые, ещё закрытые почки
чайного куста. Белый чай имеет
особенно мягкий вкус.
Температура на выходе:
прим.70°C, время заваривания:
прим.2мин.
- Зеленый чай имеет зелёный цвет
из-за листьев чайного куста. В за-
висимости от региона чайные ли-
стья сушатся или пропариваются.
Зелёный чай можно заваривать
неоднократно.
Температура на выходе:
прим.78°C, время заваривания:
прим.2,5мин.
- Черный чай приобретает тёмный
цвет и типичный вкус благодаря
ферментации чайных листьев. Чёр-
ный чай очень хорошо сочетается
с лимоном или молоком.
Температура на выходе:
прим.78°C, время заваривания:
прим.3мин.
- Травяной чай – это ароматный на-
питок, полученный путём заварива-
ния из сухих листьев или из свежих
частей растений.
Температура на выходе:
прим.78°C, время заваривания:
прим.8мин.
- Фруктовый чай состоит из кусоч-
ков сушёных фруктов и/или частей
растений, например, из шиповни-
ка. В зависимости от используе-
мых растений и их смешивания ва-
рьируется вкус напитка. Многие
фруктовые чаи дополнительно аро-
матизируются.
Температура на выходе:
прим.78°C, время заваривания:
прим.8мин.
При этом вид чая определяет предва-
рительно установленную температуру
воды на выходе из насадки.
Соответствующие значения темпера-
туры на выходе являются рекоменда-
циями Miele для приготовления этих
видов чая.
Вы можете изменять температуры
на выходе отдельных чайных напит-
ков, индивидуально настраивая
температуру заваривания (см. главу
«Параметры», раздел «Температура
заваривания»). При этом одна тем-
пературная ступень составляет 2
°C.