Brugsanvisning Bruksanvisning Ovn Ovn LHN1313X
Leonard INDHOLDSFORTEGNELSE Oplysninger om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før første anvendelse Daglig brug Brug af tilbehøret 2 3 6 6 6 8 Ekstrafunktioner Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 8 9 17 19 20 22 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
Leonard 3 Generelt om sikkerhed • • • • • • • • • • Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker. Betjeningspanelet skal forbindes til den specificerede opvarmningsenhed med matchende stikfarver for at undgå risiko for farer. ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.
Leonard • Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele berøres. • Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske strømforsyning. Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.
Leonard 5 • • • • – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning.
Leonard PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 6 2 7 8 9 4 11 3 2 1 10 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Kontrolpanel Knapper til kogesektion Strømindikator/symbol Funktionsvælger for ovnfunktioner Funktionsvælger (til temperaturen) Temperaturindikator/-symbol Luftspalter til køleblæser Varmeelement Ovnpære Ventilator Rillepositioner • Aluminiumsbageplade Til kager og lagkagebunde.
Leonard 7 Ovnfunk‐ tion Egnet til Ovnfunk‐ tion Ovnen er slukket. Slukpositi‐ on Varmluft Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der skal have samme tilbe‐ redningstemperatur, på flere riller end én, uden at de for‐ skellige retter får afsmag af hinanden. Bagning med damp Til bagning og stegning på én ristposition. Over- un‐ dervarme (Over-/ Undervar‐ me) Undervar‐ me Turbogrill Stor Grill Til bagning af kager med sprød bund og til henkog‐ ning.
Leonard Knapangivelse 1-9 Funktion Varmetrin Dobbeltzonekon‐ takt 1. Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin. 2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen til slukposition. Brug af dobbelt-zonen (hvis relevant) Drej knappen med uret for at aktivere dobbeltzonen. Drej den ikke gennem stoppositionen. 1. Drej knappen med uret til positionen 9. 2. Drej knappen langsomt til symbolet , indtil du hører et klik. De to kogezoner er tændt. 3.
Leonard 9 RÅD OG TIP dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det reducerer tilberedningstiden og energiforbruget. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Bagning af kager Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået. Tilberedning af kød og fisk Lad kødet hvile i ca.
Leonard Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐ ning Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På bage‐ plade Tærte m.
Leonard 11 Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐ ning Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Fyldig frugtkage 160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm kage‐ form Victoria‐ 170 1 160 1 50 - 60 I en 20 cm kage‐ form Tid (min.) Bemærk‐ ning kager1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille 190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g pr. stk.
Leonard Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐ ning Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Tempe‐ ratur (°C) Ovnrille Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I en form Cannello‐ ni 200 2 200 2 25 - 40 I en form Yorkshi‐ repud‐ 220 2 210 2 20 - 30 6 forme Tid (min.) Bemærk‐ ning ding1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Leonard 13 Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.
Leonard Madvare Antal Tid (min.) Stykker Mængde (kg) 1. side 2. side Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Oksesteaks 4 0.6 10 - 12 6-8 Pølser 8 - 12 - 15 10 - 12 Svinekotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Kylling (i halve) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Kyllingebryster 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Fiskefilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Sandwiches 4-6 - 5-7 - Toastbrød 4-6 - 2-4 2-3 Turbogrill Brug ovnens tredje ristposition.
Leonard 15 Madvare Tilbehør Temperatur (°C) Ovnrille Tid (min.) Søde boller, 12 stk. bageplade eller brade‐ pande 180 2 35 - 40 Boller, 9 stk. bageplade eller brade‐ pande 180 2 35 - 40 Pizza, frossen, 0,35 kg grillrist 220 2 35 - 40 Roulade bageplade eller brade‐ pande 170 2 30 - 40 Brownie bageplade eller brade‐ pande 180 2 30 - 40 Soufflè, 6 stk.
Leonard Madvare Tilbehør Temperatur (°C) Ovnrille Tid (min.) Tarteletter, 8 stk. bageplade eller brade‐ pande 170 2 20 - 30 Pocherede grøntsager, 0,4 kg bageplade eller brade‐ pande 180 3 35 - 40 Vegetarisk om‐ elet pizzaform på rist 200 3 30 - 45 Grøntsager, middelhavs 0,7 kg bageplade eller brade‐ pande 180 4 35 - 40 Oplysninger til testinstitutter Test i henhold til IEC 60350-1. Madva‐ re Funktion Tilbe‐ hør Ovn rille Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min.
Leonard 17 Madva‐ re Funktion Tilbe‐ hør Ovn rille Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min.) Bemærkning Bøfbur‐ ger 6 stk, 0,6 kg Lille Grill Grillrist og bra‐ depan‐ de 3 maks . 20 - 30 Stil grillristen på den tredje rille, og bradepanden på den anden ril‐ le i ovnen. Vend madvaren, når halvdelen af til‐ beredningstiden er gået. Forvarm ovnen i 3 minutter. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
Leonard Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at fjerne det inderste ovnglas, mens ovnlågen sidder på. FORSIGTIG! Brug ikke ovnen uden det indvendige ovnglas. 1. Åbn lågen helt og hold begge hængsler. 4. Læg lågen på et fast underlag med et blødt stykke stof under. 2. Løft og drej låsepallerne helt på begge hængsler. 5. Udløs låsesystemet, så det inderste ovnglas kan tages ud. 3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne position. Løft og træk den så fremad, og tag den ud af lejerne. 6.
Leonard 19 Når den er korrekt installeret, klikker lågelisten. Sørg for at sætte det inderste ovnglas korrekt i lejerne. A 90° 7. Løft først ovnglasset forsigtigt ud, og fjern det derefter. 1 Udskiftning af pæren ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Pæren kan være meget varm. 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. 2 Den bageste pære 8. Rengør glassene med vand og sæbe. Tør ovnglassene omhyggeligt.
Leonard Problem Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Maden har stået for længe i ovnen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet. Typeskiltet er placeret på ovnrummets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet.
Leonard 21 Tilslutning til klembræt Indbygning Apparatet har et sekspolet klembræt. Broerne er indstillet til drift på en 400 V trefase med en nulledning. 540 21 600 min. 550 20 558 19 114 min.
Leonard ENERGIEFFEKTIV Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Leonard Identifikation af model LHN1313X Energieffektivitetsindeks 94.8 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig til‐ stand 0.83 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvun‐ gen tilstand 0.73 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 53 l Type ovn Underbygningsovn Vægt 26.
Leonard 23 MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
Leonard INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før førstegangs bruk Daglig bruk Bruke tilbehøret 24 25 28 28 28 30 Tilleggsfunksjoner Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 30 31 39 42 42 44 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk.
Leonard 25 Generell sikkerhet • • • • • • • • • • Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen. Dette betjeningspanelet må kobles til angitt varmeenhet med kontakter i matchende farge, for å unngå mulig fare. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold.
Leonard Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. • Produktet må være jordet. • Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke påføres skade.
Leonard 27 • Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. • Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på. Stell og rengjøring ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. • Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. • Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet.
Leonard PRODUKTBESKRIVELSE Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 2 7 8 9 4 11 3 2 1 10 Tilbehør • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Betjeningspanel Brytere til komfyrtoppen Strømindikator/symbol Bryter for ovnsfunksjoner Betjeningsbryter (for temperaturen) Temperaturindikator/symbol Ventilåpninger for kjølevifte Varmeelement Ovnslampe Vifte Brettplasseringer • Stekebrett i aluminium Til kaker og kjeks. FØR FØRSTEGANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Leonard 29 Ovnfunk‐ sjon Bruk Ovnfunk‐ sjon Ovnen er av. Av-posi‐ sjon Varmluft For tilberedning av retter som skal ha samme steke‐ temperatur i mer enn én høyde, uten at smaken over‐ føres rettene imellom. For å bake og steke på én brettplassering. Over-/ Undervar‐ me (Over-/ Under Varme) For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere. Undervar‐ me Gratine‐ ring Med Vifte Max. Grill For å steke store steker eller fjærkre på én brettplasse‐ ring. For å gratinere og bru‐ ne.
Leonard Effekttrinn Bryterindikasjon 0 1-9 Funksjon Av-posisjon Effekttrinn Bryter for dobbel‐ sone 1. Drei bryteren med klokken til posisjon 9. 2. Drei bryteren langsomt til symbolet til du hører et klikk. To kokesoner er på. 3. For å angi nødvendige varmeinnstillinger se "Varmeinnstillinger". 1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. 2. For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen.
Leonard 31 avbryter strømforsyningen. Ovnen slår seg automatisk på igjen når temperaturen faller. RÅD OG TIPS dampen. Dette systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp, slik at den blir myk inni og sprø utenpå. Tilberedningstiden og strømforbruket reduseres. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Bake kaker Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått.
Leonard Mat Over-/Under Varme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Ostekake med kjer‐ nemelk 170 1 165 2 70 – 80 I en ka‐ keform på 26 cm Eplepai (eplepai) 170 1 160 2 (1 og 3) 80 – 100 I to kake‐ former på 20 cm på en rist Strudel 175 2 150 2 60 – 80 På et ste‐ kebrett Syltetøy‐ terte 170 2 160 2 (1 og 3) 30 – 40 I en ka‐ keform på 26 cm Fruktkake 170 2 155 2 50 – 60 I en ka‐ keform på 26
Leonard 33 Mat Over-/Under Varme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Terter 180 3 170 2 25 – 35 I en ka‐ keform på 20 cm Victoria‐ sandwich 180 1 eller 2 170 2 45 – 70 Venstre + høyre i en kake‐ form på 20 cm Fruktkake 160 1 150 2 110 – 120 I en ka‐ keform på 24 cm Victoria‐ sandwich 170 1 160 1 50 – 60 I en ka‐ keform på 20 cm Tid (min) Kom‐ mentarer 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Leonard Mat Scones Over-/Under Varme Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring 200 3 190 2 Tid (min) Kom‐ mentarer 10 – 20 På et ste‐ kebrett Tid (min) Kom‐ mentarer 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Leonard 35 Mat Over-/Under Varme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 – 120 På en rist og en grill – /steke‐ panne Engelsk roastbiff, lett stekt – rød 210 2 200 2 44 – 50 På en rist og en grill – /steke‐ panne Engelsk roastbiff, medium – rosa 210 2 200 2 51 – 55 På en rist og en grill – /steke‐ panne Engelsk roastbiff, godt stekt – grå 210 2 200 2 55 – 60 På en rist og en gr
Leonard Mat Fasan Over-/Under Varme Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring 190 2 175 2 Tid (min) Kom‐ mentarer 90 – 120 Hel Tid (min) Kom‐ mentarer Fisk Mat Over-/Under Varme Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Ørret/ brasme 190 2 175 2 (1 og 3) 40 – 55 3 – 4 fi‐ sker Tunfisk/ laks 190 2 175 2 (1 og 3) 35 – 60 4 – 6 file‐ ter Min. Grill Still temperaturen til 250 °C.
Leonard 37 Mat Antall Tid (min) Deler (kg) 1. side 2. side Rullestek (kal‐ kun) 1 1 30 – 40 20 – 30 Kylling (delt i to) 2 1 25 – 30 20 – 30 Kyllinglår 6 - 15 – 20 15 – 18 Vaktel 4 0,5 25 – 30 20 – 25 Grønnsaksgra‐ teng - - 20 – 25 - Skjell - - 15 – 20 - Makrell 2–4 - 15 – 20 10 – 15 Fiskeskiver 4–6 0,8 12 – 15 8 – 10 Baking med fuktighet Følg forslagene i tabellen for best mulig resultater.
Leonard Mat Tilbehør Temperatur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tid (min) Posjert fisk, 0,3 kg stekebrett eller langpan‐ ne 180 3 35 – 45 Hel fisk, 0,2 kg stekebrett eller langpan‐ ne 180 3 35 – 45 Fiskefilet, 0,3 kg pizzaform på rist 180 3 35 – 45 Posjert kjøtt, 0,25 kg stekebrett eller langpan‐ ne 200 3 40 – 50 Shashlyk, 0,5 kg stekebrett eller langpan‐ ne 200 3 25 – 35 Kjeks, 16 styk‐ ker stekebrett eller langpan‐ ne 180 2 20 – 30 Makroner, 20 stykker stekebrett eller lan
Leonard 39 Mat Funksjon Tilbe‐ hør Sku ffpl as‐ se‐ ring Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentarer Liten ka‐ ke Over-/ Undervar‐ me Steke‐ brett 3 170 20 – 30 Plasser 20 små‐ kaker per steke‐ brett. Eplepai Over-/ Undervar‐ me Rist 1 170 80 – 120 Bruk 2 bokser (20 cm diame‐ ter), diagonalt forskjøvet. Formka‐ ke Over-/ Undervar‐ me Rist 2 170 35 – 45 Bruk en kake‐ form (26 cm dia‐ meter). Kortbrød Over-/ Undervar‐ me Steke‐ brett 3 150 20 – 35 Forvarm ovnen i 10 minutter.
Leonard vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. Fuktighet kan kondensere inne i ovnen eller på glasspanelene på døren. For å redusere kondensen, kan du la ovnen stå på i 10 minutter før du setter inn maten.Rens fuktigheten fra sporet etter bruk hver gang. Ovner i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt klut eller svamp. Tørk av med en myk klut.
Leonard 41 4. Legg døren på et mykt tøystykke på et stabilt underlag. 8. Rengjør glassene med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Ikke rengjør glassene i oppvaskmaskinen. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassene og ovnsdøren igjen. Dørlisten klikker når den installeres riktig. Pass på at du setter det innvendige glasspanelet riktig i holderne. A 5. Frigjør låsesystemet for å fjerne det indre glasspanelet. Skifte lyspære ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. Lampen kan være varm. 1.
Leonard FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Kokesonene virker ikke. Ta hensyn til brukerveiledningene for innbyggingsovnens pla‐ tetopp. Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er år‐ saken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren.
Leonard 43 Innbygging Feste produktet til skapet FORSIKTIG! Monteringen må gjøres av en autorisert person. Hvis du ikke lar en autorisert person gjøre dette, vil ikke garantien gjelde dersom det skulle oppstå skade. A B Før du monterer ovnen, utstyr den med gjeldende koketopp fra tabellen. Type Maksimal effekt LES6001F 6000 W LES6061F 7600 W LEM6001E 7000 W Elektrisk installasjon Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet.
Leonard Hvis nettspenningen er annerledes, kan du omorganisere jumperne på terminalbrettet (se koblingsdiagrammet nedenfor). Koble jordingskabelen til terminalen. Etter at du har koblet strømkabelen til terminalen, fester du den med en klemme.
Leonard 45 Energisparende Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener. Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare energi under matlaging. Hold pausene mellom stekingen så kort som mulig når du lager flere retter om gangen. Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens ovnen er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass. Matlaging med vifte Bruk om mulig tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi.
Leonard
Leonard 47
867348742-A-392018
