Operation Manual

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AT
CH
Fleisch
Fisch und Meeresfrüchte
Reis
Lebensmittel Temp. °C Menge/Zubereitung Garzeit Hinweise
Kotelett 100
Stücke 600 g
gefroren / 600 g
18-25
30-40
Größere Stücke
können direkt in
der Garschale
platziert werden.
Hackfleisch 90 400 g 10-15
Geschnetzeltes
Schweinefleisch
100
frisch 500 g
gefroren 500
15-25
30-40
Hähnchen-
schenkel
100
frisch 700 g
geforen 700 g
30-35
35-45
Ente/Hähnchen im
Stück
100
frisch 1000 g
gefroren 1000 g
25-30
40-50
Rindfleisch im
Stück
100
frisch 500 g
gefroren 500 g
15-25
25-40
Lebensmittel Temp. °C Menge/Zubereitung Garzeit Hinweise
Garnelen 90
frisch 500 g
gefroren 500 g
12-16
20-25
Verwenden Sie
nur frische
Produkte.
Gargut in 2 bis
3 cm lange Stü-
cke schneiden.
Dadurch lässt
sich nach dem
Garen die Haut
besser abziehen.
Karpfen im Stück 85
frisch 1000 g
gefroren 1000 g
22-28
40-45
Forelle im Stück 100
frisch 1000 g
frisch 300 g
18-25
13-15
Lebensmittel Temp. °C Menge/Zubereitung Garzeit Hinweise
Reis 100 g 100
150 ml Wasser in
Glasschale
25
Reis 200 g 100
250 ml Wasser in
Glasschale
30
Reis 300 g 100
400 ml Wasser in
Glasschale
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D Dampfgarer.book Seite 23 Freitag, 31. Oktober 2008 3:02 15