Instruction for Use

18
1. G
IREU EL BOTÓ MULTIFUNCIÓ fins que es mostri Specials.
2. GIREU EL BOTÓ D'AJUSTAMENT per escollir una de les funcions especials. seguiu les instruccions al capítol
de funcions (per exemple, fermentació).
Funcions especials
q
w
Funcions especials
FUNCIONS ESPECIALS
FUNCIÓ SUGGERIMENT D'ÚS
FERMENTACIÓ
FEU-LA SERVIR PER FERMENTAR masses dins del forn a una temperatura constant
de 40°C
NETEJA AL VAPOR FEU-LA SERVIR PER NETEJAR EL FORN
DESCALCIFICACIÓ FEU-LA SERVIR PER DESCALCIFICAR la caldera.
BUIDATGE BUIDATGE MANUAL de la caldera
ESTERILITZACIÓ PER ESTERILITZAR biberons o potets
IOGURT PER FER IOGURT
CONSERVES PER FER CONSERVES d'aliments com ara fruites o verdures.
1. PREMEU EL BOTÓ OK.
2. G
IREU EL BOTÓ D'AJUSTAMENT per ajustar l'hora.
3. P
REMEU EL BOTÓ D'INICI
LA FUNCIÓ DE FERMENTACIÓ serveix per fermentar masses. ho fa
molt més ràpid que a temperatura ambient.
FERMENTACIÓ
COL·LOQUEU EL BOL amb la massa a la safata de degoteig a l'alçada 1 o 2. cobriu-lo amb un drap per
fornejar.
EL TEMPS DE FERMENTACIÓ S'ESCURÇA un terç en comparació amb una recepta tradicional.
E
SCURÇAR EL TEMPS DE FERMENTACIÓ és recomanable perquè la temperatura ambient a l'interior del forn
és millor que a l'exterior. per tant, cal aturar la fermentació abans de temps. altrament, la massa
continuaria fermentant i pujaria massa.
Fermentació
q
w
e
Fermentació
Descalcificació
Conserves
Per fermentar masses
Fermentació
00:20
TEMPS DE COCCIÓ
40°C
TEMPERATURA
13:35
HORA DE CONCLUSIÓ