Instruction for Use

SK
59
Ako pouívat zariadenie
Volba jednotlivých funkcií sporáku sa vykonáva
prostredníctvom ovládacích prvkov a zariadení,
umiestnených na jeho ovládacom paneli.
Upozornenie: pred prvým pouitím pece a grilu, je potrebné
ju ponechat vcinnosti najmenej 30 minút stermostatom
na maximálnej hodnote, pri otvorených dvierkach za stáleho
vetrania miestnosti. Po uplynutí uvedenej doby ju vypnite,
zavrite dvierka a vyvetrajte miestnost. Zápach, ktorý pocas
tejto operácie obcas vzniká, je zaprícinený vyparovaním
látok, pouitých naochranu rúry vobdobí medzi výrobou
rúry a jej naintalovaním.
Upozornenie: Prvú úroven zospodu pouívajte len vprípade
pecenia spouitím rana (ak je súcastou). Pri iných
spôsoboch pecenia nikdy nepouívajte prvú úroven zospodu
a nikdy nekladte na dno rúry pocas pecenia iadne predmety,
pretoe by mohlo dôjst kpokodeniu smaltu. Vae nádoby
na pecenie (iaruvzdorné nádoby, alobal, atd.) kladte vdy na
rot zvýbavy zariadenia, poriadne zasunuté do vodiacich
dráok rúry.
Otocné gombíky rúry
Viacúcelová rúra predstavuje spojenie výhod tradicných
typov rúr sprirodzenou konvekciou: statických a
moderných sporákov snútenou konvekciou do jedného
zariadenia: ventilovaných rúr.
Jedná sa o znacne univerzálne zariadenie, umonujúce
jednoduchú volbu jedného z 5 rôznych spôsobov pecenia.
Volba jednotlivých funkcií, ktorými rúra disponuje, sa
vykonáva prostredníctvom otocných gombíkov L a
termostatu M, nachádzajúcich sa na ovládacom paneli.
Upozornenie: Prvú úroven zospodu pouívajte len pri
grilovaní alebo pri pouití rana (ktorý tvorí súcast niektorých
modelov) a pri jej pouití umiestnite do predpísanej polohy
zbernú nádobu, urcenú na zachytávanie omácok a/alebo
tuku. Pri iných spôsoboch pecenia nikdy nepouívajte prvú
úroven zospodu a nikdy nekladte na dno rúry pocas pecenia
iadne predmety, pretoe by mohlo dôjst kpokodeniu
smaltu. Vae nádoby na pecenie (iaruvzdorné nádoby,
alobal, atd.) kladte vdy na rot zvýbavy zariadenia,
poriadne zasunuté do vodiacich dráok rúry.
Rúra slúiaca na Odmrazovanie
Poloha otocného gombíka termostatu M: Ktorákolvek
Ventilátor, ktorý sa nachádza na dne rúry, zabezpecuje
cirkuláciu vzduchu steplotou prostredia okolo jedla. Táto
funkcia je vhodná pre odmrazovanie akéhokolvek druhu
jedla, avak obzvlát pre chúlostivé jedlá, ktoré neznáajú
teplo, ako napríklad: Zmrzlinové torty, zákusky skrémom
alebo lahackou, ovocné zákusky. Uvedeným spôsobom
sa doba odmrazovania skráti pribline na polovicu. Pri
rozmrazovaní mäsa, rýb alebo chleba, je moné celú
cinnost dalej urýchlit pouitím funkcie viacnásobného
pecenia a nastavením teploty vrozmedzí 80  100 °C.
Statická rúra
Poloha otocného gombíka termostatu M: Medzi 60°C a
Max.
Vtejto polohe dôjde krozsvieteniu dvoch ohrievacích
clánkov, spodného a horného. Jedná sa o klasickú babickinu
rúru, na ktorej vak boli vylepené na vynikajúcu úroven
rozvod tepla a spotreba energie. Statická rúra je
neprekonatelná vprípadoch, ked je potrebné pripravit jedlá,
vktorých sa jednotlivé zloky skladajú z dvoch alebo viac
komponentov a tvoria jedno jedlo, ako napríklad: Kapusta
sbravcovými rebrami, treska na panielsky spôsob, treska
po neapolsky, telacie medailóniky sryou, atd. Vynikajúce
výsledky je moné docielit pri príprave jedál shovädzím
alebo telacím mäsom, ako: Dusené jedlá, paprikáe, gulá,
mäso zdiviny, bravcové stehno, bravcový chrbát, atd., ktoré
vyadujú pomalú prípravu sneustálym podlievaním. Ostáva
optimálnou volbou pre prípravu zákuskov, ovocia a pre
prípravu jedál vuzavretých nádobách, pecifických pre
pouitie vrúre. Pri príprave jedál v statickej rúre pouívajte
iba jednu úroven, pretoe pri pouití viac úrovní by
distribúcia tepla nebola práve najvhodnejia. Pouitím
rôznych úrovní, ktoré máte kdispozícii, môete
kompenzovat mnostvo tepla medzi hornou a spodnou
castou. Ak príprava vyaduje vyiu teplotu zospodu alebo
zhora, pouite spodnú alebo hornú úroven.
Ventilovaná rúra
Poloha otocného gombíka termostatu M: Medzi 60°C a
Max.
Dôjde kaktivácii ohrievacích clánkov a zapnutiu ventilátora.
Vzhladom ktomu, e je teplo stále a rovnomerné, vzduch
jedlo prepeká a pecie do ruova rovnomerne na vetkých
miestach. Preto môete piect i vzájomne odliné jedlá,
stací, aby mali obdobnú teplotu pecenia. Pri dodraní
pokynov, uvedených vcasti Súcasné pecenie na viacerých
úrovniach, je moné pouívat súcasne nanajvý 2 úrovne.
Táto funkcia je obzvlát vhodná pre prípravu jedál,
vyadujúcich zapekanie, alebo jedál vyadujúcich pomerne
dlhodobú prípravu, napríklad: Lasagne, rezancové zvrtlíky,
kurca a pecené zemiaky, atd. Výrazné výhody je moné
docielit pri príprave peceného mäsa, vzhladom ktomu, e
lepie rozloenie tepla umonuje pouit niie teploty, pri
ktorých dochádza kmenej strate tavy, k zachovaniu
jemnosti mäsa a zaistenia jeho menieho váhového úbytku.
Ventilovanú rúru oceníte obzvlát pri pecení rýb, ktoré je
moné pripravit spridaním minimálneho mnostva korenia,
cím sa zachová ich pôvodný vzhlad a chut.
Dezerty: Uvedený spôsob zaistí bezproblémovú prípravu
kynutého peciva.
Funkcia ventilovaná rúra môe byt pouitia taktie na
rýchle rozmrazovanie bieleho alebo cerveného mäsa a
chleba, a to nastavením teploty na 80 °C. Pri rozmrazovaní
chúlostivejích jedál môete nastavit 60 °C alebo pouit
cirkuláciu studeného vzduchu, nastavením otocného
gombíka termostatu na 0 °C.
Horná rúra
Poloha otocného gombíka termostatu M: Medzi 60°C a
Max.
Slúi nazapnutie horného ohrievacieho clánku.
Túto funkciu je moné pouit na dopecenie.