Bruksanvisning NO KOMFYR REGINA CONAISSEUR MAX QSG 659, QSG 759 821 03 46-01
Innhold Innhold Sikkerhet ..................................................... 3 Komfyren .................................................... 4 Utpakking .......................................... 4 Tilbehøret ........................................... 4 Sikkerhetsutstyr ......................................... 5 Tippesikringen ................................... 5 Kasserollevernet (tilleggsutstyr) ....... 5 Dørsperren ......................................... 6 Før første gangs bruk ..................
Sikkerhet Sikkerhet Utviklingen av komfyrer går framover. Du kan ikke alltid bruke din nye komfyr som den gamle. Les nøye gjennom bruksanvisningen og gjør deg kjent med din nye komfyr og dens funksjoner. Komfyren er beregnet på bruk i vanlig husholdning. Husk å ta vare på bruksanvisningen. Den må følge komfyren dersom den selges eller overdras til en annen person. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har synspunkt eller spørsmål om komfyren og bruken av denne.
Komfyren Komfyren 1 Avtagbar dampventil 1 2 Glasskeramikktopp 3 Betjeningspanel med 4a 4b 5 6 brytere, knapper og informasjonsvindu Liten OVN Stor OVN Oppbevaringsskap (70cm-komfyr) Sokkel 2 3 4a Komfyren har hjul bak for å lette flytting av komfyren ved rengjøring. Påse at komfyren er kald før du trekker den frem. Trekk ikke i dørhåndtaket, men åpne ovnsdøren og ta tak oppunder ovnstaket. Løft forsiktig og dra komfyren ut.
Sikkerhetsutstyr Sikkerhetsutstyr Sørg for at det finnes avlastningsflater i minst 40 cm bredde på begge sider av komfyren (SE BILDET). En av benkene kan erstattes av en vegg eller et høyskap. Sikkerheten for barn øker hvis du dessuten påser at følgende er montert/funksjonsdyktig: min. 40 cm min. 40 cm Tippesikringen Tippesikringen må være montert for å unngå at komfyren tipper ved unormal belastning.
Sikkerhetsutstyr Dørsperren Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren/skuffen. Ved levering er sperren innkoplet, men kan koples ut ved behov. A Trykk ned sperren når du skal åpne døren. B Slik kopler du ut sperren: Kontroller at ovnen ikke er varm, trykk sperren ned og før den et par mm til høyre langs overkanten av døren. C Slik kopler du på sperren: Før sperren et par mm til venstre langs overkanten av døren.
Sikkerhetsutstyr Still inn klokken Den forhåndsinnstilte tiden 12:00 blinker i informasjonsvinduet når komfyren koples til strømnettet. Still klokken inn på riktig tid. 1 Trykk på . Kolonet i 12:00 blinker. 2 Trykk deretter på eller til aktuell tid i timer og minutter vises i informasjonsvinduet. Hastigheten er lav i begynnelsen, men øker etter hvert. Brenn av ovnene Hold barn under oppsikt! Komfyren blir meget varm. Ovnsdørene skal være lukket. Brenn av èn ovn om gangen: 1 Trykk først på .
Betjeningspanelet Betjeningspanelet 1 2 1 Informasjonsvindu 2 Brytere for VARMESONER 3 Knapper for OVN, SIGNALUR OG TERMOMETER 8 3 2
Glasskeramikktoppen Glasskeramikktoppen Toppen har 4 varmesoner • MIN/MAKS STØRRELSE på de bakre sonene. • informasjon om sonen i INFORMASJONSVINDUET. • AUTOMAX oppvarmingsautomatikk innebærer at du ikke behøver å stille bryteren på høyeste temperatur for senere å skru den ned til passe nivå for videre koking/steking. Sonen starter på høyeste varme og stiller seg automatisk til valgt temperatur etter en stund. Du kan velge bort automaxen etter behov. • VARMEINDIKATORER.
Glasskeramikktoppen viderekoking-/steking, slik du normalt må gjøre. Du velger direkte det varmetrinnet du ønsker til viderekoking/steking. Sonen starter på høyeste varmetrinn og stiller seg automatisk inn på valgt varmetrinn etter en stund. Du kan koble ut automaxfunksjonen hvis du ønsker. Kok-/steking med Automax Varmesonene styres med såkalte «knappebrytere». Bryteren «spretter» ut når du trykker på den. Still inn direkte det trinnet du vanligvis bruker ved videre koking/steking.
Glasskeramikktoppen Tips ved koking Lyden eller størrelsen på vannboblene kan hjelpe deg med å finne riktig innstilling: SVAK VARME: Sydende vann med bobler som kullsyre. Egner seg til koking av ris, fisk samt grønnsaker som f.eks. sukkererter og brokkoli. MIDDELS VARME: Småkokende vann med bobler store som fiskeøyne. Egner seg til det meste som skal kokes, f.eks. kjøtt, rotfrukter og poteter. STERK VARME: Lyden blir svakere før vannet begynner å boble kraftig.
Glasskeramikktoppen SVAKT BRUNT FETT: Passer til steking av f.eks. egg, løk, rå potet, koteletter og biffer, samt hele fisker. BRUNT FETT: Passer til det meste som skal stekes. Pannekaker, retter av kjøttdeig, pølser, tynne fiskefileter, grytekjøtt osv. STERKT BRUNT FETT: Passer til steking av kjøtt i tynne skiver. Vær forsiktig så fettet ikke blir brent! Endring av sonestørrelse MIN Vri med urviseren til ønsket temperaturinnstilling.
Glasskeramikktoppen Automatisk frakopling Av sikkerhetsårsaker koples strømmen fra koketoppen etter en stund (1,5–6 timer). Jo høyere temperatur sonen er innstilt på, jo raskere frakoples strømmen. TEMPERATURINNSTILLING frakopling ca. timer 1– 2 3– 4 5 6– 9 6 5 4 1.5 Når tiden for én varmesone er gått ut, slukkes alle soner som er i bruk. Inntil bryteren er nullstilt, vil du i brytervinduet for disse sonene se en strek.
Glasskeramikktoppen Spar energi! • Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten bruk av lokk). • Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi (jfr. med ujevn bunn). • Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone. • Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen. • Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi. Rengjøring av glasskeramikktoppen Du må straks (mens toppen er varm) fjerne overkok med høyt sukkerinnhold (f.eks.
Glasskeramikktoppen SLIK BRUKER DU BARBERBLADSKRAPEN: 1 Skyv fram barberbladet ved å skyve fram knappen 2 3 4 5 (på skrapens overside) til den stopper (SE SKISSE). Du kan sjekke at barberbladet er i låst stilling ved å presse bladet mot en hard flate. Sjekk at bladet er rent og helt, ellers kan det skade platen. Nye blader får du kjøpt hos fargehandleren. Hold skrapen i en vinkel på ca. 45° og skrap rent. Du kan presse bladet hardt mot toppen uten å skade den.
Ovnene Ovnene Ovnene har avtakbare ovnsstiger med to (liten ovn) eller syv (stor ovn) riller på hver side. Hvilken stekehøyde som egner seg best til ulike funksjoner og temperaturer kan du se i tabellene for baking og matlaging bakerst i bruksanvisningen. Antallet lamper er forskjellig for den store og den lille ovnen. Varmluftsvifte og uttak for steketermometer finnes bare i den store ovnen.
Ovnene STORE OVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER : Over/undervurme Tak og bunnelement inkopplade. Det tar ca. 13 minutter for den store ovnen å komme opp i 200ºC. Varmluft Tak og bunnelement pluss et ringelement rundt viften inkopplade. Varmluftsgratinering Grillelementet setter farge på maten, samtidigt som viften får den varme luften til å sirkulere. Grilling Grillelement inkopplat. Begynn grillingen etter 3-5 minutters oppvarming. Gratinering (hurtigstart) Grill og bunnelement inkopplade.
Ovnene Klokkens knapper KNAPPERNES SYMBOLER : PÅ - begge ovnene AV, begge ovnene FUNSJONSVAL, AV, respektive ovn respektive ovn PLUSS, begge ovnene MINUS, begge ovnene Klokke Signalur Ovnstid Sluttid Steketermometer Funksjonslås LILLE ovnen STORE ovnen SYMBOLER I INFORMASJONSVINDUET: MERK! Dersom denne lampe lyser, KONTAKTA SERVICE. Vald funksjon, f. eks. over/undervarme Automatisk hurtigstart i lille ovnen er på. Minuturet er aktivert.
Ovnene Ovnstemperaturen Samtlige funksjoner har en forhåndsinnstilt temperatur som kan endres ved behov. I informasjonsvinduet kan du følge temperaturøkningen i ovnen fra og med 45° C. Du hører et kort signal når ovnen har nådd den valgte temperaturen. Dersom du deretter endrer ovnstemperaturen, gjelder følgende: A I informasjonsvinduet kan du ikke følge ... …en reduksjon i temperaturen ... en økning på mindre enn 35°C. Det avgis ikke noe signal når temperaturen har sunket/ økt til den valgte verdien.
Ovnene Klokke INNSTILLING/ENDRING 1 Trykk på , kolonet blinker. 2 Trykk på eller inntil ønsket tid vises i informasjonsvinduet. Signalur INNSTILLING/ENDRING Du kan stille inn en tid fra 1 minutt opp til 9 timer og 59 minutter. 1 Trykk på , symbolet blinker. 2 Trykk deretter på eller vises i informasjonsvinduet. inntil ønsket tid UTKOBLING Ved oppnådd tid begynner blinke, samtidig som det avgis et gjentatt lydsignal. Trykk på , signalet slutter, og symbolet slokner.
Ovnene 4 Ovnen slås automatisk av når ovnstiden/sluttiden er nådd. Symbolet for valgt ovnsfunksjon blinker, og i 2 minutter gjentas et lydsignal. Spar energi – utnytt ettervarmen! Trykk på , hvis du vil kontrollere hvilken tid du har stilt inn. Nullstill ved å trykke på to ganger. Sluttid Stiller inn et klokkeslett, f.eks. 17.15, som du vil at ovnen/ovnene skal slås av på.
Ovnene Utkobling HURTIGUTKOBLING Trykk på samtidig. hvis du raskt skal slå av begge ovnene AUTOMATISK UTKOBLING Dersom du skulle glemme deg, slår ovnen/ovnene seg av automatisk etter en tid, avhengig av innstilt ovnstemperatur (se nedenfor). Når begge ovnene er i bruk, er det ovnen med lengst gjenværende tid til utkobling som er utslagsgivende. Begge ovnene slås av samtidig.
Ovnene varme. Det gjelder spesielt dersom det utbakte brødet ikke er ferdig hevet. Bruk gjerne den perforerte proffplaten til f.eks. brød og papirformer når det er fare for at fett og fyll kan dryppe ned på bunnen av ovnen. Proffplatene kan med tiden endre farge. Du kan også blande forskjellige retter, f.eks. forrett, hovedrett, dessert, så lenge de krever samme ovnstemperatur. Men husk at tiden i ovnen kan variere for de forskjellige rettene. Dypfrosne matvarer tiner du ved laveste ovnsvarme, 40°C.
Ovnene 2 Dersom du vil endre temperaturen, kan du gjøre det så lenge °C blinker. Trykk på eller inntil ønsket temperatur vises i informasjonsvinduet. Fra 30°C vises kjøttets aktuelle temperatur i informasjonsvinduet. Trykk på hvis du vil kontrollere hvilken temperatur du har valgt. UTKOBLING Når temperaturen i kjøttet er nådd, avgis det et gjentatt lydsignal, og symbolet for valgt ovnsfunksjon blinker. Ovnen og belysningen slås av automatisk. 1 Trykk på , så stanser lydsignalet.
Ovnene Gratinering (hurtigstart) Egner seg utmerket til fargesetting av gratenger, smørbrød osv. Denne funksjonen kan du også bruke til hurtigopp-varming av ovnen til innstilt temperatur. Når ovnen har nådd ønsket temperatur, velger du funksjon. Det tar ca. 8 minutter å varme opp ovnen til 200°C. Men ingen regler uten unntak: unngå bruk av hurtigstart ved baking av småkaker, marengs og andre følsomme bakverk.
Ovnene GLATT EMALJE Slik rengjør du bunnen ved kraftig tilsøling: 1 Søl eller overkok som sitter fast løsner du med f.eks. en stekespade. 2 Fordel grønnsåpe, gjerne flytende, med en svamp utover ovnsbunnen. 3 Lukk døren. Sett ovnen på 100°C og over-/ undervarme i ca. 10 minutter. 4 Når ovnen er avkjølt, vaskes den med rent vann. Du kan eventuelt bli nødt til å gni forsiktig med stålull. Tørkes tørt. Ovnsdøren Ovnen har glatt emalje.
Ovnene Skifte av pære i ovnslampe 1 Kontroller at ovnen er kald og at begge 2 3 4 5 ovnene er slått av. Løsne og fjern ovnsrillene foran lampen. Løsne beskyttelsesglasset ved å plassere f.eks. en smørekniv mellom glasset og ovnsveggen. Hold hånden under glasset slik at det ikke faller ned på ovnsbunnen. Skru ut pæren og sett i en ny pære med E14sokkel, merket 230-240V, 25W og 300°C. Trykk beskyttelsesglasset på plass og monter rillene.
Ovnene Sikkerhetsfunksjoner Funksjonslås Med ovnenes FUNKSJONSLÅS i låst stilling gjør du det vanskeligere for barn å ”bruke” ovnene. Dersom noen i vanvare trykker på en ovnsknapp, skjer det ingenting, siden to knapper må trykkes inn samtidig for å sette på eller endre en funksjon, og det har små barn vanskelig for å klare. SLIK LÅSER DU: 1 Trykk på og hold den inne, 2 Trykk deretter på og hold knappene inne (ca. seks sekunder) inntil lyser opp i informasjonsvinduet.
Installasjon Installasjon Inngrep i komfyren skal utføres av FAGLÆRT PERSONALE. Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan vare skarpe. Hansker bør benyttes ved flytting av komfyren. Passer komfyrens mål med den øvrige kjøkkeninnredningen? Mål høyde fra gulv til topp benkeplate og dybde fra vegg til framkant sokkel (SE SKISSE). Komfyren kan også installeres med vegg eller høyskap på den ene siden og avlastningsflate på den andre.
Installasjon Vatring/Justering Komfyren må stå rett slik at f.eks. fettet kan fordele seg jevnt i stekepannen. Plasser et vater eller en stekepanne med vann i på komfyrtoppen og kontroller at komfyren står rett. Ved behov kan du justere (-6, +12 mm) komfyrens hjul og føtter. Dette gjør du fra forsiden av sokkelen. Bruk en skiftenøkkel/vannpumpetang til å justere de fremre føttene (1) og en stjerneskrutrekker til de bakre hjulene.
Service Service Inngrep i komfyren skal utføres av faglært personale. Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom. I Norge gjelder: ”NEL:s leveringsbetingelser” ved salg av elektriske husholdingsapparater. Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibevis. Dersom konfyren ikke virker som den skal, finnes det noen enkle tiltak du kan gjøre på egen hånd, se s. 35 og 36.
Tekniske data Tekniske data Med forbehold om endringer. Dette apparatet oppfyller kravene i EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF.
Tabeller Tabeller Baking °C Minutter °C Minutter Boller 225 M M 8– 12 185– 200 2+5 10– 15 Bondebrød 225 N N 30– 35 200– 225 2+5 25– 30 Formbrød (lette) 200– 225 N N 30– 40 185– 200 2 el. 3 30– 40 Formbrød (tunge) 175– 200 N N 50– 60 165– 185 2 el.
Tabeller Matlaging og grilling Max 250° C vid grilling °C °C 250 °C Min. Ø – N N Ø – 175 N/M N 160 2 el. 3 .. koking 200 N N 185 2 el. 3 .. koking i egen kraft 100 N N 100 200-225 N N 200 2 el. 3 Fleskepannekaker 225 M N 200 2 el. 3 Gratenger 225 N/M N/M 200 2+5 Biff, ca. 1,5 cm Bogstek 175 Entrecôte, ca. 1,5 cm Filet (svin, okse, vilt) 250 °C 5-7 160 2 el. 3 75 10 55-60 Fisk ..
Praktiske råd og tips Praktiske råd og tips Problem Årsak Tiltak Brød/hvetebrød, myke kaker blir flate. For lav temperatur i ovnen gjør at bakverket hever seg og senere faller sammen og blir flatt. Kontroller innstilt temperatur mot anbefalingen i tabell eller oppskrift. Deiger til brø/hvetebrød har ikke hevet seg ordentlig. For lang heving etter utbaking gir et flatt resultat. Deiger til brød/hvetebrød skal heve uten trekk i romtemperatur. Ved et lett trykk på deigen skal fordypningen gå tilbake.
Problemer og utbedringer Problemer og utbedringer Foreta aldri inngrep i komfyren som kan føre til skade på person eller produkt. Nedenfor finner du noen forslag til hva du selv kan gjøre hvis det oppstår problemer. Kontakt vår serviceavdeling hvis du trenger hjelp. Problem Årsak/utbedringstiltak Komfyren får ikke strøm Kontroller: • SIKRINGEN. MERK! Én sikring pr. fase • at STØPSELET er satt ordentlig i • at ev.
Problemer og utbedringer Kassering 1 Kople komfyren fra kontakten i veggen. 2 Kutt ledningen så nær komfyrens bakstykke som mulig. 3 Sett sperre ut av funksjon, for å forhindre at barn blir innelåst i ovnen. Kontakt kommunen eller din forhandler for informasjon om hvor du kan levere din komfyr for resirkulering av materialer.
Husqvarna Hvitevarer email: husqvarna@ehn.
