User manual

Tabeller
36
Grill & Matlagning
* Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller -oljor.
°C °C °CMin.°C
Biff, ca 1,5 cm
275 Ö– 5 –7
Bogbladsstek
175 N N 160 2 el.3 75
Entrecôte, ca 1,5 cm
275 Ö– 10
Filé (fläsk, nöt, vilt)
175 N/M N 160 2 el.3 55 –60
Fisk
– kokning
200 N N 185 2 el.3
– kokning i eget spad
100 N N 100
– stekning
200 – 225 N N 200 2 el.3
Fläskkarré
175 N N 160 2 el.3 80 –85
Fläskkotlett, ca 1,5 cm
250 Ö– 12 –15
Fläskpannkaka
225 M N 200 2 el.3
Gratänger
225 N/M N/M 200 2 o 5
Grillkorv
275 Ö– 5
Hamburgare, fryst 90 g
275 Ö– 8 –10
Karrékotlett, ca 1,5 cm
250 Ö– 15 –20
Kyckling
175 N/M N 160 – 175 2 el.3
Kyckling, halvor*
200 – 225 N – 40 –50
Köttbullar i långpanna
225 M N/M 200 2 o 5
Köttfärslimpa
175 – 200 N/M N 175 2 el.3
Omeletter
200 – 225 M N
Piroger
225 M N/M 200 2 o 5
Pizza
250 M M 225 2 o 5
Potatis, bakad
225 M N/M 185 – 200 2 o 5
Puddingar, lådor
200 – 225 N/M N 185 – 200 2 o 5
Revbensspjäll*
175 200 – 225 N N 160 – 175 2 o 5
Rostbiff
125 N N 125 2 el.3 55 – 60
Skinka, färsk
175 N N 160 2 el.3 70
Stek (nöt)
125 N N 125 2 el.3 70 –75
Stek (kalv, lamm, vilt)
175 N N 160 2 el.3 70 –75
Strömmingsflundra
225 M N/M 200 2 o 5
Suffléer
175 – 200 M –