QCE2000W QCE2000X USER MANUAL SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn
www.husqvarna-electrolux.se INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.......................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................................. 7 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.husqvarna-electrolux.se • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
www.husqvarna-electrolux.se apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat.
SVENSKA 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 10 2 3 4 5 5 4 3 2 1 3.2 Tillbehör Galler 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kontrollpanel Vred för ugnsfunktionerna Strömlampa/symbol Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Värmeelement Lampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Patisseriplåt ≤ 5 kg För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För småfranskor, kringlor och småkakor.
www.husqvarna-electrolux.se 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 5. DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Ugnsfunktion För bakning och stekning på en ugnsnivå. 5.
SVENSKA Ugnsfunktion Baka med ånga Program Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Baka med ånga. Ugnsdörren ska stängas under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan vara reducerad.
www.husqvarna-electrolux.se Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 7. TILLVALSFUNKTIONER 7.1 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. 7.2 Mekaniskt lucklås Lucklåset är inte aktivt när du köper produkten. FÖRSIKTIGHET! Flytta bara den mekaniska lucklåsenheten horisontellt.
SVENSKA 11 Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 1 2 8. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 8.1 Tillagningsrekommendationer Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.
www.husqvarna-electrolux.se Bakresultat Möjlig orsak Kakan faller ihop och Ugnstemperaturen är för blir degig, klumpig eller hög. får vattenränder. För kort gräddningstid. Lösning Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Det finns för mycket vätska i Använd mindre vätska. Var försikdegen. tig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin. Kakan är för torr.
SVENSKA Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Vetefläta/krans Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Över-/Undervärme 170 - 190 30 - 40 3 Julkakor Över-/Undervärme 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen. Över-/Undervärme 1. 2.
www.husqvarna-electrolux.se Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Undervär- 190 - 2101) me 10 - 25 3 Tid (min) Ugnsnivå 1) Förvärm ugnen. 8.
SVENSKA Livsmedel Tillbehör Brownie Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) långpanna eller djup form 180 2 55 - 60 Sockerkaksbotten flan-form på galler 180 2 40 - 50 Pocherad fisk, 0,3 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35 Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35 Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 180 3 40 - 50 Kokt kött, 0,25 kg långpanna eller djup form 190 3 40 - 50 Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 190 3 35 - 45 Cookies, 16 stycken långpan
www.husqvarna-electrolux.se Småkakor/bakelser/bullar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Mördegskakor, kex 150 - 160 Småkakor av sockerkakssmet Ugnsnivå 2 positioner 3 positioner 20 - 40 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Bakverk med äggvita, maränger 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 - Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Smördegskakor 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bullar 180 20 - 30 1/4 - 1) Förvärm ugnen. 8.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 17 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 8.10 Stekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Använd värmebeständiga ugnsformar. För att köttet ska bli saftigare: • stek magert kött i stekgrytan med lock eller i en stekpåse. • stek kött och fisk i stora bitar som väger minst 1kg. • ös stora stekar och fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen.
www.husqvarna-electrolux.se Kalv Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kalvstek 1 Varmluftsgrillning 160 - 180 90 - 120 1 Kalvlägg 1.5 - 2 Varmluftsgrillning 160 - 180 120 - 150 1 Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Lammstek med ben/ lammstek 1 - 1.5 Varmluftsgrillning 150 - 170 100 - 120 1 Lammsadel 1 - 1.
SVENSKA Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kalkon 2.5 - 3.5 Varmluftsgrillning 160 - 180 120 - 150 1 Kalkon 4-6 Varmluftsgrillning 140 - 160 150 - 240 1 Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 40 - 60 1 19 Fisk (ångkokning) Livsmedel Vikt (kg) Funktion Hel fisk 1 - 1.5 Över-/Under- 210 - 220 värme 8.12 Min Grill • Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. • Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
www.husqvarna-electrolux.se Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2 Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2 Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3 Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3 Croquetter 220 - 230 20 - 35 3 Riven Potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 loni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 8.
SVENSKA 8.15 Konservering Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. 21 • Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. • Burkarna får inte röra vid varandra. • Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
www.husqvarna-electrolux.se Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 6-8 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 Champinjoner 50 - 60 6-8 Örter 40 - 50 2-3 Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Ugnsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 8.17 Information till provanstalter Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC 60350-1:2011.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Mördegskaka/mördegsremsor Över-/Undervärme 1601) 20 - 30 Småkakor (20 stycken/plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 Småkakor (20 stycken/plåt) Över-/Undervärme 1701) 20 - 30 23 1) Förvärm ugnen. Bakning på flera nivåer.
www.husqvarna-electrolux.se Torka bort fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje användning. 9.2 Ta bort ugnsstegarna Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. Värmeelementet fälls ned. 3. Rengöring av ugnstaket. 4. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 2 Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning. 9.
SVENSKA 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 25 VARNING! Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad. 2 9.5 Byte av lampan B VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2.
www.husqvarna-electrolux.se Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. 10.
SVENSKA Massa EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 11.2 Energibesparing QCE2000W 33.0 kg QCE2000X 33.0 kg 27 För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Använd restvärmen för att värma annan mat.
867344712-B-462018 www.husqvarna-electrolux.