User manual

Generelle råd

• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender frem-

ad!

• Med Over-/undervarme eller Varmluft kan

man sætte to forme ved siden af hinanden på ri-

sten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun

en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind-

satte plader slå sig under opvarmningen. Det-

te skyldes den store temperaturforskel mellem

frostvarerne og ovntemperaturen. Når plader-

ne er kølet af, får de deres normale form tilba-

ge.

Om bagetabellerne

I tabellerne findes temperaturangivelser, tilbered-

ningstid og placering i ovn for et udvalg af retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de

afhænger af dejens sammensætning, mængden og

bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den lave-

ste temperaturværdi og så eventuelt vælger en hø-

jere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning

eller bagetiden bliver for lang.

• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift,

kan De bruge noget tilsvarende bagværk som ret-

tesnor.

• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere

lag kan bagetiden blive 10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) til-

beredes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bageti-

den give uensartet bruning. I så fald: Lav ikke om

på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning

udjævnes i løbet af bagetiden.

2 Ved længere bagetider kan De slukke for ov-

nen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så

De udnytter eftervarmen.

Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabeller-

ne for mad, der sættes i kold ovn.