Use and Care Manual

63
AJUSTES DEL HORNO
1. Hornear
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la comida está hecha. • Utilice utensilios de metal para hornear (con o sin acabado antiadherente), vidrio resistente
al calor, vitrocerámica, cerámica u otros utensilios adecuados para el horno. •Para obtener mejores resultados, hornee
los alimentos en una sola rejilla con al menos 2,5 - 4 cm (1" - 1½") de espacio entre la bandeja y las paredes del
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recomendada. Utilice bandejas para hornear con o sin bordes o moldes de gelatina. • Las sartenes de metal oscuro o con
recubrimiento antiadherente se cocinarán más rápido y se dorarán más. Los recipientes aislantes alargan ligeramente
el tiempo de cocción de la mayoría de los alimentos. • No utilice papel de aluminio ni bandejas de aluminio desechables
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cacerolas. • Consulte Resolución de problemas para obtener consejos sobre cómo solucionar problemas de horneado y
asado.
Horno (continuación)
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instrucciones de la receta o del alimento precocinado en cuanto a temperatura de horneado,
tiempo y posición de la rejilla. El tiempo de horneado variará en función de la temperatura de
los ingredientes y del tamaño, forma y acabado del utensilio de horneado. a temperatura
puede ajustarse entre 77°C (170°F) y 260°C (500°F).
Alimentos
Posición de la
estantería
Temp. °F (°C)
(Horno precalentado)
Tiempo (Min)
Magdalenas 2 350(175) 19-22
Tarta Bunt 1 350(175) 40-45
Comida de ángel 1 350(175) 35-39
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9
2 375-400 (190-205) 45-50

congelada de 9
2 375(190) 68-78
 2 350-375 (175-190) 8-10
Galletas con pepitas de
chocolate
2 350-375 (175-190) 8-13
Brownies 2 350(175) 29-36
 2 375(190) 18-22
Panecillos de levadura 2 375-400 (190-205) 12-15
Galletas 2 375-400 (190-205) 7-9
Magdalenas 2 425 (220) 15-19
 2 400-450 (205-235) 23-26
 2 425 (246) 15-18
Tabla de cocción Función Horno: