Operation Manual

27
Recepten (vervolg)
Fruitrol peren en ahornsiroop
Porties: 2 fruitrollen
Voorbereiding: 10 minuten
Drogen: 6-7 uur
1 kg peren op sap, uitgelekt
1 eetlepel ahornsiroop
1. Doe peren en ahornsiroop de kom of beker
van een keukenmachine. Maak er een
gladde moes van.
2. Spreid de moes gelijkmatig uit over de
fruitrolplaten.
3. Droog 6-7 uur of tot buigbaar. Rol de plak-
ken op.
Pruimenrolletjes
Porties: 2 fruitrolletjes
Voorbereiding: 10 minuten
Drogen: 5-7 uur
825 g pruimen op sap, uitgelekt, doormidden
gesneden, ontpit
Snufje gemalen kardemom (optioneel)
1. Doe pruimen en kardemom (indien
gebruikt) in de kom of beker van een keu-
kenmachine. Maak er een gladde moes
van.
2. Spreid de moes gelijkmatig uit over de
fruitrolplaten.
3. Droog 5-7 uur of tot buigbaar. Rol de plak-
ken op.
Aardbeienrolletjes
Porties: 2 fruitrollen
Voorbereiding: 10 minuten
Drogen: 5-7 uur
500 g verse aardbeien, kroontjes verwijderd,
doormidden gesneden
2 potjes van 140 g appelmoes
1 theelepel vanille-extract
1. Doe de ingrediënten in de kom of beker
van een keukenmachine. Maak er een
gladde moes van.
2. Spreid de moes gelijkmatig uit over de
fruitrolplaten.
3. Droog 5-7 uur of tot buigbaar. Rol de plak-
ken op.