User manual

73
HET ARBEIDSRESERVOIR
U kunt in ieder reservoir met vlakke bodem wer-
ken. Zelfs in een kristallen glas, maar ook direct
in de kookpan op het fornuis.
Belangrijk: smalle, hoge reservoirs zijn het best
geschikt. Gebruik kleine reservoirs voor kleine
hoeveelheden en grote reservoirs voor grote hoe-
veelheden. Bij pannen met antiaanbaklaag eerst
voorzichtig testen om krassen te voorkomen.
Tip: Om het draaien van de reservoirs tijdens het
werk te voorkomen, plaatst u het reservir op een
vochtige doek. Let op het volgende: De ESGE-
Zauberstab
®
wordt naar het arbeidsreservoir toe
bewogen (ook op het fornuis) en niet omgekeerd.
… steeds een smal, hoog arbeitsreservoir. Het re-
servoir moet schoon zijn (vetvrij, geen afwasmid-
delresten).
Plaats het apparaat op de bodem van het reser-
voir, schakel op stand 1 en laat het apparaat en-
kele seconden zo staan, vervolgens langzaam aan
de wand van het arbeidsreservoir omhoogtrekken.
Beweeg de Zauberstab slechts zo snel omhoog
als de massa meestijgt. Wanneer de massa niet
meer verder stijgt, keert u met het apparaat naar
de bodem van het reservoir terug en u herhaalt
deze procedure zolang totdat de nodige stijfheid
bereikt is.
VOOR HET VERVAARDIGEN VAN GEKLOPT EIWIT, SLAGROOM, DIEETSLAGROOM GEBRUIKT U …
REINIGING EN VERZORGING
De reiniging is zeer eenvoudig en dient na iedere
bewerking te worden uitgevoerd. Houdt het ar-
beidselement van het apparaat onder stromend
water (niet inschakelen!).
Bij hardnekkige voedingresten reinigt u de staaf
het gemakkelijkst wanneer u hem in een reser-
voir met heet water laat lopen. Voorkom het bin-
nendringen van water in de schakelaar-opening!
Het apparaat en het beschermkap niet in de af-
wasmachine reinigen.