User manual

Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Chleb (żytni):
1. Pierwszy
etap piec‐
zenia.
2. Drugi etap
pieczenia.
Górna/dolna
grzałka
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Ptysie / Eklery Górna/dolna
grzałka
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rolada bisz‐
koptowa
Górna/dolna
grzałka
180 - 200
1)
10 - 20 3
Ciasto z krus‐
zonką (suche)
Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3
Maślane ciasto
migdałowe /
Ciasta cukrowe
Górna/dolna
grzałka
190 - 210
1)
20 - 30 3
Tarty owocowe
(na cieście
drożdżowym /
ukręcanym)
2)
Termoobieg 150 35 - 55 3
Tarty owocowe
(na cieście
drożdżowym /
ukręcanym)
2)
Górna/dolna
grzałka
170 35 - 55 3
Tarty owocowe
na kruchym
cieście
Termoobieg 160 - 170 40 - 80 3
Ciasta drożd‐
żowe z delikat‐
nymi dodatkami
(np. twarogiem,
kremem, słod‐
kim sosem)
Górna/dolna
grzałka
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciastka
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kruche cias‐
teczka
Termoobieg 150 - 160 10 - 20 3
POLSKI 23