EOA05751O EOA45751O EOA5751AO PL Piekarnik Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 4 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7 4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................8 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM...............................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • • • • jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.
www.electrolux.com • • • • Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów. Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia.
POLSKI przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń. OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem. • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • • • • 2.7 Serwis • • 2.6 Utylizacja 7 Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu.
www.electrolux.com Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy. Głęboka blacha Prowadnice teleskopowe Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Termosonda 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika 1 2 3 4 Opis WŁĄCZONE / WY‐ Włączanie i wyłączanie urządzenia.
POLSKI Pole Funkcja czujnika 5 - 6 7 8 9 10 11 Opis PROGRAM ULU‐ BIONY Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta zapewnia bezpośredni dostęp do ulubione‐ go programu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone. WYŚWIETLACZ Pokazuje aktualne ustawienia urządzenia. W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu. W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. MINUTNIK Ustawianie minutnika. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. 4.
www.electrolux.com Symbol Nazwa Opis Termosonda Termosonda jest podłączona do gniaz‐ da termosondy. Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika. 4.3 Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji piekarnika na Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, linie znikają z wyświetlacza. . wyświetlaczu pojawiają się linie Linie sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu. 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 5.
POLSKI 11 6.2 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie or‐ az do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐ cych intensywnego przyrumienienia i kruchego spo‐ du. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Termoobieg (niska temp.
www.electrolux.com 6.3 Ustawianie funkcji piekarnika 1. Włączyć urządzenie za pomocą . Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona temperatura, symbol oraz numer funkcji piekarnika. 2. Dotknąć lub , aby ustawić funkcję piekarnika. 3. Dotknąć lub urządzenie uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach. Jeśli po włączeniu urządzenia nie zostanie ustawiona żadna funkcja ani program, urządzenie wyłączy się automatycznie po upływie 20 sekund. 6.
POLSKI 7.2 Stoper Stoper nie jest włączony, gdy ustawione są funkcje Czas i Koniec. Stoper uruchamia się, gdy urządzenie zaczyna się nagrzewać. Aby wyzerować Stoper, dotknąć jednocześnie i , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie „00:00” i Stoper zacznie ponownie odliczać czas. 7.3 Ustawianie funkcji CZAS 1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. 2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie . miga na wyświetlaczu. 3.
www.electrolux.com Gdy zostanie włączona funkcja OPÓŹNIENIE, wtedy na wyświetlaczu pojawi się statyczny symbol funkcji piekarnika z kropką i . Kropka na wyświetlaczu zegara/ciepła resztkowego sygnalizuje włączoną funkcję zegara. 8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Jest 9 programów automatycznych. Programy automatyczne lub przepisy należy stosować w sytuacji, gdy użytkownik nie ma doświadczenia w przygotowywaniu danej potrawy.
POLSKI sygnał dźwiękowy. Symbol zacznie migać. 6. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 7. Wyłączyć urządzenie. 8.4 Programy automatyczne z wprowadzaniem ciężaru Jeżeli wprowadzono ciężar mięsa, urządzenie oblicza czas pieczenia. 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć lub , aby ustawić 3. Dotknąć program z wprowadzaniem ciężaru. Wyświetlacz pokazuje: czas pieczenia, symbol funkcji Czas , domyślny ciężar, jednostkę miary (kg, g). lub urządzenie 4.
www.electrolux.com Podczas pieczenia czujka temperatury musi pozostawać w mięsie, a jej wtyczka musi być podłączona do gniazda w urządzeniu. 1. Włączyć urządzenie. 2. Włożyć końcówkę czujki temperatury (z symbolem na uchwycie) w środek mięsa. 3. Włożyć wtyczkę czujki temperatury do gniazda znajdującego się na przedniej ściance urządzenia. Temperaturę wewnątrz produktu można ustawić tylko wtedy, gdy miga symbol .
POLSKI minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy, a miga. Urządzenie wyłączy się. 7. Dotknąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8. Wyciągnąć wtyczkę czujki temperatury z gniazda i wyjąć mięso z urządzenia. 17 Wsunąć głęboką blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej. OSTRZEŻENIE! Podczas wyjmowania czujki temperatury należy zachować ostrożność. Czujka jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem. • 9.
www.electrolux.com Ruszt wraz z głęboką blachą: Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach teleskopowych. Blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha: Umieścić blachę do pieczenia ciasta lub głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. 10. DODATKOWE FUNKCJE 10.1 Użycie funkcji Program ulubiony • Aby wyłączyć funkcję, należy dotknąć . Urządzenie wyłączy ulubiony program użytkownika.
POLSKI 10.3 Korzystanie z funkcji Blokada panelu Gdy włączona jest funkcja blokady panelu, urządzenie można wyłączyć. Po wyłączeniu urządzenia funkcja blokady panelu również zostaje wyłączona. Funkcję można włączyć tylko podczas pracy urządzenia. Funkcja blokady panelu chroni przed przypadkową zmianą ustawień funkcji piekarnika. 1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć urządzenie. 2. Włączyć funkcję lub ustawienie piekarnika. 3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać i przez 2 sekundy.
www.electrolux.com czujnika (z wyjątkiem WŁ./WYŁ.) powoduje przełączenie się wyświetlacza na 10 sekund do trybu jasności w dzień; – jeśli urządzenie jest wyłączone i została włączona funkcja minutnika. Gdy upłynie ustawiony czas funkcji minutnika, wyświetlacz powraca do trybu jasności w nocy. Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Termosonda, Oświetlenie, Termoobieg (niska temp.), Czas, Koniec, Opóźnienie. 10.
POLSKI 21 11.3 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony. Wybrano nieodpowiedni poziom piekarnika. Umieścić ciasto na niżs‐ zym poziomie piekarnika. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z niego woda. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obni‐ żyć temperaturę piekarni‐ ka. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z niego woda.
www.electrolux.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Chleb (żytni): 1. Pierwszy etap piec‐ zenia. 2. Drugi etap pieczenia. Górna/dolna grzałka 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Zapiekanka warzywna1) Turbo grill 160 - 170 15 - 30 1 Bagietki posy‐ pane serem Termoobieg 160 - 170 15 - 30 1 Słodkie suflety Górna/dolna grzałka 180 - 200 40 - 60 1 Suflety z rybą Górna/dolna grzałka 180 - 200 30 - 60 1 Nadziewane warzywa Termoobieg 160 - 170 30 - 60 1 25 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 11.
www.electrolux.com Produkt Strucla sucha Temperatura (°C) Czas (min) 150 - 160 30 - 45 Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI Używając tej funkcji, należy zawsze piec potrawy pod przykryciem. 1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie grzejnej przez 1-2 minuty po każdej stronie. Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń woło‐ wa 1000-1500 g 120 120 - 150 1 Filet wołowy 1000-1500 g 120 90 - 150 3 Pieczeń cielęca 1000-1500 g 120 120 - 150 1 Steki 120 20 - 40 3 200-300 g 27 2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem na ruszcie piekarnika. 3. Umieścić czujkę temperatury w mięsie. 4.
www.electrolux.com 11.10 Pieczenie mięs • • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta). Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia. Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
POLSKI Produkt Ilość Klops Funkcja 29 Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika 750 g - 1 kg Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1 Golonka wiepr‐ 750 g - 1 kg Turbo grill zowa (obgoto‐ wana) 150 - 170 90 - 120 1 Cielęcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń cie‐ 1 lęca Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1 Gicz cielęca 1.
www.electrolux.
POLSKI 31 Szybki grill Produkt Czas (min) Poziom piekarnika 1. strona 2. strona Burgers / Hambur‐ gery 8 - 10 6-8 4 Filet wieprzowy 10 - 12 6 - 10 4 Kiełbaski 10 - 12 6-8 4 Filety / Steki cielęce 7 - 10 6-8 4 Toast / Grzanki 1-3 1-3 5 Grzanki z dodatka‐ mi 6-8 - 4 11.
www.electrolux.
POLSKI 11.15 Pasteryzowanie – Grzałka dolna • • • • • • • Należy stosować wyłącznie słoiki do pasteryzowania o tych samych rozmiarach. Nie stosować słoików z zamknięciem typu twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek metalowych. W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych. • 33 Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmami. Słoiki nie mogą się stykać.
www.electrolux.com Warzywa Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Fasola 60 - 70 Papryka Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Warzywa (kwaśne) 60 - 70 5-6 3 1/4 Grzyby 50 - 60 6-8 3 1/4 Zioła 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika Śliwki 60 - 70 Morele Owoce Produkt 1 pozycja 2 pozycje 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
POLSKI Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Gicz cielęca 85 - 90 35 Baranina/jagnięcina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Udziec barani 80 - 85 Comber barani 80 - 85 Pieczeń jagnięca/udziec jagnięcy 70 - 75 Dziczyzna Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Comber zajęczy 70 - 75 Udziec zajęczy 70 - 75 Zając cały 70 - 75 Comber sarni 70 - 75 Udziec sarni 70 - 75 Ryby Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Łosoś 65 - 70 Pstrąg 65 - 70 12.
www.electrolux.com 12.2 Wyjmowanie prowadnic blach Aby oczyścić piekarnik, należy wyjąć prowadnice blach. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. Ścianki boczne oraz ścianka górna są pokryte wkładami katalitycznymi. W wysokiej temperaturze pochłaniają one tłuszcz i zanieczyszczenia, eliminując zapachy. Aby zwiększyć skuteczność procesu samoczyszczenia, należy regularnie nagrzewać urządzenie bez potraw w środku.
POLSKI 37 12.5 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. A A 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (kąt około 70°). 4. Chwycić drzwi rękoma po obu stronach i odciągnąć je pod kątem do góry od urządzenia. 5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu. Zapobiegnie to ich zarysowaniu. 6.
www.electrolux.com 3. Wyczyścić klosz. 4. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 5. Zamontować klosz. 6. Zamontować prowadnicę blachy po lewej stronie. 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.1 Co zrobić, gdy... Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączo‐ no nieprawidłowo.
POLSKI 39 Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli na‐ dal będzie następowało wyzwalanie bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Wyświetlacz nie pokazuje godziny, gdy jest wyłączo‐ ny. Wyświetlacz jest wyłączo‐ ny. Dotknąć jednocześnie Termosonda nie działa.
www.electrolux.com 13.2 Dane naprawy Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub autoryzowanym punktem serwisowym. znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory urządzenia. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ..........
POLSKI EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do gotowania do użytku domowego – Część 1: Elektryczne kuchnie, piekarniki, piekarniki parowe i opiekacze – Metody badań cech funkcjonalnych. 14.2 Oszczędzanie energii Urządzenie wyposażono w funkcje umożliwiające oszczędzanie energii podczas codziennego pieczenia. • • • • Ogólne porady – Należy sprawdzić, czy podczas pracy urządzenia drzwi piekarnika są prawidłowo zamknięte. Drzwi powinny być dokładnie zamknięte podczas pieczenia.
www.electrolux.
POLSKI 43
867303287-D-252015 www.electrolux.
