User Manual

Vrsta hra‐
ne
Postupak
spravljanja
Razina pri‐
preme
Debljina/
količina na‐
mirnica
Temp. jez‐
gre / temp.
pečenja
(°C)
Vrijeme pe‐
čenja (min.)
Jaja Sous-vide
mekana
1)
Veličina - M. 63 - 64
45 - 70
2)
srednje pe‐
čeno
1)
65 - 67
45 - 70
2)
tvrda
1)
68 - 70
45 - 70
2)
Ključanje mekana do vrenja 4
srednje ku‐
hano
do vrenja 7
tvrda do vrenja 10
Riža Bubrenje kuhana - - 10 - 30
Krumpiri Ključanje kuhana - - 15 - 30
Povrće
(svježe)
Sous-vide kuhano - 85 30 - 40
Šparoge Sous-vide kuhane - 85 30 - 40
1)
Bjelanjak ostaje tekući.
2)
Vremena su za jaja srednje veličine. Za velika jaja i jaja iz hladnjaka dodajte jednu minutu
vremena kuhanja.
Dodatni savjeti za Pomoć pri kuhanju:
• Prije kuhanja, napunite posudu
odgovarajućom količinom tekućine (tj.
između 1 - 3 litre). Pokušajte
izbjegavati dolijevanje tekućine
tijekom kuhanja.
• Koristite poklopac za uštedu energije i
brže dostizanje temperature (također
za predgrijavanje vode).
• Promiješajte jelo redovito tijekom
procesa kuhanja kako biste osigurali
ravnomjernu raspodjelu temperature.
• Dodajte sol na samom početku
kuhanja.
• Odmrznite hranu prije pripreme.
• Dodajte povrće (npr. brokulu,
cvjetaču, zeleni grah, prokulice) kada
voda dosegne željenu temperaturu i
pojavi se skočni prozor.
• U hladnu vodu dodajte krumpir ili rižu
prije početka rada funkcije.
• Za gulaše, umake, juhe, curryje, ragu,
gulaš i temeljce možete koristiti
Zagrijavanje ili Lagano vrenje. Prije
nego pokrenete funkciju Lagano
vrenje, ispržite sastojke (bez Senzor
za hranu) i dodajte hladnu tekućinu;
zatim aktivirajte funkciju iz Pomoć pri
kuhanju.
• Za male plodove mora, npr. komadići
hobotnice/krakovi ili školjke možete
koristiti Prženje u tavi.
Dodatni savjeti za Prženje u tavi:
UPOZORENJE!
Koristite samo tave s ravnim
dnima.
OPREZ!
Višeslojne tave
upotrebljavajte samo s
niskim stupnjevima kuhanja
kako bi se spriječilo
pregrijavanja i oštećenje
posuđa.
• Pokrenite funkciju kada je ploča za
kuhanje hladna (nije potrebno
predgrijavanje).
www.electrolux.com26