PORTABLE CHARCOAL Grill Model #: DGC313CNCP/DGC313CNCP-D Français Françaisp.p.21 Español Españolp.p.41 Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service department at 1-877-447-4768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday or e-mail us at CustomerService@ghpgroupinc.
Table of Contents Safety Information................................................................................................ 3 Package Contents................................................................................................ 5 Hardware Contents.............................................................................................. 6 Preparation........................................................................................................... 6 Assembly Instructions......
Safety Information Please read and understand this entire manual before attempting to assemble, operate or install the product. If you have any questions regarding the product, please call customer service at: 1-877-4474768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday. DANGER • Do not use in an explosive atmosphere. Keep grill area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.
Safety Information WARNING • DO NOT operate the grill near or under flammable or combustible materials such as decks, porches or carports. DO NOT operate the grill under overhead construction. DO NOT operate on flammable material such as carpet or wood deck. • Minimum clearance from sides and back of grill to combustible construction, 36 inches (91.4 cm) from sides and back. 36in 914.4mm 36in 914.
Package Contents F G A B C D I E H J N O K PART A B C D E F G H DESCRIPTION Heat shield Cooking grate Side table Rear support of side table Front support of side table Lid handle assembly Grill body assembly Left support of firebox L M QTY. PART 1 1 1 1 1 1 1 1 I J K L M N O 5 DESCRIPTION Right support of firebox Left leg bracket Left leg assembly Right leg assembly Leg axle Wheel Wheel Axle QTY.
Hardware Contents AA BB 20X CC 4X M6x16 Bolt 4X M10 Nut M10 Washer DD 2X M6 Washer EE FF 2X 4X M10 - M6 Wrench M6 Washer Preparation Before beginning assembly of product, make sure all parts are present. Compare parts with package contents list on previous page and hardware contents above. If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble the product. Contact customer service for replacement parts.
Assembly Instructions 1 Assembly – left and right leg and wheels BB CC EE 4X 4X 2X BB N CC O K L M CC 2 BB Assembly – left and right supports AA 6X G H I AA 7
3 Assembly – folding legs AA 4X I J AA 4 Assembly – side shelf AA FF 8X 4X FF D C AA AA E G 8
5 Assembly – heat shield, lid handle and cooking grate AA DD 2X 2X F A DD B AA 9
6 Dispose of ashes A B C 10
7 Fold for storage or transport 1 3 2 4 5 6 7 11
Operating Instructions DANGER CARBON MONOXIDE HAZARD. Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles or tents. ALL INSTRUCTIONS AND SAFEGUARDS ON THIS PAGE MUST BE FOLLOWED TO PREVENT FIRE, DAMAGE AND/OR INJURY. WARNING Failure to read and follow instructions for lighting charcoal may result in serious personal injury and or property damage. WARNING: DO NOT use wood as a fuel source on this product.
Operating Instructions Charcoal Lighting Instructions • Open grill lid. • Remove cooking grate. • Position the charcoal briquettes on the charcoal grate using one of the following methods: • Place one even row of charcoal briquettes on the charcoal grate. • Stack the briquettes in a pyramid shape (recommended for searing). • If using a chimney starter, place one even row of charcoal briquettes in the charcoal grate assembly. Make sure that charcoal does not go above the top of the charcoal grate pan.
Operating Instructions Grilling: Food Safety Information The chart below lists safe minimum temperatures for various types of food.
Operating Instructions Direct Grilling vs. Indirect Grilling Direct Grilling is the method you are probably most familiar with. It is exactly what it sounds like: grilling food directly over the heat source. Direct grilling with charcoal means cooking with flame. It’s how you get great grill marks, juicy burgers, and crisp vegetables. It is usually recommended to use direct grilling for things that don’t take a long time to cook. Think hotdogs, burgers, vegetables, and most seafood.
Operating Instructions Briquettes vs. Lump Charcoal All About Charcoal Briquettes All About Lump Charcoal These small, pillow-shaped charcoal pieces are Lump charcoal is popular with pit masters and people on the competitive BBQ circuit, and is now the type of charcoal you are probably familiar gaining traction among backyard BBQ enthusiasts. with. Charcoal briquettes are made by mixing leftover bits of wood and sawdust with additives and then compressing into the distinctive pillow shape.
Limited Warranty 1-Year Limited Warranty This charcoal grill is warranted for 1 year against broken or damaged parts at the time of purchase. It is warranted to be free of defects. Paint is warranted to be free of defects except for rust, which may appear after repeated use. This warranty does not cover damage or issues related to neglect, abuse, or modifications to the appliance. Repair labor is not covered.
Replacement Parts List 10 1 3 11 2 12 4 5 13 14 7 15 8 6 9 17 16 20 18 19 22 21 21 28 27 23 25 22 24 26 18
Replacement Parts List For replacement parts, call our customer service department at 1-877-447-4768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday.
GRILLE DE CHARBON DE BOIS PORTABLE Modèle # DGC313CNCP/DGC313CNCP-D Français English p. p. 1 p. Français Español Español p.p.41 p. Español Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au détaillant, appelez notre service à la clientèle au 1-877-447-4768, 08:00-16 heures 30, HNC, du lundi - vendredi ou par e-mail à CustomerService@ghpgroupinc.
Table Des Matières Informations relatives à la sécurité.................................................................. 23 Contenu de l’emballage..................................................................................... 25 Quincaillerie Incluse........................................................................................... 26 Préparation......................................................................................................... 26 Instructions pour l’ Assemblage.........
Informations relatives à la sécurité Veuillez lire et comprendre le présent guide avant de tenter d’assembler, d’utiliser ou d’installer le produit. Si vous avez des questions concernant le produit, veuillez appeler le service à la clientèle au 1 877 447‑4768, entre 8 h et 16 h 30 (HNC), du lundi au vendredi. DANGER N’utilisez pas cet appareil dans une atmosphère explosive.
Informations relatives à la sécurité AVERTISSEMENT • N’UTILISEZ PAS le barbecue près de matériaux inflammables ou combustibles, comme une terrasse, un porche ou un abri à voitures, ou sous de tels matériaux. N’UTILISEZ PAS le barbecue sous des constructions. N’UTILISEZ PAS l’appareil sur des matériaux inflammables comme un tapis ou une terrasse en bois. • Le dégagement minimum entre le barbecue, sur les côtés et à l’arrière, et les constructions inflammables est de 91,4 cm (36 po). 36in 914.4mm 36in 914.
Contenu de l’emballage F G A B C D I E H J N K PIÈCE A B C D E F G H DESCRIPTION Bouclier thermique Grille de cuisson Table latéral Support arrière de table latérale Support avant de table latérale Poignée du couvercle corps de gril support gauche du foyer QTÉ. PIÈCE 1 1 1 1 1 1 1 1 I J K L M N O 25 O L M DESCRIPTION support droit du foyer support de jambe gauche Assemblage jambe gauche Assemblage jambe droit Jambe esseiu Roue Roue Essieu QTÉ.
Quincaillerie Incluse AA BB 20X CC 4X M6x16 Vis 4X M10 Écrou M10 Rondelle Plate EE DD 2X M6 Rondelle Plate FF 2X 4X M10 - M6 Clé M6 Rondelle Plate Préparation Avant de commencer l’assemblage du produit, assurez-vous d’avoir toutes les pièces. Comparez les pièces à la liste de contenu de l’emballage et de quincaillerie à la page précédente. Si des pièces sont manquantes ou défectueuses, n’essayez pas d’assembler le produit.
Instructions pour l’ Assemblage 1 Assemblage – jambes et roues gauche et droite BB CC EE 4X 4X 2X BB N CC O K L M CC 2 BB Assemblage – supports gauche et droit AA 6X G H I AA 27
3 Assemblage – jambes pliantes AA 4X I J AA 4 Assemblage – plateau latéral AA FF 8X 4X FF D C AA AA E G 28
5 Assemblage – écran thermique, poignée de couvercle, et grille AA DD 2X 2X F A G DD B AA 29
6 Méthode d’élimination des cendres A B C 30
7 Pliez et verrouillez pour le transport ou le stockage 1 3 2 4 5 6 7 31
Mode d’emploi DANGER RISQUE D’INTOXICATION AU MONOXYDE DE CARBONE. Brûler du charbon à l’intérieur peut être mortel. La combustion dégage du monoxyde de carbone, qui n’a pas d’odeur. NE BRÛLEZ JAMAIS de charbon à l’intérieur d’une maison, d’un véhicule ou d’une tente TOUTES LES INSTRUCTIONS ET MESURES DE SÉCURITÉ SUR CETTE PAGE DOIVENT ÊTRE SUIVIES POUR ÉVITER UN INCENDIE, DES DÉGÂTS ET DES BLESSURES.
Mode d’emploi Instructions d’allumage du charbon • Ouvrez le couvercle du barbecue. • Retirez le grille de cuisson. • Positionnez les briquettes de charbon pour l’allumage selon l’une des méthodes suivantes : • Placez une rangée uniforme de briquettes de charbon sur la grille à charbon. • Empilez les briquettes en forme de pyramide (méthode recommandée pour saisir les aliments); • Si vous utilisez une cheminée d’allumage, placez une rangée uniforme de briquettes de charbon sur la grille à charbon.
Mode d’emploi Cuisson : informations sur la salubrité des aliments Le tableau ci-dessous indique les températures minimales sécuritaires pour divers types d’aliments.
Mode d’emploi Cuisson directe et cuisson indirecte La cuisson directe est probablement la méthode que vous connaissez le mieux. C’est exactement ce que vous pensez : les aliments sont cuits directement au-dessus de la source de chaleur. La cuisson directe au charbon signifie que les aliments sont cuits avec une flamme. C’est ainsi que vous obtenez de superbes marques de cuisson, des hamburgers juteux et des légumes croustillants.
Mode d’emploi Briquettes de charbon et charbon de bois en blocs Tout sur les briquettes de charbon Tout sur le charbon de bois en blocs Ces petits morceaux de charbon en forme d’oreiller sont probablement le type de charbon que vous connaissez. Le charbon de bois en blocs est populaire auprès des professionnels du barbecue et des participants aux compétitions de barbecue, et il gagne maintenant en popularité auprès des amateurs de barbecue à la maison.
Entretien et maintenance supplémentaires Il est recommandé de toujours vérifier que l’appareil de cuisson d’extérieur est exempt de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables avant de l’allumer. Il est recommandé de vérifier régulièrement que la sortie de gaz et l’entrée d’air sont exemptes d’obstructions. Il est recommandé de vérifier régulièrement que le registre latéral bougent facilement et qu’ils sont exempts de tout débris.
Liste des pièces de rechange 10 1 3 11 2 12 4 5 13 14 7 15 8 6 9 17 16 20 18 19 22 21 21 28 23 25 22 24 26 38 27
Liste des pièces de rechange Pour des pièces de rechange, veuillez appeler le service à la clientèle au 1-877-447-4768, de 8 h à 16 h 30 (HNC), du lundi au vendredi.
GRILL DE CARBÓN PORTÁTIL Modelo # DGC313CNCP/DGC313CNCP-D Français English p.p.1 p. Français Français Français p. p.21 ¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1-877-447-4768, de 8:00 am - 4:30 pm, hora central, de lunes - viernes o envíe un correo electrónico a customerservice@ghpgroupinc.com.
Indice Información de seguridad................................................................................. 43 Contenido del paquete....................................................................................... 45 Aditamentos........................................................................................................ 46 Preparacion......................................................................................................... 46 Instrucciones de ensamblaje..................
Información de seguridad Lea y comprenda este manual por completo antes de intentar ensamblar, poner en funcionamiento o instalar el producto. Si tiene preguntas relacionadas con el producto, llame al Departamento de Atención al Cliente al 1-877-447-4768, de lunes a viernes de 8 a. m. a 4:30 p. m. (hora central estándar). PELIGRO No se debe utilizar en una atmósfera explosiva.
Información de seguridad ADVERTENCIA • NO ponga en funcionamiento la parrilla cerca ni debajo de materiales combustibles o inflamables como pisos de madera, porches, o cocheras. NO ponga en funcionamiento la parrilla debajo de estructuras aéreas. NO la ponga en funcionamiento sobre material inflamable como alfombras o pisos de madera. • El espacio libre desde los laterales y la parte trasera de la parrilla hasta una estructura combustible debe ser de al menos 36 pulgadas (91,4 cm). 36in 914.4mm 36in 914.
Contenido del paquete F G A B C D I E H J N O K L M PIEZA DESCRIPCIÓN CANT. A B C D E F G H Escudo térmico Parrilla de cocina Mesilla Soporte trasero de mesilla Soporte frontal de mesilla Ensamblaje de la manija de la tapa Conjunto de cuerpo de parrilla Soporte izquierdo de la caja de fuego 1 1 1 1 1 1 1 1 PIEZA I J K L M N O 45 DESCRIPCIÓN Soporte derecho de la caja de fuego Soporte de pierna izquierda Montaje de pierna izquierda Montaje de pierna derecha Eje pierna Rueda Eje rueda CANT.
Aditamentos AA BB CC DD 20X 4X 4X 2X M6x16 Tornillo M10 Tuerca M10 Arandela M6 Arandela EE FF 2X 4X M10 - M6 Llave M6 Arandela Preparacion Antes de comenzar el ensamblaje de este producto, asegúrese de que estén todas las piezas. Compare las piezas con la lista de contenido del paquete de la página anterior y el paquete de tornillería. Si falta alguna pieza o hay una pieza dañada, no intente ensamblar el producto.
Instrucciones de ensamblaje 1 Montaje: pierna y ruedas izquierda y derecha BB CC EE 4X 4X 2X BB N CC O K L M CC 2 BB Montaje: soportes izquierda y derecha AA 6X G H I AA 47
3 Montaje: patas plegables AA 4X I J AA 4 Montaje: mesilla AA FF 8X 4X FF D AA C AA E G 48
5 Montaje: escudo térmico, asa de la tapa y rejilla para cocinar AA DD 2X 2X F A G DD B AA 49
6 Eliminar las cenizas A B C 50
7 Pliegue para almacenamiento o transporte 1 3 2 4 5 6 7 51
Instrucciones de funcionamiento PELIGRO PELIGRO DE EMISIÓN DE MONÓXIDO DE CARBONO. Quemar carbón en un espacio cerrado puede provocar la muerte. Produce monóxido de carbono, que es un gas inodoro. NUNCA queme carbón en el interior de viviendas, vehículos ni carpas. SE DEBEN RESPETAR TODAS LAS INSTRUCCIONES Y MEDIDAS PREVENTIVAS DE ESTA PÁGINA PARA EVITAR INCENDIOS, DAÑOS Y/O LESIONES.
Instrucciones de funcionamiento Instrucciones para encender el carbón • Abra la tapa de la parrilla. • Retire las rejillas para cocinar. • Siga uno de estos métodos para colocar las briquetas de carbón que encenderá: • Coloque una fila nivelada de briquetas de carbón en el conjunto de la rejilla para carbón. Asegúrese de que el carbón no sobrepase la parte superior de la rejilla. • Apile las briquetas en forma de pirámide (se recomienda para dorar los alimentos).
Instrucciones de funcionamiento Asar: información de seguridad alimentaria La siguiente tabla contiene las temperaturas mínimas para asar diferentes alimentos.
Instrucciones de funcionamiento Asado directo o asado indirecto Probablemente está más familiarizado con el método de asado directo. Es exactamente eso: asar los alimentos directamente sobre la fuente de calor. El asado directo con carbón implica cocinar con las llamas. Es así como se consiguen las atractivas marcas de la parrilla, las hamburguesas jugosas y las verduras crocantes. Por lo general, el asado directo se recomienda únicamente para los alimentos que no requieren mucho tiempo de cocción.
Instrucciones de funcionamiento Diferencias entre briquetas y carbón grueso Todo sobre las briqueta Estos pequeños trozos de carbón en forma de almohada son el tipo de carbón con el que probablemente esté más familiarizado. Todo sobre el carbón grueso El carbón grueso es popular entre los maestros parrilleros y las personas del circuito profesional del BBQ, y ahora está atrayendo el interés de los fanáticos del BBQ informal.
Otros procedimientos de cuidado y mantenimiento Le recomendamos que antes de encenderlo, verifique siempre que la zona exterior donde se encuentra el artefacto para cocinar esté limpia y libre de material combustible, gasolina, y otros vapores y líquidos inflamables. Se aconseja revisar con regularidad que el flujo de combustión y el aire de ventilación no estén obstruidos. Recomendamos que revise con frecuencia que el regulador se muevan libremente y no tengan residuos.
Lista de piezas de repuesto 10 1 3 11 12 2 4 5 13 14 7 15 8 6 9 17 16 20 18 19 22 21 21 28 27 23 25 22 24 26 58
Lista de piezas de repuesto Para obtener las piezas de repuesto, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al 1-877-4474768, de lunes a viernes de 8 a. m. a 4:30 p. m. (hora central estándar).
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