Operation Manual

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Für herzhafte Crêpes:
Belegen Sie die noch warmen Crêpes mit Käse,
Salami, Gemüse oder Salat.
Falten Sie die Crêpes dekorativ zusammen (hal-
bieren, vierteln, rollen) und sofort genießen!
Variationen
Kräuter – Crêpes:
Fügen Sie dem Grundrezept einfach 3 Teelöffel
Kräuter bei.
Gewürz – Crêpes:
Fügen Sie dem Grundrezept je ein Teelöffel
Zimt, Muskat und Spekulatiusgewürz bei.
Vollwert – Crêpes:
300 g Vollwertmehl
2 Eier
700 ml Milch (oder Buttermilch)
60g Butter geschmolzen
1 Prise Salz
Problem / Ursache / Abhilfe
Problem Eventuelle
Ursache
Abhilfe
Die Crêpes
sind nicht
rund (son-
dern zackig,
unförmig
o.ä.)
Die Back-
form ist nicht
vollständig
mit Teig
bedeckt
Achten Sie
darauf, dass
die gesamte
Backfläche
mit Teig be-
deckt ist.
Schwenken
Sie dazu den
Crêpes-
Maker nach
dem Eintau-
chen in den
Teig
Der Crêpes
bleibt nach
dem Eintau-
chen nicht
am Crêpes-
Maker haften
Wahrschein-
lich halten
Sie den
Crêpes-Ma-
ker zu lange
in den Teich
Der Ein-
tauchvor-
gang sollte
nur etwa
drei Sekun-
den dauern
Problem Eventuelle
Ursache
Abhilfe
Der Crêpes
bleibt nach
dem Eintau-
chen nicht
am Crêpes-
Maker haften
Der Teig ist
zu dickflüs-
sig
Es befindet
sich zu we-
nig Teig in
der Teigscha-
le und der
Crêpes-Ma-
ker berührt
den Boden
Geben ie et-
was Flüssig-
keit zu. Der
Teig sollte
etwa die
Konsistenz
wie Sahne
haben
Füllen Sie
erneut Teig
in die Teig-
schale
Der fertig
gebackene
Crêpe klebt
an der Back-
fläche fest
Teig mit Öl
oder Zucker
kann dazu
führen, dass
der Crêpe
haften bleibt
Versuchen
Sie es mit
weniger Öl
bzw. weni-
ger Zucker
Die Crêpes
sind löcherig
und /oder zu
dünn
Damit die
Klebestoffe
im Mehl
aktiv werden
können
muss der
Teig ruhen
Lassen Sie
den Teig
vor dem
Backen etwa
eine Stunde
ruhen
Die Crêpes
sind brüchig
Zucker
macht Crê-
pes brüchig
Verwenden
Sie für den
Teig weniger
Zucker
Gerät hat
keine Funk-
tion
Gerät nicht
angeschlos-
sen
Stecken Sie
den Stecker
in die Steck-
dose
Gerät wird
nicht heiß
Einschalt-
knopf am
Griff nicht
eingeschal-
tet
Schalten Sie
den Ein-
schaltknopf
ein
•
•
•
•
•
D