Instruction Manual

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MOD. BEZZERA MATRIX-DUO
Per il lavaggio e la pulizia non utilizzare solventi,
detergenti o spugne abrasive ma solamente pro-
dotti specifici per macchine da caffè. Lavare la car-
rozzeria utilizzando un panno imbevuto con acqua
e/o detergenti neutri avendo cura di asciugare
bene le superfici prima di riconnettere la macchina
alla linea elettrica. Per il lavaggio della griglia pog-
giatazze e della vaschetta di scarico usare acqua.
Per il lavaggio del serbatoio dopo averlo estratto,
utilizzare acqua e detergenti neutri ed effettuare un
accurato risciacquo. Reinserire il serbatoio e rein-
serire i tubetti in silicone.
6.3 Pulizia Circuiti idraulici dopo
inutilizzo prolungato
Terminata l’installazione idraulica/elettrica, ese-
guire un ciclo completo di risciacquo seguendo
le operazioni riportate ai punti A e/o B.
Avvertenze: per l’uso dei comandi della mac-
china (rubinetti, gruppo erogazione, interruttori,
ecc.) fare riferimento ai relativi paragrafi conte-
nuti nel presente libretto.
L’introduzione nel serbatoio di prodotti chimici,
decalcificanti, aceto e/o anche solo acido citrico,
pur se diluiti, compromette la durata dei compo-
nenti della macchina. Qualsiasi prodotto si usi
che non sia acqua fresca fa automaticamente
decadere qualunque garanzia.
Utilizzare acqua potabile durezza ideale in gradi
francesi circa 6°F; non utilizzare mai acqua calda.
A - Alla prima accensione o dopo un prolungato
periodo di inutilizzo della macchina (circa 7 giorni)
1) Accensione macchina, carico acqua in caldaia
e riscaldamento come descritto nei paragrafi
5.1 e 5.3.
2) Attendere 12 ore.
3) Eseguire un’erogazione di almeno 30 secondi
con il portafiltro agganciato ma privo di caf-
fè per permettere il ricambio dell’acqua nello
scambiatore (le macchina a leva necessitano di
caffè all’interno del portafiltro).
4) Spegnere la macchina e scaricare completa-
mente l’acqua in caldaia azionando il rubinetto
acqua e quello vapore in un contenitore resi-
stente al calore con capacità di almeno 1 litro.
Avendo cura che:
- sia sempre presente acqua fresca nel serbato-
io (dove previsto).
- non riutilizzare l’acqua scaricata durante il ri-
sciacquo.
B - Dopo una sosta di almeno 4 ore
1) Erogare acqua dal rispettivo rubinetto per 5
secondi.
2) Eseguire un’erogazione con il portafiltro ag-
ganciato ma privo di caffè per almeno 15 se-
condi.
6.4 Pulizia schermo
Per provvedere alla pulizia del frontale della mac-
china e in particolare dello schermo TFT touch
screen è stata prevista una funzione di inibizione
della funzionalità touch per permettere di pulire
con un panno umido l’area dello schermo.
Per attivare questa funzione è necessario:
1) Aprire il menu a tendina.
2) Toccare l’icona di pulizia schermo.
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L’intera area dello schermo rimarrà inibita per
circa 10 secondi, se fosse necessario più tempo
ripetere le operazioni sopra descritte.