Installation Instructions

Como obter bons resultados pt
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Assados em recipientes
A preparação em recipientes fechados deixa o interior
do aparelho mais limpo.
Respeite as indicações do fabricante do recipiente pa-
ra assados. O mais adequado são recipientes em vi-
dro.
Recipiente aberto
¡ Utilize uma assadeira alta.
¡ Coloque o recipiente sobre a grelha.
¡ Se não tiver um recipiente adequado, utilize o tabu-
leiro universal.
Recipiente fechado
¡ Coloque o recipiente sobre a grelha.
¡ A carne, as aves ou o peixe também podem ficar
estaladiços se cozinhados numa assadeira fechada.
Utilize, para o efeito, uma assadeira com tampa de
vidro. Regule uma temperatura mais alta.
AVISO‒Risco de ferimentos!
Quando se coloca um recipiente de vidro quente sobre
uma base fria ou húmida, o vidro pode quebrar.
▶ Colocar os recipientes de vidro quentes sobre uma
base seca.
AVISO‒Risco de escaldadela!
Ao abrir a tampa depois de cozinhar, pode sair vapor
muito quente. Dependendo da temperatura, o vapor
pode não ser visível.
▶ Levante a tampa de modo a que o vapor quente
possa sair para o outro lado.
▶ Mantenha as crianças afastadas.
18.4 Seleção de alimentos
Alimento Acessório / recipiente Nível de
inserção
Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C / Po-
tência do gre-
lhador
Tempo de
duração em
min
Bolo de massa batida, fino Forma de bolo inglês 2 ⁠ 150-170 60-80
Bolo de massa batida, 2níveis Forma de bolo inglês 3+1 ⁠ 140-150 70-85
Tarte de fruta ou queijo fresco batido
com base de massa quebrada
Forma de mola
Ø26cm
2 ⁠ 170-190 55-80
Bolo 4 quartos, 6 ovos Forma de mola
Ø28cm
2 ⁠ 150-160
1
30-40
Torta enrolada Tabuleiro 3 ⁠ 180-200
1
10-15
Bolo de massa quebrada com cobertu-
ra húmida
Tabuleiro universal 2 ⁠ 160-180 55-95
Bolo de massa lêveda com cobertura
húmida
Tabuleiro universal 3 ⁠ 180-200 30-55
Queques Tabuleiro para queques
na grelha
2 ⁠ 170-190 20-40
Bolos lêvedos pequenos Tabuleiro 3 ⁠ 150-170 20-30
Bolachas Tabuleiro 3 ⁠ 140-160 15-25
Bolachas, 2 ou 3níveis Tabuleiro universal
Tabuleiro
3+1
5+3+1
⁠ 140-160 15-25
Pão, 1000 g (em forma de bolo inglês,
sem forma)
Tabuleiro universal
Forma de bolo inglês
2 ⁠ 200-220 35-50
Pizza, fresca Tabuleiro 3 ⁠ 190-210 20-30
Pizza, fresca, base de massa fina Tabuleiro redondo para
pizzas
2 ⁠ 250-270
1
8-13
Quiche Forma de tarte 2 ⁠ 190-210 25-35
Soufflé, salgado, ingredientes cozinha-
dos
Forma para gratinados 2 ⁠ 200-220 30-60
Frango, 1,3 kg, sem recheio Recipiente aberto 2 ⁠ 200-220 60-70
Pedaços de frango, 250 g cada Recipiente aberto 3 ⁠ 220-230 30-35
1
Pré-aqueça o aparelho.
2
Virar os alimentos após 1/2 - 2/3 do tempo total.
3
No início, adicionar líquido no recipiente, a peça para assar deve ficar pelo menos 2/3 dentro do líquido
4
Vire os alimentos após 2/3 do tempo total.
5
Não virar o alimento. Cobrir o fundo com água.
6
Inserir o tabuleiro universal por baixo da grelha.