Quick Guide
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Rápido y fácil
Función Freír
La Función Freír resulta perfecta para cocinar de forma
fácil, garantizando unos excelentes resultados de fritura.
La temperatura se mantiene automáticamente sin
necesidad de modicar el nivel seleccionado.
Sartenes
Con nuestras sartenes podrás cocinar de forma fácil y cómoda tus platos
favoritos. Las sartenes pueden adquirirse con posterioridad como
accesorio opcional en el Servicio al Cliente Balay, en comercios
especializados o en Internet.
Precalentar el recipiente en vacío. Después de la señal
acústica añadir el aceite, a continuación el alimento y
comenzar a freír.
Freír pescado y alimentos
gruesos, p. ej. albóndigas y
salchichas.
Medio-bajo
Freír alimentos con aceite de
oliva virgen extra, mantequilla
o margarina, p. ej. tortillas.
Bajo
med
Freír bistecs al punto o muy
hechos, congelados empanados
escalopes, ragú y verduras.
Medio-alto
max
Freír alimentos a alta
temperatura, p. ej. bistecs poco
hechos, crepes de patata y
patatas salteadas.
Alto
Instrucciones de uso
Si desea obtener información más detallada,
consulte el capítulo "Función Freír" en las
instrucciones de uso de la placa de cocción.
Lea detenidamente dichas instrucciones.
mín.
Carne
Escalope natural med 6 - 10
Escalope empanado med 6 - 10
Solomillo med 6 - 10
Chuletas low 10 - 15
San jacobo med 4 - 8
Bistec poco hecho (3 cm de grosor) max 6 - 8
Bistec al punto (3 cm de grosor) max 8 - 12
Bistec muy hecho (3 cm de grosor) med 8 - 12
Chuletón con hueso poco hecho
(4,5 cm de grosor)
max 10 - 15
Chuletón con hueso al punto
(4,5 cm de grosor)
med 2
0 - 30
Pechuga (2 cm de grosor) low 10 - 20
Bacon min 5 - 8
Carne picada med 6 - 10
Hamburguesas (1,5 cm de grosor) low 6 - 15
Albóndigas (2 cm de grosor)¹ low 10 - 20
Salchichas frescas low 8 - 20
Pincho moruno low 10 - 20
Longaniza low 15 - 25
Longaniza troceada² low 6 - 10
Chorizo¹ low 15 - 25
Chorizo troceado low 6 - 10
Pescado
Filete de pescado natural med 10 - 20
Filete de pescado empanado low 10 - 20
Gambas med 4 - 8
Camarones med 4 - 8
Pescado frito entero low 10 - 20
Calamares rebozados med 6 - 12
Rabas empanadas med 6 - 12
Sardinas med 6 - 12
mín.
Platos
con huevo
Huevos a la plancha con
mantequilla
min 2 - 6
Huevos fritos med 2 - 6
Huevos revueltos min 4 - 9
Tortilla francesa min 3 - 6
Crepes max 1,5 - 2,5
Torrijas med 6 - 12
Patatas
Saltear patatas hervidas sin pelar max 6 - 12
Patatas fritas (preparadas con
patatas crudas)
med 15 - 25
Verduras y
legumbres
Ajo min 2 - 10
Cebolla rehogada min 2 - 10
Aros de cebolla low 4 - 12
Calabacín¹ low 4 - 12
Berenjena¹ low 4 - 12
Pimiento¹ low 4 - 15
Espárragos trigueros¹ low 4 - 15
Setas med 10 - 15
Verduras rebozadas med 5 - 10
Saltear menestra ya cocida¹ min 4 - 10
La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para cada alimento. El tiempo de fritura puede variar en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de temperatura seleccionado varía en función del tipo de sartén utilizado.
Dar la vuelta con frecuencia.
Añadir el aceite y el alimento tras la señal acústica.
Precalentar en vacío, añadir el aceite después del pitido y
aceite antes de añadir el alimento.
Añadir la mantequilla y el alimento tras la señal acústica.
Tiempo para cada porción (freír una tras otra).
Remover con frecuencia.
Añadir el alimento tras la señal acústica.
alimento tras la señal acústica. Dar la vuelta tantas veces
como sea necesario.
mín.
Productos
conge lados
Escalope med 15 - 20
Pechuga med 10 - 30
Nuggets de pollo med 10 - 15
Filete de pescado natural low 10 - 20
Filete de pescado empanado low 10 - 20
Varitas de pescado med 8 - 12
Patatas fritas en sartén max 4 - 6
Salteados low 6 - 10
Rollitos de primavera med 10 - 30
Empanadillas max 3 - 6
Churros max 3 - 6
Calamares rebozados med 5 - 10
Rabas empanadas med 6 - 12
San jacobo max 4 - 8
Croquetas max 5 - 10
mín.
Otros Queso a la plancha low 7 - 10
Picatostes low 6 - 10
Tostar almendras med 3 - 15
med 3 - 15
Tostar piñones med 3 - 15
Croquetas med 5 - 10
Morcilla low 15 - 25
Morcilla troceada low 6 - 12
Churros max 3 - 6
Empanadillas med 3 - 6
Tostar pan med 4 - 8
*9001455420*
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