User manual

30 818 36 29-02/4
Toidu õige säilitamine
Füüsikast tingitud on külmikul erineva
temperatuuriga piirkonnad. Kõige külmem
piirkond on köögiviljasahtlite kohal olev riiul.
Soojemad piirkonnad on ülemised riiulid ja
ukseriiulid. Kõrval oleval pildil on antud näide
külmiku korraldamisest, kus kohal on külmikus
sobivaim koht eri tüüpi toiduainetele. Kõige
alumises sügavkülmiku sahtlis ei tohi
sügavkülmutada värskeid toite, vaid seal tuleb
ainult hoida juba sügavkülmutatud tooteid.
Toiduaineid tuleb külmikus hoida alati kinni
kaetuna või pakituna, et vältida kuivamist
või lõhna- või maitse ülekandumist teistele
toodetele.
Pakkimiseks sobivad:
– polüetüleenist kotid või kile;
– kaanega plastanumad;
– spetsiaalsed kotid kummipaelaga;
– hõbepaber.