User manual

104
www.aeg.com
Rady týkajúce sa prípravy jedál v mikrovlnnej rúre
Zloženie Potraviny bohaté na tuk a cukor (napr. puding alebo koláč) vyžadujú kratší čas
ohrevu. Je potrebné postupovať opatrne, pretože prehriatie môže spôsobiť požiar.
Veľkosť Rovnomernejšiu prípravu dosiahnete tak, že všetky kúsky budú mať rovnakú
veľkosť.
Teplota jedla Počiatočná teplota jedla má vplyv na čas potrebný na prípravu. Urobte zárez do
jedál z plnkami, ako sú napr. šišky s džemom, aby sa uvoľnilo teplo alebo para.
Usporiadanie Umiestnite najhrubšie časti jedla smerom k okraju taniera. (Napr. kuracie stehná.)
Prikrytie Použite perforovanú plastovú fóliu alebo vhodné veko.
Prepichnutie Jedlá so škrupinou, šupou alebo blanou sa pred varením alebo zohrievaním musia
na niekoľkých miestach prepichnúť, pretože tvoriaca sa para by mohla spôsobiť
explóziu jedla. Príklad: zemiaky, ryby, kurčatá, párky.
DÔLEŽITÉ!Vajcia by sa v mikrovlnnej rúre nemali pripravovať, pretože by
mohli explodovať aj po skončení prípravy. Príklad: vajcia natvrdo, stratené
vajcia.
Premiešajte,
otočte a
narovnajte
Na dosiahnutie rovnomernej prípravy je dôležité jedlo počas prípravy občas
premiešať a obrátiť. Vždy miešajte smerom od okraja k stredu.
Odstátie Po zohriatí je dôležité nechať jedlo postáť, aby sa teplo v jedle rovnomerne
rozptýlilo.
Zakrytie Teplé oblasti je možné zakryť malými kúskami fólie, ktorá odráža mikrovlny (alobal).
Príklad: kuracie nohy a krídla.
5.3 Priprava jedál v
mikrovlnnej rúre
5.2 Rady týkajúce sa prípravy
jedál v mikrovlnnej rúre
Rúra má 6 úrovní výkonu.
Nastavenie
výkonu
Odporúčané používanie
900 W/
VYSOKÝ
Používa sa na rýchle varenie alebo zohrievanie, (napr. polievka, dusené mäso,
konzervované potraviny, horúce nápoje, zelenina, ryby, atď).
630 W Používa sa na dlhšie varenie konzistentných jedál, ako sú pečené mäso, fašírka,
polotovary a na delikátne jedlá, ako sú syrová omáčka alebo koláč z piškótového
cesta. Pri tomto nižšom nastavení syrová omáčka nevykypí a jedlo sa uvarí
rovnomerne bez prevarenia na okrajoch.
450 W V prípade konzistentných jedál, ktoré vyžadujú dlhý čas varenia pri varení tradičným
spôsobom, napr. hovädzie mäso, sa odporúča použiť toto nastavenie, čím sa
zabezpečí, že mäso bude mäkké.
270 W/ROZM-
RAZOVANIE
Toto nastavenie výkonu používajte na rozmrazovanie, čím sa zabezpečí
rovnomerné rozmrazenie. Toto nastavenie je vhodné aj na varenie ryže, cestovín,
knedlí a vajcového pudingu.
90 W Na jemné rozmrazovanie (napr. šľahačková torta alebo pečivo).
0 W Na odstátie/kuchynské minútky.
W = WATT
4_AEG_Slovakian_MS_AF14_Layout 1 10/03/2014 12:36 Page 104