User manual

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Getrocknete
Bohnen, einge-
weicht (Verhältnis
Wasser/Bohnen
2:1)
99 55 - 65 1
Zuckererbsen
(Zuckerschoten)
99 20 - 30 1
Weiß- oder Rot-
kohl, in Streifen
99 40 - 45 1
Kürbis, Würfel 99 15 - 25 1
Sauerkraut 99 60 - 90 1
Süßkartoffeln 99 20 - 30 1
Tomaten 99 15 - 25 1
Maiskolben 99 30 - 40 1
1)
Backofen 5 Minuten vorheizen.
Beilagen
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Hefeknödel 99 25 - 35 1
Kartoffelknödel 99 35 - 45 1
Kartoffeln mit
Schale, mittel-
groß
99 45 - 55 1
Reis (Verhältnis
Wasser/Reis
1:1)
1)
99 35 - 45 1
Salzkartoffeln,
geviertelt
99 35 - 45 1
Semmelknödel 99 35 - 45 1
Tagliatelle, frisch 99 15 - 25 1
Polenta (Flüssig-
keitsverhältnis
3:1)
99 40 - 50 1
Bulgur (Verhältnis
Wasser/Bulgur
1:1)
99 25 - 35 1
DEUTSCH 39