User manual

Sym‐

bol

Podmenu Opis

Przypominanie o czyszcz. Przypominanie o konieczności wyczyszczenia

urządzenia.

Tryb DEMO Kod włączenia/wyłączenia: 2468

Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowania

i konfiguracji.

Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych.

6.3 Podmenu opcji: Pieczenie

SousVide

Ten sposób przygotowywania potraw ma

swój początek w technice Sous-vide,

która w języku francuskim oznacza „w

próżni”. Nazwa odwołuje się do metody

pieczenia w szczelnych workach

próżniowych w niskiej temperaturze.

Symbol Pozycja menu Opis

Pieczenie SousVide W tym trybie wykorzystywana jest para do

gotowania mięsa, ryb, owoców morza, wa‐

rzyw i owoców. Ustawić temperaturę 50°C -

95°C.

Przepisy SousVide Zawiera listę programów automatycznych.

SousVide VarioGuide Zawiera zalecane ustawienia piekarnika dla

wielu potraw. Wybór potrawy i rozpoczęcie

procesu pieczenia. Podane wartości tempe‐

ratury i czasu mają jednie charakter orien‐

tacyjny i można je zmieniać. Zależą one od

przepisu, jakości oraz ilości użytych skład‐

ników.

6.4 Podmenu opcji: Czyszczenie

Symbol Pozycja menu Opis

Czyszczenie parowe Procedura czyszczenia lekkiego zabrudze‐

nia urządzenia, gdy zanieczyszczenia nie

są wielokrotnie zapieczone.

Odkamienianie Procedura czyszczenia obwodu generatora

pary z pozostałości kamienia.

Płukanie Procedura czyszczenia obwodu generatora

pary po regularnym korzystaniu z funkcji

parowych.