User manual

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Vanukas/piiras an-
nospaloina
1)
90 40 - 45 1
Munakkaat
1)
90 35 - 45 1
Terriinit
1)
90 40 - 50 1
Ohut kalafilee 85 15 - 25 1
Paksu kalafilee 90 25 - 35 1
Pieni kala maks. 350
g
90 25 - 35 1
Kokonainen kala
maks. 1000 g
90 35 - 45 1
1)
Jatka puoli tuntia luukku suljettuna.
Uudelleen lämmitys
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Mykyt 85 20 - 30 1
Makaronilaatikko 85 15 - 20 1
Riisi 85 15 - 20 1
Yhden annoksen
ruoat
85 15 - 20 1
11.8 Intervall Höyry
Lisää noin 300 ml vettä.
Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Porsaanpaisti 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Paahtopaisti 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Vasikanpaisti 1 kg 180 80 - 90 1
Lihamureke, raa-
ka
0,5 kg 180 30 - 40 1
Savustettu por-
saanselkäpaisti
(liota 2 tuntia)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kana 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Ankka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
SUOMI 25