KPK842220M USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN.....................................................................................9 5.
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig. 2.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
www.aeg.com • • • • • – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
NEDERLANDS • • • • – zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting. In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.
www.aeg.com 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Opening voor de voedselsensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Grill-/braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voedselsensor Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten.
NEDERLANDS 9 4. HET APPARAAT GEBRUIKEN 4.1 Bedieningspaneel 1 2 3 4 5 Functie Opmerking 1 Aan / Uit Apparaat in- en uitschakelen. 2 Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. Om de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. 3 Draaiknop Druk op om het apparaat aan te zetten. Hou de draaiknop vast om het instellingenscherm aan te zetten. Hou de draaiknop vast en draai eraan om door het menu te navigeren.
www.aeg.com A. B. C. D. E. Duur of eindtijd van een functie or Voedselsensor F. Menu Kookwekker Timer naar boven Verwarmfunctie en temperatuur Opties of tijdstip van de dag 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Eerste reiniging 5.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 11 Applicatie Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Deeg Laten Rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Applicatie Grill + ventilator Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Multi Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen.
NEDERLANDS 13 Submenu voor: Basisinstellingen Submenu Beschrijving Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per ongeluk worden geactiveerd. U kunt deze functie activeren en deactiveren met het basisinstellingenmenu. Eenmaal geactiveerd, verschijnt kinderslot in het display als u het apparaat aanzet. Om de oven te gebruiken kiest u de codeletters met de draaiknop in de volgende volgorde: A B C. Snel Opwarmen Verlaagt de opwarmtijd als standaard.
www.aeg.com Submenu Beschrijving Licenties tonen Informatie over licenties. Softwareversie tonen Informatie over softwareversie. Fabrieksinstellingen Terugzetten naar fabrieksinstellingen. Submenu voor: Kook- En Bakassistent Vlees Elk gerecht in dit submenu heeft een voorgestelde functie en temperatuur. Deze parameters kunnen handmatig worden aangepast naar wens van de gebruiker.
NEDERLANDS 15 Voedselcategorie: Bij- / ovengerechten Schotel Schotel Bijgerechten Vers Patat Ovengerecht Aardappelkroketjes Ciabatta Aardappelpartjes Witbrood Rösties Bruin brood Lasagne Roggebrood Aardappelgratin Volkoren brood Pastaschotel Brood Groentegratin Ongedesemd Brood Stoofpotje, hartig Vlechtbrood Bevroren Stoofpotje, groenten Voorgebakken Schotel Vers Bevroren Broodjes Dik Gekoeld Dun Dik Bevroren Voorgebakken Dun Snacks Quiche Vers Dun Dik Baguette Brood Voe
www.aeg.com Schotel Cake bakplaat Schotel Bevroren Appelstrudel Stoofpotje, zoet Brownies 6.3 Opties Kwarktaart Kerststol Vruchtentaart Menu 170°C Pasteitjes Options Roerdeeg Gistdeeg Cake, Zacht Suikerkoek Biscuitrol Zw. zoete koek Plaatkoek Klein gebak Cakejes Roomsoezen Eclairs Bitterkoekjes Muffins Deegreepjes Klein Bladerdeeggebak Zandkoekjes Opties Beschrijving Timerinstellingen Bestaat uit een lijst met klokfuncties.
NEDERLANDS 17 Opties Beschrijving Set + Go Instellen van een functie en later inschakelen. Als dit eenmaal is ingesteld, verschijnt het bericht "Set&Go actief" op het display. Druk op start om het aan te zetten. Als deze functie actief is, verdwijnt het bericht van het display en gaat de oven in werking. Let op dat dit slechts beschikbaar is voor een aantal verwarmingsfuncties en als Duur/ eindtijd is ingesteld. Binnenverlichting Aan / Uit 6.
www.aeg.com 8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 Voedselsensor Voedselsensor meet de temperatuur binnenin het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld. indien mogelijk in het dikste gedeelde. Zorg ervoor dat ten minste 3/4 van de Voedselsensor in het gerecht zit. 3. Steek de stekker van de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven.
NEDERLANDS 19 WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedselsensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. Voedselcategorie: stoofschotel 1. Schakel de oven in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 3. Steek de punt van de Voedselsensor precies in het midden van de stoofschotel. De Voedselsensor moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bakproces.
www.aeg.com Bakrooster en bakplaat / diepe pan samen: Plaats de bakplaat / diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat / Diepe pan: Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 9. EXTRA FUNCTIES 9.
NEDERLANDS De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 10.1 Nuttige tips voor speciale opwarmfuncties van de oven Warmhouden Gebruik deze functie om voedsel warm te houden. De temperatuur wordt automatisch ingesteld op 80°C. Borden Warmen Voor het verwarmen van borden en schalen. Verdeel de borden en schalen gelijkmatig over het ovenrek.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Kwarktaart, bakplaat2) Boven + onder- 160 - 170 warmte 70 - 90 Roosterhoogte 2 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie 25 Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zoete ovenscho- Boven + ondertels warmte 180 - 200 40 - 60 1 Visschotels Boven + onderwarmte 180 - 200 30 - 60 1 Gevulde groente Multi Hetelucht 160 - 170 30 - 60 1 1) Oven voorverwarmen. 10.
www.aeg.com Cakes / kleine cakejes / broodjes op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Zandtaartdeeg / Gebakreepjes 140 25 - 45 1/4 Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 40 1/4 Eiwitgebak / schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/4 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/4 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 10.8 Lage Temperatuur Garen Altijd zonder deksel garen als u gebruik maakt van de functie.
NEDERLANDS 27 10.
www.aeg.com 10.11 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Functie Gewicht Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Stoofvlees Boven + onderwarmte 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Rosbief of ossehaas: Grill + ventilator per cm dikte 190 - 200 5 - 6 per cm dikte 1 Grill + ventilator per cm dikte 180 - 190 6 - 8 per cm dikte 1 Rosbief of Grill + ventilator ossehaas: doorbakken per cm dikte 170 - 180 8 - 10 per cm dikte 1 rood1) Rosbief of ossehaas: medium 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 29 Lamsvlees Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, lamsgebraad Grill + ventilator 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lamsrug, medium Grill + ventilator 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Gerecht Functie Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hazenrug, hazenbout Boven + onderwarmte tot 1 kg 230 30 - 40 1 Rug Boven + onderwarmte 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout Boven + onderwarmte 1,5 - 2 kg 180 -
www.aeg.com • Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen. • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn. Grillen Gerecht Temperatuur (°C) Grilltijd (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte American pizza, bevro- 190 - 210 ren 20 - 25 2 Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2 Pizza snacks, bevroren 180 - 200 15 - 30 2 Patat, dun 200 - 220 20 - 30 2 Patat, dik 200 - 220 25 - 35 2 Aardappelpartjes / kroketjes 220 - 230 20 - 35 2 Rösties 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Pastaschotel, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 2 Kippenvleu
www.aeg.com Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 33 Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2 Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2 Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2 10.
NEDERLANDS Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Lamsbout, Geroosterd lamsvlees 65 70 75 Game Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Hazenrug Rug 65 70 75 Hazenpoot, hazenbout Gehele haas, Ree- /hertenrug 70 75 80 Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Kip (hele/halve/filet) 80 83 86 Eend (hele/halve), Kalkoen (hele/halve) 75 80 85 Eend (filet) 60 65 70 Vis (zalm, forel, snoekbaars) Vis
www.aeg.com Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Ovenschotel witbrood met/zonder fruit, Ovenschotel rijstepap met/zonder 80 fruit, Ovenschotel zoete noedels Gemiddeld Meer 85 90 11. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 11.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel.
NEDERLANDS LET OP! Gebruik als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd deze niet tijdens de functie: Pyrolytische reiniging. Dit kan het apparaat beschadigen. 1. Reinig de binnenkant van de deur met heet water, zodat de resten niet inbranden door de hete lucht. 2. Schakel het apparaat in. 3. Selecteer het menu en druk op de draaiknop om te bevestigen. 4. Selecteer Pyrolytische reiniging en druk op de draaiknop om te bevestigen. 5.
www.aeg.com egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 11.6 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 2 B 1 7.
NEDERLANDS 39 12.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing U kunt de oven niet inschakelen of bedienen. De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stopgoed geïnstalleerd. contact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar). De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Het display geeft aan de Taal in te stellen. De demofunctie is ingescha- Schakel Demomodus in Mekeld. nu uit: Basisinstellingen: Demomodus. Activerings-/deactiveringscode: 2468. 12.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. oplossing Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
NEDERLANDS 13.2 Energiebesparing 41 Einde) in werking is en de bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch eerder uitgeschakeld. Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. De lamp en ventilator blijven wel werken. Algemene tips Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u het apparaat in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
867336101-A-192017 www.aeg.
