User manual

Speise Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub-
ebene
Reh-/Hirsch-
keule
Konven-
tionelle
Heizfunk-
tion
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub-
ebene
Hähnchen,
Stubenküken
Heißluft-
grillen
je 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1
Halbes Hähn-
chen
Heißluft-
grillen
je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1
Geflügelstü-
cke
Heißluft-
grillen
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Ente Heißluft-
grillen
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Fisch, gedämpft
Speise Funktion Menge Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub-
ebene
Fisch Konven-
tionelle
Heizfunk-
tion
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
11.13 Grillstufe
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grillstufe
Speise Temperatur
(°C)
Grillzeit (Min.) Einschubebene
1. Seite 2. Seite
Roastbeef, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Rinderfilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1
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