User manual

ManualsBrandsAEG Manualsindustrial & lab equipmentKPE742220M

Schweinefleisch

Speise Funktion Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Schulter, Na-

cken, Schin-

kenstück

Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotelett,

Rippchen

Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Hackbraten Heißluft-

grillen

750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Schweinsha-

xe (vorge-

kocht)

Heißluft-

grillen

750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalb

Speise Funktion Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Kalbsbraten Heißluft-

grillen

1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Kalbshaxe Heißluft-

grillen

1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Lamm

Speise Funktion Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Lammkeule,

Lammbraten

Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Lammrücken Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Speise Funktion Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Einschub-

ebene

Hasenrücken,

Hasenkeule

1)

Konven-

tionelle

Heizfunk-

tion

bis zu 1 kg 230 30 - 40 1

Reh-/Hirschrü-

cken

Konven-

tionelle

Heizfunk-

tion

1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

DEUTSCH 29