NO Bruksanvisning Ovn KP8406001
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL....................................................................................................... 8 5.
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.
www.aeg.com • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. • Før du utfører en «pyrolytisk selvrensing»-funksjon eller «første gangs bruk»-funksjon må du fjerne følgende fra ovnsrommet: – eventuelle overflødige matrester, olje eller fettsøl/-avleiringer.
NORSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programmering Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 7 3.2 Tilbehør Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 3 4 5 - Funksjon Kommentar PÅ/AV For å slå produktet av og på. Display Viser produktets gjeldende innstillinger. Favoritter Den inneholder en liste over brukerens lagrede favorittprogrammer. Stoppeklokke For å angi funksjonen: Stoppeklokke. Direkte tilgang til tidsfunksjoner.
NORSK A B C Menu D 11:09 150° A) B) C) D) E) 9 Tilbake til meny Angitt oppvarmingsfunksjon Angitt temperatur Klokke Starte start E Andre indikatorer på displayet: Symbol Funksjon Endring av tekststørrelse Flere tilvalg Kjernetemperatursensor Heat+Hold Lås 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring".
www.aeg.com 6. HURTIGVEILEDNING 6.1 Bruke berøringsskjermen • For å rulle i menyen, bruk en hurtig bevegelse eller dra fingeren over displayet. • Styrken på bevegelsen fastsetter hvor fort skjermen beveger seg. • Rullebevegelsen kan stoppe av seg selv eller du kan stoppe den umiddelbart om du berører displayet. • Den valgte funksjonen aktiveres når du løsner fingeren fra displayet. • Berør displayet på den valgte menyfunksjonen for å aktivere den.
NORSK 11 7. DAGLIG BRUK 7.2 Betjene menyen ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Betjene produkt Du kan bruke produktet ved hjelp av: • manuell modus – for å stille inn en oppvarmingsfunksjon, temperatur og tilberedningstid manuelt. • automatiske programmer (Tilberedningshjelp) – for å tilberede en rett når du ikke kjenner f.eks. steketiden, eller ikke har så mye matlagingserfaring. 1. For å aktivere produktet, berør: . 2. Berør: Menu. 3.
www.aeg.com 7.4 Undermeny for: Funksjoner A A) B) C) D) B True Fan Cooking Tilbake til meny Liste over ovnsfunksjoner Liste over tilgjengelige tilvalg Flere tilvalg Heating Functions Special Cleaning Favourites D C 7.5 Stille inn en oppvarmingsfunksjon For å gå tilbake til den forrige menyen, berør: Menu. Du kan se en beskrivelse av oppvarmingsfunksjonen eller opprette en standardfunksjon i et oppsprettvindu. Hold fingeren på den valgte varmefunksjonen lenger enn 2 sekunder.
NORSK 13 Varmluft med fukt1) Til energisparende steking og damping av spesielt tørt bakverk, og for gratenger på én brettplassering. Ovnslampen slås av etter 30 sekunder. Den slås på igjen når den aktiveres via meny eller når ovnsdøren åpnes. Langtidssteking Sakte steking for å tilberede svært mør og saftig stek. Pizzafunksjon Steking på èn ovnsrist for retter med sprø bunner som pizza og quiche. Still inn temperaturene 20-40 °C lavere enn ved bruk av konvensjonell tilberedning.
www.aeg.com Hold varm For å holde mat varm. Varming av tallerkener For å varme tallerkenen før servering. Heve deig For kontrollert heving av gjærdeig før steking. Hermetisering For å hermetisere grønnsaker i glass og væske, som f.eks. pickles. 7.8 Undermeny for: Rengjøring Hurtig pyrolyse 1t for lav mengde smuss. Pyrolyse vil eliminere motstandsdyktige rester ved å redusere det til aske som kan ganske enkelt tørkes ut av ovnen etterpå. Normal pyrolyse 1t 30 min for standard mengde smuss.
NORSK 15 Menyvalg Beskrivelse Slett Fjern denne tidligere lagrede favoritten permanent. Gi nytt navn Endre eller korrigere det tidligere lagrede navnet. 7.10 Lagre et favorittprogram 1. For å lagre de gjeldende innstillingene til en varmefunksjon, True Fan Cooking trykker du på . 2. Velg: Nytt fra gjeldende innstillinger. 3. Legg inn navnet på favorittprogrammet og trykk på OK. Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M 123 åäà space OK 7.
www.aeg.com Menyvalg Beskrivelse Medgått tid Vis, skjul eller tilbakestill tidtakeren som teller opp når du trykker på startknappen. Den medgåtte tiden er kun tilgjengelig når ovnen er på. 7.12 Stille inn klokkefunksjoner Når du bruker kjernetemperatursensoren virker ikke funksjonene Varighet og Sluttid. Du kan endre tid og dato når du berører klokken på displayet, når apparatet er aktivt. 1. Gå til meny: Ovnsfunksjoner. 2. Velg varmefunksjon og ovnstemperatur. 3.
NORSK 7.14 Heat+Hold Trykk på meldingen på displayet eller Funksjonen holder ferdiglaget mat varm ved 80 °C i 30 minutter. Den aktiveres etter at bakingen eller stekingen er ferdig. trykk på et sensorfelt (bortsett fra ). Den valgte varmefunksjonen starter. Funksjonen fungerer ikke ved tilberedning med lav temperatur, automatiske vektprogrammer, automatiske dampprogrammer, alle funksjoner fra menyen: Spesialiteter, dampfunksjoner for menyen: Ovnsfunksjoner.
www.aeg.com Slå på funksjonen: Skjermlås Når produktet er slått av, deaktiveres funksjonen automatisk. 1. Slå på maskinen. 2. Angi en varmefunksjon eller innstilling. 3. Gå til: Skjermlås. 4. For å aktivere funksjonen, berør: Skjermlås. Produktet er låst. Deaktivering av funksjonen: Skjermlås 1. Trykk på displayet. 2. Følg instruksjonene på displayet. 7.
NORSK Menyvalg Beskrivelse Display Velg displayinnstillingene. Lysstyrke Du kan velge 4 moduser for lysstyrke. 19 Still lysstyrken for displayet til PÅ. Tid på dagen i AV-tilstand kan ikke justeres. Lyd Lydinnstillinger. Volum Språk Sett foretrukket språk. Type (Pip / Klikk / Ingen lyd) Tid og dato Tid Still tid og dato, og andre alternativer Angi eller justere tiden. knyttet til hvordan tiden vises. Dato Angi eller justere datoen. Format Velg ditt foretrukne format, TT:MM eller AM/PM.
www.aeg.com 8.2 Slå på funksjonen 1. Rull gjennom listen over matkategorier og berør den du ønsker å velge. 2. Rull gjennom listen over retter og berør den du ønsker å velge. 3. For å aktivere funksjonen, berør: Start. A B C 11:09 Calzone Når funksjonen er ferdig vises en melding på displayet. A) B) C) D) E) Oppskrift Gjenværende tid Klokke Stoppe Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.
NORSK Matvarekategori 21 Form Kake, pai og småkaker Mandelkake Brownies Gulrotkake Ostekake Ostepai Tyrkisk borek m/feta Fruktkake Fruktkake Geitost-grateng Bestemors Roast-eplekake Sitron bløtkake Muffins Tysk ringkake Savarinkake Formkake Tosca kake Svensk kake Kremet eplepai Brød/rundstykker Bondebrød Rik mørdeig Hvetebrød Mørdeig Fisk Ovnsrett av tørrfisk Fiskefilet Fisk på saltseng Dampet fisk Fylt blekksprut Fjærkre Coq au Vin Stekt and med appelsin Kjøtt Biffgryte Lammekjøtt med ben
www.aeg.
NORSK Matvarekategori Form Pizza, pai og quiche Baguette m.
www.aeg.com 9.1 Kjernetemperatursensor To temperaturer må stilles inn: ovnstemperaturen og kjernetemperaturen. Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. OBS! Bruk bare steketermometeret som følger med eller originale reservedeler. Steketermometeret må sitte i kjøttet og i stikkontakten under tilberedningen. 1. Slå på maskinen. 2. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet. 3.
NORSK Skyv grill – /stekepannen inn i sporene på brettstigene. 25 • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.
www.aeg.com 11. RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Du kan bruke denne automatiske funksjonen med alle gjærdeigoppskrifter du ønsker. Den gir deg en god heveatmosfære. Sett deigen på et fat som er stort nok til hevingen og dekk den til med et fuktig håndkle eller plastfolie. Sett inn en rist på den første hylleposisjonen og sett inn retten.
NORSK 27 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Tempera- Tid (min) tur (°C) Brettplassering Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ekte varmluft 160 70 - 90 2 Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over- og undervarme 180 70 - 90 1 Ostekake i panne/ Over- og undervarme 160 - 170 70 - 90 2 brett2) 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne.
NORSK 29 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Gjærbakst med delikat fyll (f.eks.
www.aeg.com 11.
NORSK 31 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Tosca kake, tørr 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Forvarm ovnen. Kaker/småkaker/brød på stekebrett Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Sandkaker 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst 140 25 - 45 1/4 Småkaker av sukkerbrøddeig 160 - 170 25 - 40 1/4 Småkaker av eggehvite, marengs 80 - 100 130 - 170 1/4 Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 Kjeks av gjærdeig 160 - 170 30 - 60 1/4 11.
www.aeg.com 11.
NORSK 11.
www.aeg.
NORSK Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Biter av fjærkre Gratinering med vifte 1 – 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 And Gratinering med vifte 1,5 – 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 35 Fisk (dampet) Matvarer Funksjon Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Hel fisk Over- og undervarme 210 - 220 45 - 60 1 1 – 1,5 kg 11.13 Min. Grill • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling.
www.aeg.com Matvarer Grilltid (min.) Brettplassering 1. side 2. side Svinefilet 10 - 12 6 - 10 3 Pølser 10 - 12 6-8 3 Filetbiffer av okse, kalv 7 - 10 6-8 3 Toast / Ristet brød1) 1-3 1-3 3 Varme smørbrød 6-8 - 3 1) Forvarm ovnen. 11.14 Frossen mat • Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken.
NORSK 37 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Pommes frites1) (300 – 600 g) Over- og undervarme eller Gratinering med vifte 200 - 220 etter produsentens anvisninger 2 Baguetter Over- og undervarme etter proetter produsentdusentens ens anvisninger anvisninger 2 Fruktkake Over- og undervarme etter proetter produsentdusentens ens anvisninger anvisninger 2 1) Snu pommes frites 2 eller 3 ganger under tilberedning. 11.
www.aeg.com stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 °C (se tabellen).
NORSK 11.18 Bake brød Forvarming anbefales ikke. Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Formbrød 180 – 200 40 – 60 2 Baguette 200 – 220 35 – 45 2 Brioche 160 – 180 40 – 60 2 Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2 Rugbrød 180 – 200 50 – 70 2 Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2 Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2 11.
www.aeg.com Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel.
NORSK OBS! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett må du ikke bruke dem samtidig som den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen. Dette kan skade produktet. Du kan rengjøre produktet med pyrolytisk rengjøring. ADVARSEL! Produktet blir svært varmt. Det er fare for forbrenning. 1. For å stille inn rengjøringsmodusen, rull gjennom menyen: Rengjøring. 2. For å aktivere rengjøringsmodus berører du den du ønsker å velge.
www.aeg.com Monter den minste ruten først, så den store. 2 12.5 Skifte lyspære B Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 1 OBS! Hvis du bruker makt på glasset, særlig på kantene på frontpanelet, kan glasset knuse. 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 8. Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren.
NORSK 43 Feil Mulig løsning Løsning Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Displayet viser feilmelding "F....." Elektronisk feil. Kontakt et autorisert servicesenter. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Du har latt retten stå for lenge i ovnen.
www.aeg.com Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 43 l Type ovn Innebygd ovn Masse 33.2 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.2 Energisparing Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen.
NORSK 45
www.aeg.
NORSK 47
867302349-B-322014 www.aeg.