KM8403001 KM8403021 DE Benutzerinformation
www.aeg.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.aeg.com • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
DEUTSCH 5 • Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei der Handhabung des Behälters vorsichtig. • Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Babynahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder geschüttelt und die Temperatur geprüft werden, um Verbrennungen zu vermeiden. • Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen in dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach Abschluss der Erwärmung explodieren können.
www.aeg.com 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. • Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
DEUTSCH • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. • Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. • Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist. • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen. • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.
www.aeg.com 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 1 1 Bedienfeld 2 2 Elektronischer Programmspeicher 3 4 4 8 5 6 3 2 1 3 Grill- und Heizelement 4 Mikrowellengenerator 5 Lampe 6 Ventilator und Heizelement 7 Einhängegitter, herausnehmbar 8 Einschubebenen 7 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 4.1 Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
DEUTSCH 9 5. BEDIENFELD 5.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Nummer Sensor- Funktion feld Kommentar EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Koch-Assistent Zum Einstellen einer Ofenfunktion oder der Funktion Koch-Assistent . Zum Einstellen der gewünschten Funktion das Sensorfeld nach dem Einschalten des Geräts ein- oder zweimal berühren.
www.aeg.com Nummer Sensor- Funktion feld Kommentar OK/Mikrowelle Schnell- Bestätigung der Auswahl oder start Einstellung. Einschalten der Mikrowellenfunktion (kann auch bei ausgeschaltetem Gerät verwendet werden). 7 Home-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzeigen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. 8 Zeit- und Zusatzfunktio- Zum Einstellen verschiedener nen Funktionen.
DEUTSCH Symbol 11 Funktion Anzeige für die Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik in Betrieb ist oder dass Sie das Gewicht ändern können. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 6.1 Navigation in den Menüs 1. 2. Schalten Sie das Gerät ein. 3.
www.aeg.com Symbol Untermenü Anwendung Heat + Hold Steht diese Funktion auf EIN, können Sie diese Funktion wählen, nachdem Sie eine Ofenfunktion eingeschaltet haben. Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion. Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige. Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige. Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige. Lautstärke Einstellen der Lautstärke für Tastentöne und Signale.
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Tiefkühlgerichte Zur Zubereitung knuspriger ConvenienceGerichte wie Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten von Brot. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten. Warmhalten Zum Warmhalten von bereits zubereiteten Speisen.
www.aeg.com 4. Stellen Sie die Temperatur ein. Mit OK bestätigen. Drücken Sie , um direkt in das Menü Ofenfunktionen zu gelangen. Sie können es verwenden, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 6.5 Aufheiz-Anzeige Der Balken leuchtet im Display auf, sobald Sie eine Ofenfunktion einschalten. Der Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt. Anzeige für die Schnellaufheizung Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt.
DEUTSCH • • • • • • • Gabel vor dem Garen mehrfach einstechen, damit sie nicht platzen. Die Garzeit bei kalten oder tiefgekühlten Lebensmitteln verlängern. Gerichte mit einer Soße müssen von Zeit zu Zeit umgerührt werden. Feste Gemüsesorten wie Karotten, Erbsen oder Blumenkohl müssen in Wasser gegart werden. Größere Stücke nach der Hälfte der Garzeit wenden. Gemüse nach Möglichkeit in gleich große Stücke schneiden. Flaches, breites Kochgeschirr verwenden.
www.aeg.com Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1 Auftauen Aufwärmen Garen Bis 200 °C hitzebeständiger Kunststoff 3) X X X -- Pappe, Papier X -- -- -- Frischhaltefolie X -- -- -- Bratfolie mit mikrowellengeeignetem Verschluss 3) X X X -- Bratgeschirr aus Metall, z. B. Email- -le, Gusseisen -- -- X Backformen, schwarz lackiert oder silikonbeschichtet 3) -- -- -- X Backblech X X X X Bräunungsgeschirr, z. B.
DEUTSCH Funktionen Beschreibung Kombi Wird für den Kombi-Betrieb als Backofen und Mikrowelle gleichzeitig verwendet (gilt nur für ausgewählte Modelle). Dient dem schnelleren Garen und gleichzeitigen Bräunen. 7.3 Einstellen der Mikrowellenfunktion 7.4 Einstellen der KombiFunktion 1. Berühren Sie bei Bedarf schalten des Gerätes. 2. Berühren Sie , um die Mikrowellenfunktion einzuschalten. 3. Berühren Sie . Die Dauer wird auf 30 Sekunden eingestellt, und der Mikrowellenbetrieb wird gestartet.
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DEUTSCH ten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Die Restwärme hält 3 bis 20 Minuten an. Einstellen der Uhrfunktionen: Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 1. 2. Drücken Sie wiederholt, bis das Display die gewünschte Uhrfunktion und das entsprechende Symbol anzeigt. 3. Berühren Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen. Mit OK bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird ausgeschaltet.
www.aeg.com • Fleischprogramme mit Gewichtsautomatik (Menü Koch-Assistent ) — Mit dieser Funktion wird die Garzeit automatisch berechnet. Sie müssen das Gewicht des Garguts eingeben. • Rezeptautomatik (Menü Koch-Assistent ) — Diese Funktion verwendet für ein Gericht voreingestellte Werte. Bereiten Sie die Speise nach einem Rezept in diesem Buch zu. 2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und das Gericht. Mit OK bestätigen. 4. Wählen Sie Rezeptautomatik .
DEUTSCH 21 10.1 Einsetzen des Zubehörs Backblech (falls vorhanden): Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Kante, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.
www.aeg.com • Sie können einen Speicherplatz auch überschreiben. Wenn im Display der erste freie Speicherplatz angezeigt oder , und wird, drücken Sie drücken Sie dann OK, um ein bestehendes Programm zu überschreiben. • Den Namen des Programms können Sie im Menü Programm umbenennen ändern. Einschalten des Programms 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Bevorzugtes Programm . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie den Namen Ihres bevorzugten Programms aus. Mit OK bestätigen. 11.
DEUTSCH Die Abschaltautomatik ist bei allen Funktionen wirksam, außer Backofenbeleuchtung , Dauer und Ende . 11.6 Helligkeit des Displays Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen: • Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr. • Tageshelligkeit: – Wenn das Gerät eingeschaltet ist.
www.aeg.com • Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Rezept. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. • Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unter- schiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus. 12.
DEUTSCH 12.4 Backen auf einer Einschubebene Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre gewohnten Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und Einschubebenen entsprechend an, und verwenden Sie die Werte in den Tabellen. Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.
www.aeg.com Backware Ofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Käsekuchen, Backblech 2) Ober-/Unterhitze 1 160 - 170 60 - 90 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie das tiefe Blech. Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen Backware Ofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 27 Gebäck Speise Ofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com 12.5 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen Backware Heißluft mit Ringheizkörper Einschubebenen von unten 2 Einschubebenen Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1/3 160 - 180 25 - 45 1/3 150 - 160 30 - 45 Heißluft mit Ringheizkörper Einschubebenen von unten 2 Einschubebenen Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 29 12.7 Pizzastufe Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.
www.aeg.com der Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. • Sie können das Gerät ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit ausschalten und die Restwärme nutzen. Rindfleisch Fleischart Menge Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ofenfunk- MikrowelEintion leneinstel- schublung ebene Ober-/Unterhitze Temperatur (°C) Dauer (Min.) 230 60 - 80 Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 31 Geflügel Fleischart Menge Ofenfunktion Mikrowelleneinstellung Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene. • Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Einschubebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. 12.9 Grillstufe 1 Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
DEUTSCH 33 Tiefkühlgerichte Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com • Teller nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch kann sich die Auftauzeit verlängern. • Verwenden Sie die erste Einschubebene ganz unten. 12.11 Auftauen • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Legen Sie die Speise auf einen Teller. Auftautabelle Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche in Min. Auftauzeit in Min. Hähnchen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umgedrehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf.
DEUTSCH 35 Einkochtabelle - Beerenobst Einkochgut Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.) 160 - 170 35 - 45 --- Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Einkochgut Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.
www.aeg.com Ofenfunktion Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
DEUTSCH 37 Mikrowelle Speise Hähnchenbrust Hähnchenschlegel Gewicht (g) Leistung (Watt) 100 - 200 100 - 200 Ente 2000 200 Dauer (Min.
www.aeg.com Mikrowelle Speise Butter Käse Sahne Gewicht (g) 250 250 200 Leistung (Watt) 100 100 100 Dauer (Min.) 3-5 3-5 7 - 12 Standzeit (Min) Bemerkungen 15 - 20 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden 30 - 60 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden 20 - 30 Aluminiumdeckel entfernen, nach der Hälfte der Zeit umrühren Kuchen/Gebäck auftauen Mikrowelle Gewicht (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.
DEUTSCH 39 Obst auftauen Mikrowelle Speise Erdbeeren Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Aprikosen Gewicht (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen 300 100 8 - 12 10 - 15 Zugedeckt auftauen, nach der Hälfte der Zeit umrühren 10 - 15 Zugedeckt auftauen, nach der Hälfte der Zeit umrühren 250 100 8 - 10 Gewicht (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.
www.aeg.com Mikrowelle Speise Gewicht (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Tiefgefrorene Fertiggerichte 400 - 500 400 14 - 20 5 Alle Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden Milch 1 Tasse, ca. 200 ml 1000 1:15 1:45 --- Löffel in das Gefäß geben Wasser 1 Tasse, ca.
DEUTSCH 41 Mikrowelle Gewicht (g) Speise Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen 500 600 18 - 24 --- Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren Pellkartoffeln 800 g + 600 ml 1000 5-7 300 W / 15-20 Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren Reis 300 g + 600 ml 1000 4-6 --- Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren - Legen Sie das Popcorn auf einen Teller und setzen Sie diesen auf die unterste Einschubebene.
www.aeg.com EinMikro- schu Dauwelle er b(Watt) ebe- (Min.) ne Speise Back-/Bratgeschirr Tem p. (°C) Apfelkuchen Crostinoplatte auf Bodenglas, mit Teig max. 5 Min. / bei 1000 Watt vorwärmen, einmal drehen 220 400 - 25 Zwischendurch drehen Käsekuchen, gefroren (2 x 70 g) Crostinoplatte auf Glasboden. Max. 4 Min. / vorwärmen mit 700 Watt, einmal drehen 230 200 - 25 Zwischendurch drehen Crostinoplatte auf SchinkenGlasboden. Max. 4 Käse-Toast, Min.
DEUTSCH Ergebnis Abhilfe Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut an den Rändern überhitzt, aber in der Mitte immer noch nicht gar. Wählen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und längere Zeit. Flüssigkeiten wie z. B. Suppen nach der Hälfte der Zeit umrühren. 43 13. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
www.aeg.com VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Verwenden Sie immer eine Lampe mit der gleichen Leistung. 2. 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Austauschen der Lampe der Innenraumdecke: 1.
DEUTSCH Seriennummer (S.N.) ......................................... 15. TECHNISCHE DATEN Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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892960485-B-302013 www.aeg.
