Recipe Book

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コーティング用の材料:
󱛠 レモンの搾り汁 125 ml
󱛠 粉砂糖 100 g
他に用意するもの:
󱛠 角型ケーキ型 (長さ30 cm)
󱛠 ケーキ型の内側に塗るためのマーガリン
󱛠 ケーキ型のコーティング用のパン粉
調理方法:
ボウルにバター、砂糖、レモンの皮、バニラシュガー、塩を入れてクリーム状になるまで
混ぜます。ここに卵を全量入れて、再度クリーム状になるまで混ぜます。
ベーキングパウダーを混ぜ合わせた小麦粉、とうもろこし粉を、さらに加えて混ぜ込み、
ケーキの生地を作ります。
マーガリンを塗ってパン粉を散らしたケーキ型に生地を入れ、表面をならしてオーブンに
入れます。
ケーキが焼きあがったら、レモンの搾り汁と粉砂糖を混ぜ合わせてコーティングを作り
ます。アルミホイルを広げた上にケーキを取り出します。
コーティングがこぼれないように、ケーキの両側を包むようにアルミホイルを折りあげ
ます。木の箸でケーキに穴をあけ、刷毛でコーティングを塗ります。しばらく置いてから、
余分なコーティングを拭き取ります。
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プレート位置: 1
Carrot Cake
キャロットケーキ
設定:
レシピオート（
Recipe Automatic
）
調理温度：150 ℃ / 調理時間：55分
ケーキの生地の材料:
󱛠 ひまわり油 150 ml
󱛠 ブラウンシュガー 100 g
󱛠卵 2個
󱛠 シロップ 75 g
󱛠 小麦粉 175 g
󱛠 シナモン 小さじ1
󱛠 おろし生姜 小さじ 1/2
󱛠 ベーキングパウダー 小さじ1
󱛠 細かくすりおろしたにんじん 200 g
󱛠 レーズン 75 g
󱛠 砕いたココナッツ 25 g
トッピングの材料:
󱛠 バター 50 g
󱛠 クリームチーズ 150 g
󱛠 氷砂糖 40 g
󱛠 砕いたヘーゼルナッツ
他に用意するもの:
󱛠 直径22 cm丸型スプリングフォームタイプのケーキ型。油を塗っておきます。